病人膳食∙病人膳食包括医院常规膳食（基本膳食）、试验膳食和饮食。一、医院常规膳食基本膳食按其质地及烹调加工原则又分为普通饭、软饭、半流质、流质四种。1.普通饭：适用于体温正常、无消化道疾病、康复期、不需膳食限制者及产妇等均可采用。配膳原则：①必需适合身体需要的平衡膳食，含有充足的各种营养素。②一般正常的食品均可采用。③避免应用强烈辛辣刺激性的食品或调味品。④脂肪食品、油炸食品及其它不易消化的食...

中国居民膳食指南——八大准则《中国居民膳食指南（2022）》中，一般人膳食指南共有8条指导准则，为2岁以上的健康人提供了健康、合理的膳食指导，以促进全民健康和慢性疾病的预防。平衡膳食八准则包括：一、食物多样，合理搭配；二、吃动平衡，健康体重；三、多吃蔬果、奶类、全谷、大豆；四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；五、少盐少油，控糖限酒；六、规律进餐，足量饮水；七、会烹会选，会看标签；八、公筷分餐，杜绝浪费...

低盐低脂饮食高血压资料篇一：低盐低脂饮食健康指导低盐低脂饮食健康指导1、高盐饮食主要对于冠心病伴随有高血压的患者，要求每天食盐总量控制在2克以内，（酱油10―15毫升），减少含钠盐调味品及含钠较高的加工食品，如火腿、咸菜等腌制食物。2、低脂饮食低脂饮食提倡清淡，宜限制高脂肪、高胆固醇类饮食，少吃或不吃油炸食品、肥肉和动物内脏，畜禽肉类等动物性食品每天50―75克，鱼虾类50―100克，肉类的摄入以...

均衡营养教学目标1．通过观察和分析食物配料表，使学生认识到不同食物所含营养成分及数量是不同的。2．通过设计一日食谱，以及对食谱能量值进行计算，对比标准值，理解均衡膳食对维持人体健康的重要意义。3．通过学习和分析食物金字塔，形成合理的营养观和正确的饮食习惯。教学重难点1．体会到均衡膳食对维持人体活动及健康的重要意义。2．具有合理的营养观和正确的健康观、审美观。教学过程流程教师活动学生活动备注一、引入...

教学课题：均衡膳食教学目标教学目标知识目标（1） 阐明膳食金字塔的含意（2） 能够根据均衡膳食原则，分析生活中的膳食问题（3） 能够设计一份符合均衡膳食原则的食谱。能力目标运用所学知识，解决实际问题情感态度与价值观（1） 通过分析膳食原则、生活中不良膳食问题，点餐等活动使学生关注均衡膳食（2） 通过小组设计点餐活动，使学生参与到小组合作、交流、共享成果中。教学重点：均衡膳食教学难点：运用均衡膳食原...

《第3节 合理的膳食》的教案设计课程标准：根据合理膳食的原则，设计一份营养合理的食谱。标准解读：学习合理膳食，有利于学生进一步理解食物中所含的各种营养物质的不同作用，掌握科学的饮食结构，反思自己的日常饮食，懂得养成良好饮食习惯的意义。教材分析：让学生了解合理膳食的原则，从自身实际出发修订合理的食谱，培养应用知识解决问题的能力，了解如何改善和规划自己的生活；通过交流讨论和相互评价等形式，让学生学会尊...

老年养生食谱250例1. 老年人清炒苦瓜：苦瓜具有清热解毒、降血糖、降血脂的作用，适合老年人食用。2. 红豆粥：红豆具有健脾益胃、补血养颜的作用，适合老年人养生。3. 白菜炒豆干：白菜富含维生素C和纤维素，豆干是一种高蛋白低脂肪的食物，适合老年人食用。4. 南瓜饭：南瓜含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C，有助于提高免疫力，适合老年人养生。5. 香菇炖鸽肉：香菇具有增加免疫力、降低胆固醇的作用，鸽肉富...

[幼儿园幼儿膳食管理制度内容大全]幼儿园膳食管理的内容   规范幼儿园营养膳食管理 制度是幼儿园科学管理的必要保证，幼儿园要建立健全各项制度，规范幼儿园伙食管理。     要根据幼儿园膳食多样化、 平衡膳食、 蛋白质互补、 经济实惠的原则， 科学合理的制订食谱， 并定期(一月或两周)做营养量分析，合理搭配膳食结构。     1. 要注意调...

《幼儿园营养大餐：膳食搭配健康宣传文案》1. 介绍在当今社会，人们越来越重视儿童的营养健康问题，而幼儿园作为孩子们学习和成长的重要场所，对于膳食搭配和健康宣传的重要性也越发被重视。本文将从膳食搭配和健康宣传两个方面展开探讨，并提出一些见解和建议。2. 膳食搭配对于幼儿园中的孩子们来说，膳食搭配至关重要。在膳食搭配上，我们应该注重以下几点：- 蔬菜水果的摄入：蔬菜水果是孩子们成长所必需的营养物质，应...

土豆零食做法大全有哪些？  提到土豆，大家一定会想到很多美食，比如土豆泥、土豆炖豆角、土豆炖排骨以及土豆鸡蛋饼等等，这些美食都很好吃，而且营养非常丰富，比如吃了能够补充丰富的碳水化合物，还可以补充钙磷铁加锌等微量元素，除了这些吃法之外，土豆丝做成的零食也很受欢迎，常见的土豆零食有下列这些。
  土豆零食做法大全：
  11.土豆洗净切成条（可以借助工具均匀）洗干净土豆...

营养保健的发展趋势一、我国营养保健现状最近看了一份资料，按照世界卫生组织的定义：65岁以前算青年人，65—74岁算中年人，75—90岁才算正式老年人。也就是说每个人轻轻松松活到100岁应该不是什么大问题，因为这是正常的生物规律。但实际的情况是好多人在40岁左右就开始疾病缠身了，患高血压，得冠心病，脂肪肝，甚至肿瘤也不是什么稀罕事了。据在本市的一项调查表明，现在小学生就有得高血压的了，中学生就有患动...

浅谈食物营养与膳食平衡食物营养是人类生存的基本条件，更是反映一个国家经济水平和人民生活质量的重要指标。当今时下，随着人们饮食结构的不断调整以及生活质量的提高，绿食品已成为现代人追求的饮食时尚，而健康餐饮又是目前饮食业的主流，也是目前摆在营养学专家面前探讨的一个新课题。在人们日常的饮食生活当中，食物中的营养与膳食的平衡对人体健康是至关重要的。充足的营养是健康的基础。众所周知，膳食中的营养成分，是维...

幼儿园营养膳食营养教育案例幼儿园营养膳食营养教育案例随着社会的不断发展，人们对营养膳食的重视程度也不断提高。而幼儿阶段是孩子成长发育最关键的时期，良好的营养膳食对孩子的身体和智力发育都有着至关重要的影响。因此，幼儿园的营养膳食教育也逐渐受到越来越多人的关注。以下是一家幼儿园关于营养膳食教育的案例：该幼儿园注重孩子的饮食健康和营养均衡的专业指导和实践，实践性、科学性、安全性是该幼儿园营养膳食营养教育...

综合国内外营养专家的意见，我国的饮食习俗主要存在着以下九大缺点，需要引起大家注意：1.中国人大多吃得过咸。据统计，全国人均吃盐量为每天10克以上，其中以东北人最高，达18克。而世界卫生组织建议应把食盐控制在每日5克以下。吃得过咸会明显增加高血压、胃癌等病的发病率2.中国人吃味精过多，增加了人体对钠的摄入量，而钠元素对人体有害。因此，吃汤菜等宜用鸡精、蘑菇精等代替味精3.中国人的吃饭方式多为集体进餐...

营养膳食报告营养膳食报告6篇在现在社会，报告使用的次数愈发增长，不同种类的报告具有不同的用途。在写之前，可以先参考范文，以下是小编为大家收集的营养膳食报告，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。营养膳食报告1一、 调查目的：通过对自己膳食营养的调查，来发现自己膳食搭配是否合理，并制定出适合自己的营养膳食，调整自己的膳食结构，从而使自己身体更健康。二、调查对象姓名：秦亚兰年龄：20性别：女身高...

体重管理，是通过合理养分与适当运动调控身体能量及物质代谢平衡，进而养成健康 良好的生活方式，最终达到并保持抱负体重，促进健康。什么是体重管理：1.以养分干预为核心不使用任何药物和激素2.提高基础代谢率增加人体自身消耗脂肪力量，减脂不减水。预备体脂秤测量，以下为标准 数据：1水分50-55%2蛋白质最低16%,建议17-19%3女性体脂率最高20-25%,建议21% （女性体脂低于17%,会影响到身...

《食品营养安全与日常饮食》教学大纲一、课程地位与课程目标（一）课程地位本课程是一门具有很强科学性、实用性和综合性的科普课程。课程学习的重点围绕日常饮食中与食用者密切相关、广泛关注的内容进行。课程从食品营养、食品安全两个角度，详细介绍食品营养安全与日常饮食中，大学生体营养规律、与健康的关系及改善措施；食品中可能存在的威胁人体健康的有害因素及其预防措施；通过本课程的教学，培养学生树立正确的食品营养安...

部队伙食应把握的营养膳食原则作者：王淑梅来源：《中国保健营养·中旬刊》2013年第01期        【中图分类号】R82 【文献标识码】A 【文章编号】1004-7484（2013）01-0072-01        基层伙食保障是一项经常性的、细致的、复杂的工作，是后勤工作的重中之重。伙食保障虽不是部队的中心工作...

关于加强幼儿园营养膳食管理的意见1.幼儿园的营养膳食管理需要建立科学的膳食营养标准。The nutrition and dietary management of kindergartens need to establish scientific dietary nutritional standards.2.应该加强对幼儿园食品安全的监管，确保食品符合卫生标准。There should be...

专题探究：设计营养合理的食谱【教学目标】1．能说出合理膳食的原则，获得有关人体营养成学方面的知识。2．通过"设计一份营养合理的食谱"，尝试运用有关合理营养的知识解决生活中的实际问题。3．学习怎样应用所学知识解决实际问题的方法。【教学重难点】1．重点合理膳食的意义；评价自身营养状况的方法；学习调查研究的方法，体验调查研究的过程；尝试设计营养结构较为合理的食膳。2．难点学生活动的组织教学和交流方式。【...

我为家人设计一日食谱教案课时：1课时教学分析：教材分早餐、午餐、晚餐三个专题，介绍了三餐的重要性，合理配比，营养搭配原则以及几种常见的家常菜，学生可以依葫芦画瓢学会这几道菜，但对于为什么选择这些菜肴，家人需要补充哪些营养，如何补充等问题的认识还处于比较模糊的状态，本节课将三餐整合在一起，系统地讲解合理膳食安排原则，如何为家人设计一份合理的三餐计划，期望对学生和他们的家人有所助益。教学目标：知识与技...

知识文章格式标题：幼儿园美食家园：健康营养膳食指导教案导言：幼儿园是孩子们成长的重要阶段，良好的营养膳食对他们的健康成长至关重要。本文将深入探讨幼儿园健康营养膳食指导教案，帮助家长和幼儿园教师更全面地了解如何为孩子们提供健康营养的膳食。一、膳食指导教案的重要性健康营养的膳食对幼儿的身体发育和智力发展至关重要。膳食指导教案能够帮助幼儿园教师和家长更好地了解如何为孩子们提供均衡营养的饮食，减少孩子们可...

幼儿园膳委会发言稿前言：欢迎前来，希望以下的范文能够帮助到大家!为促进家园共育，做好幼儿园膳食管理工作，保证幼儿健康成长，3月25日下午，南靖县第二实验幼儿园召开了由园领导、家长代表、教师代表、保健医生、总务等成员组成的幼儿园膳食管理委员会会议。会上陈园长向各位代表介绍幼儿园膳食管理制度及食堂配套设施等情况，并重申伙委会成员的工作职责；保健医生介绍了食谱的制定及幼儿营养评价情况，解答了家长提出的困...

幼儿园膳食委员会会议记录表3篇（2023.2整理）幼儿园膳食委员会会议记录表时间：XXXX年XX月XXX日地点：会议室到会人员：园长、采购、保健医及膳食委员会会员会议议题：规范食堂管理，确保伙食质量会议记录：1.保健医总结本月幼儿的饮食情况。2.大厨总结幼儿膳食的烹饪与搭配的情况3.代表们对开学一个多月来的幼儿伙食情况进行了小结、交流，对幼儿的伙食质量给予充分肯定，一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、...

对幼儿园伙食的建议和几点意见幼儿园只有做好伙食安全工作才能保证幼儿获得充足的营养，从而健康发展。以下是由店铺整理的有关对幼儿园伙食的建议和几点意见，希望大家喜欢！对幼儿园伙食的建议和几点意见 篇1我是江科大幼儿园的一名普通家长。我感觉江科大幼儿园的伙食还是很不错的，荤素搭配，量也很足，相比其他幼儿园，江科大幼儿园真的是好太多了，把小孩放在幼儿园吃饭，也比较放心。现在，我有一些建议，希望与其他家长和...

“潘石屹减肥法”不可取作者：暂无来源：《家庭科学·新健康》 2013年第10期    □文/杨甜子  于丹丹    近来，“果蔬汁减肥法”在地产大鳄兼微博红人潘石屹的带动下，在网上炒得很火。不过，很多营养师却不以为然，干脆直接在微博上开“喷”，称潘石屹犯了“教科书级的错误”。专家表示，“果蔬汁减肥”会导致脂肪和蛋白质缺乏，还容易导致低血糖，不值得提...

一、背景介绍幼儿园是孩子接受教育的重要场所，膳食是幼儿园生活中至关重要的一部分。良好的膳食食谱不仅能够满足幼儿生长发育的营养需求，还能够培养幼儿的饮食习惯和素养。然而，近年来关于幼儿园膳食食谱的质量和家长反馈问题备受关注。本文将就幼儿园膳食食谱及家长反馈问题展开探讨。二、膳食食谱的设计1.营养均衡膳食食谱应该合理搭配各类食物，保证幼儿在早餐、午餐和下午茶上都能够获得足够的营养。蛋白质、碳水化合物、...

幼儿园膳食管理制度7篇 幼儿园膳食管理制度1  1、幼儿伙食有专人负责，建立伙委会(园领导，炊管人员，保健人员，保教人员及幼儿家长)，定期开会，合理使用。  2、幼儿伙食费专款专用，精打细算，计划开支，合理使用。  3、正确掌握幼儿出勤人数，做到每天按人按量烹调供应，管理人员要经常下班了解幼儿进餐情况，听取班级对伙食的意见。  4、工作人员伙食与幼儿伙食要严...

幼儿园膳食工作计划安排4篇     3—6岁幼儿处于生长发育的关键时期时期，其生长发育的特点是新陈代谢旺盛，身高增长速度大于体重增长的速度，神经系统发育迅速，脑的重量已接近成人，对蛋白质、钙的需求较高。随着幼儿年龄的增长，运动量不断增加，热量的消耗亦增加。因此提供合理膳食是保证幼儿健康成长的基础。       营养不足可导致生长育迟缓，如体重...

Learning this matter is not a lack of time, but a lack of effort.悉心整理　祝您一臂之力（WORD文档/A4打印/可编辑/页眉可删）幼儿园膳食会议方案   我园为了认真落实《湖南省中小学学生食堂试行办法》〔湘教发〔20__〕6号〕 和益阳市教育局中小学食堂管理工作电视电话会议精神，为进一步促进我园营养改善计划阳光操作，推动民...