蒸菜食谱简单好吃美食图片厨房美食菜谱：蒸野菜莽的做法同事回家带来的野菜给了我不少，称了称足足1300克呢！做了一次野菜花边饺子，剩下的一时半会也吃不完，于是就把它用热水焯烫后冷藏起来啦。前几天看到米友万山红做得蒸菜莽感觉很不错，于是也学着做啦。米友是用春韭菜当料馅的说是属于豫菜，所以我也不知道对于料馅有什幺讲究没有，我用的是野菜。当时也不知道这个野菜叫什幺名字，今天看到有米友说是叫面条菜，不过蒸出...

川菜之蒸菜 川菜中的蒸菜烹饪方法川菜之蒸菜川菜是中国八大菜系之一，以其麻辣鲜香而闻名于世。其中，蒸菜作为川菜的重要组成部分，以其清爽的口感、营养丰富的特点，成为了广大美食爱好者的最爱。下面将介绍一些常见的川菜蒸菜烹饪方法。1. 清蒸鱼清蒸鱼是川菜中最经典的蒸菜之一。选用新鲜的鱼类，如草鱼、鲈鱼等，将鱼洗净去腥，切片后码放在蒸盘上。在鱼片上撒入葱姜蒜末、盐、料酒等调味品，然后利用蒸锅以大火蒸5-8...

女儿做的小馒头的做法      东北好吃的美食食谱图片高清  文章导读                 现代小吃店的美食五花八门，有一种食物偏受上班族朋友的喜爱，它就是女儿做的 小 馒头 ，时间允许的话，朋友们也可以自己做女儿做的小馒头，新鲜的 鸡肉 、 大米 、...

制作美味披萨的窍门披萨是一道深受人们喜爱的美食，无论是孩子还是成年人，都对它情有独钟。一份香喷喷的披萨，不仅外观诱人，更让人食指大动。那么，如何制作一份口感香脆、味道丰富的美味披萨呢？下面就为大家分享一些制作披萨的窍门。1. 选择优质的原材料制作美味披萨的第一步就是选择优质的原材料。面团是披萨的基础，所以要选择高筋面粉，这样才能让披萨底更加酥脆。另外，新鲜的番茄酱、优质的奶酪和新鲜的蔬菜等都是制作...

厨房美食菜谱：牛肉莲藕包的做法吃藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。莲藕，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。中医认为，藕是一款冬令进补的保健食品，既可食用，又可药用。生食能凉血散淤，熟食能补心益肾，可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血。同时还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素。寒冬吃牛肉，有暖胃作用，是冬季的补益...

全麦面包的做法    全麦面包，很多人都不知道是什么。有人说的全麦面包是全谷物面包，其实只是全麦在麦粒中没有麸皮和胚芽，麦粒的麸皮中含有胚乳，含有膳食纤维、维生素、矿物质等营养素。全麦有很多种方式添加于食品中，如面包制作、饼干制作等。吃的时候需要经过“二次加工”，即将全麦粉与面粉混合起来再次蒸熟。对于不爱吃面的人来说会觉得特别难吃。但对于喜欢吃面的人来说有一个简单却好吃的面包就...

家庭碗蒸面包的简单方法我家媳妇特别会做饭，同事们来家里做客的时候，尝过媳妇做的美食都会赞不绝口，而且还经常会羡慕我娶了个好媳妇，上得了厅堂，下得了厨房。有了孩子之后媳妇儿就特别喜欢做一些甜食，因为宝宝喜欢吃。我家宝宝特别喜欢吃面包，可是现在这个节骨眼上又不能出去给孩子买面包吃，媳妇就自己在家做。媳妇做的小碗蒸面包，香甜又蓬松，一次吃3个不过瘾，简单又营养！出锅后我总是跟孩子抢着吃。在家没零食，又想...

面包师学徒一天工作流程Being a bread baker apprentice is no walk in the park. The day typically starts bright and early, as the apprentices need to assist the head baker in preparing for the day's workload. This...

波兰种面包的做法和配方    在欧洲，面包是一种不可或缺的食物，而波兰种面包则是其中一种非常受欢迎的面包。波兰种面包的口感柔软，外表金黄酥脆，内部绵密松软，味道浓郁，非常适合搭配各种食材或作为早餐或下午茶的主食。今天，我们就来分享一下波兰种面包的做法和配方。    材料：    - 面粉：500克    - 波兰种：1...

老面包的做法和配方酵头材料高筋面粉150克、糖12克、酵母3克、水110克面团材料高筋面粉150克、糖48克、盐2克、鸡蛋一个、黄油45克工具电烤箱  做法1、原料备用。2、将酵头原料倒入面包机。3、揉成均匀的面团,发酵到四倍以上。(用筷子拨开，可看到里面成蜂窝状。)4、发酵好的酵头与主面团除黄油之外所有原料混合。  　5、将面团揉到光滑，加入黄油，继续揉到产生筋膜。6、收圆,...

面包怎么做_面包的10种做法大全面包是以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。你想知道面包怎么做吗？下面就让店铺给你介绍一下10种各式面包的做法大全。一、土司面包的做法制作面包的材料奶粉60克，蛋清1个，细砂糖25克，蛋黄3个，高筋面粉360克，炼乳20克，鲜奶油(植脂)55克，酵母5克，盐4克，牛奶9...

1.北海道牛奶吐司的配方和制作源自日本风靡一时的主流面包，奶香十足，更让您品味到它的与众不同！    北海道牛奶吐司的配方： 原料名称100种烤箱美食食谱做面包的做法 烘焙%  重量g  高筋粉 100 1871 奶粉 5 94 砂糖 12 225 盐 1 19 酵母 2 37 改良剂 0.5 9 全蛋 10 187 炼乳 5 94 水或牛奶 40...

吐司的10种做法介绍  1、火腿西多士的做法  材料：吐司面包2片，火腿2片，芝士1片，鸡蛋2个  做法：  1.吐司切成厚度为1cm里的薄片(切下来的边直接吃掉吧)，在吐司片上放上两片火腿。  2.然后放上芝士片，盖上另一片吐司。  3.取一个大碗，鸡蛋打散成蛋液;将吐司放进碗里双面蘸上蛋液。  4.平底锅烧热，油六成热时，放...

面包制作的几种常见方法配方_面包的制作配方大全做面包是一种乐趣，如果你喜欢，可以学着做。网上一搜索，方子多得是。但要做出好吃的面包可不是件容易的事，要自己仔细钻研。面包制作的常见方法配方1、直接法：是最普通的制作方法，即将所有材料混合，揉出筋膜后进行一次发酵而烤制，称为直接法(如：面包机制作的面包) 特点：制作简便快捷，但因为含水量少，口感粗糙不松软，保质期短。麦香味不足。2、汤种法：是由直接法演...

今天为大家介绍几款非常好吃的面包，都是经过我多次尝试的，下边介绍给大家一：蜂蜜热狗面包材料高粉150克，蜂蜜30克，盐2克，发酵粉3克，牛奶75克，黄油10克，蛋液15克做法1.除黄油外，将全部材料放入面包机中，选择揉面程序，15分钟后加入黄油，揉出筋膜后进行基础发酵。2.当面团发至2。5-3倍大时，手按压不回缩时，分成四份，揉圆，让面团松驰15分钟。3.把面团搓成细长条，把长条绕在火腿上。4.进...

面包的制作方法面包是用鲜酵母调制面团，经搓条、下剂、成形，最后烘烤而成。制作面包的关键在于抓好选粉、发酵、烘烤三个环节。一、选粉制作面包的主要原料是面粉，选粉是制好面包的一个关键。一般选用含面筋量25%以上的面粉。用这种面粉做出的面包发性好，有弹性，质量松软。二、发酵制作面包采用酵母发酵法。在调制面包面团时，除使用液体鲜酵母外，还要使用油、糖、蛋等辅助原料。投料数量因品种不同而异。下面以一般面包为...

微波炉菜谱的制作方法有哪些以下是整理的微波炉菜谱，欢迎阅读。微波炉菜谱一：烤鱿鱼主料：鱿鱼、生抽、食用油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉。做法：1、将鱿鱼用剪刀剪开，去除内脏，鱿鱼头挤去眼里的墨汁。2、准备一个干净的小碗，加入两勺生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉还有少量的食用油搅拌成调料汁。3、将调料汁浇在鱿鱼上，用签子将鱿鱼穿好。4、串好的鱿鱼平铺摆在烤盘中。5、放在微波炉中高火烤2分钟左右，倒掉烤出的...

十款宫廷糕点制作方法宫廷糕点是中国历史悠久的传统食品之一，不同于糕点店里的甜点，宫廷糕点制作复杂，口感细腻，营养丰富。今天，我们将介绍十款宫廷糕点制作方法，让您在家便可享受宫廷美食。第一款：荷叶饼荷叶饼是一款源于南方的宫廷糕点，它的制作方法简单但是非常考验手艺。首先，准备荷叶汁和糯米粉，将糯米粉倒入荷叶汁中搅拌均匀，然后将其倒入沸水中煮至熟，取出晾凉，切成小块即可。第二款：松花蛋松花蛋是一款常见的...

春季养生食谱甜品大全做法1. 红豆薏米糊材料：- 红豆 100 克- 薏米 50 克- 冰糖适量做法：1. 将红豆和薏米分别洗净，放入锅中加入适量的水，大火煮沸。2. 煮沸后将火力调小，继续煮煮至红豆、薏米熟烂。3. 加入适量的冰糖，根据个人喜好调整甜度。4. 继续煮沸片刻，使糖完全融化。5. 关火，待稍微冷却后可食用。2. 红枣糯米羹材料：- 糯米 200 克- 红枣 100 克- 冰糖适量做法...

煎饼用热水还是冷水和面呢？  煎饼是常见的美食小吃，摊上薄薄的煎饼，然后在卷上喜欢吃的蔬菜，味道是非常美味的，而且营养价值也是很高的，是很受大家喜爱的美食，煎饼看起来制作是非常简单的，其实煎饼想要制作出口感软而且薄的煎饼，也是非常不容的，煎饼在制作之前是需要和面的，大多数人不知道煎饼和面是冷水还是热水。  煎饼用热水还是冷水和面呢?  热水和面是关键。要先用开水把面“...

玉米养生食谱大全美食煎饼食谱大全窍门视频1. 玉米炒蛋材料：玉米粒、鸡蛋、葱、盐、油做法：将鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀。热锅加油，放入葱爆香，倒入玉米粒翻炒片刻，再倒入打散的鸡蛋，快速翻炒均匀即可。2. 玉米炖鸡汤材料：鸡腿、玉米、胡萝卜、姜片、盐做法：将鸡腿剁块，玉米切段，胡萝卜切片。将鸡腿块放入锅中煮沸，捞出备用。重新烧水，将鸡腿块、玉米和胡萝卜放入锅中，加入姜片和适量清水，大火煮沸后转小火...

厨房美食菜谱：蒸肉龙的做法蒸肉龙，是道主食，应该是河北省那片喜欢的地方主食吧，我是前天在河北卫视《家政女皇》姜波老师那儿学来的，自己在家做了一次，特别好吃，很香，做法也不复杂，很家常的做法。做早餐或任何时候的主食都很不错的。  喜欢面食的朋友不妨试下，味道还是蛮好吃的。  食材  主料：  面粉  猪肉馅  葱适量  盐适量&n...

美食初中作文美食初中作文1我的家乡是一座在北纬30度上的小城――诸暨。这儿不但风景宜人，而且有着许多令人叫绝的美食。西施团圆饼就是其中的一种。你想知道西施团圆饼受人青睐的程度吗？嘿，你去看看西施故里“周老汉”店里的生意，便可知一二了：香气从店中慢慢传出，挤在外头的人摩肩接踵。西施团圆饼一端出来，就被抢得只剩空盘。等在后面的人只有“唉唉”叹息的份儿！要问西施团圆饼为何如此人喜爱，你得去厨房看看它考究...

新年美食制作过程作文    在辞旧迎新的欢腾氛围中，我潜心钻研新年美食的制作，希望以此为家人和亲朋好友增添一份喜庆和温情。    我首先着手的是寓意吉祥的饺子。和面团时，我反复揉搓，直至面团变得光滑有弹性。擀饺子皮时，我轻盈而熟练地将面团擀成均匀的薄片。包饺子时，我小心翼翼地将馅料放入饺子皮中，捏紧封口，确保每一个饺子都饱满圆润。   ...

糯米粉不粘怎么解决糯米粉揉好后怎么做糍粑糯米粉是很常见的一种美食糕点制作材料，其成品口感黏糯、香软，但很多人自己做糯米糕点的时候，自己做出来的质地是散的，一点都不粘黏，这是怎么回事呢？要如何解决才能得到黏糯的糯米粉呢？一、糯米粉不粘怎么解决糯米粉要熟了才会有粘性，如果是用干的糯米粉和冷水和成的面团，那本身就是不粘的，应该用热水和糯米粉，这样糯米粉在热水的加温下，会变熟变粘软，如果已经用了冷水和了糯...

高粱米怎么做好吃高梁米可以做什么美食高粱米属于禾本科植物高梁属一年生草本，是古老的谷类作物之一，属于药食同源粮食，那么高梁米怎么做好吃呢？一、高梁米怎么做好吃高粱米中主要富含淀粉，此外还有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，粗纤维，钙，磷，铁等营养元素，用来做粥做饭，口感略显粗糙，但是用来磨成面粉做成点心吃，则细腻营养很多，有健脾益胃，充饥养身的作用。常见的吃法有以下一些。二、高粱米甘蔗汁粥材料：高梁...

补钙补锌食谱补钙如何来吃才有效果？食物是否能够提供身体所需的营养，直接关系到我们身体的健康。那么补钙需要吃些什么食物比较好呢？以下是店铺分享给大家的关于补钙补锌食谱，一起来看看怎么做吧!补钙补锌食谱做法一虾皮苦苣饼材料主料：白面粉60g，绿豆粉60g，虾皮5g，苦苣50g辅料：白糖3g，食盐2g，清水100g，酵母2g，食用油少许做法1、白面和绿豆粉放入容器，加入酵母混合均匀，加入白糖和食盐，用水...

混酥蛋挞的做法文章导读对于上班族来说，没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日，你除了可以享受到宁静.祥和之外，你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前，相信你必是无比激动的。那么，下面就让我们一起来学习一下如果做混酥蛋挞。1.1糖、蛋黄、牛奶倒入碗中，使劲搅匀，用筛过滤一次，做成挞水。自己用烤箱可以做的美食食谱2.2 面粉、糖、黄油放入盆中，用手搓成小面屑，分次加入蛋清，揉成面团备用。不要使劲...

小脚印面包的做法自己用烤箱可以做的美食食谱文章导读对于上班族来说，没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日，你除了可以享受到宁静.祥和之外，你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前，相信你必是无比激动的。那么，下面就让我们一起来学习一下如果做小脚印面包。1.将黄油外的材料混合，揉至面团表面光滑初步起筋时加入软化好的黄油，然后继续揉至扩展阶段，将面团放置温暖湿润处进行基础发酵至2倍大，排气2.在等...

厨房美食菜谱：夹心餐包的做法早上上班没时间做早饭，拿两个面包，一袋牛奶也营养哦  食材  主料：  高筋面粉160g  低筋面粉  全蛋液40g  细砂糖50g  盐2g  酵母2g  牛奶85g  黄油30g      步骤  1.将除黄油之外的所有材料混合...