鹿茸食谱大全药膳调食：药食同源，药物和食物是分不开的。“食疗”、“食补”  学说，在我国养生学中历来就占据一定的地位，并受到人民的喜爱。药膳就是用药物和食品相配合，通过烹调，加工成具有防病治病、保  健益寿作用的可口美味食品。家庭医疗保健，服用鹿茸的方法多种多  样，并常与其它具有营养滋补功效的药物相互配伍，或炖、或煨、或炒、或煮，做成的汤羹、糕饭、菜肴等，不仅...

牛嫩肩肉怎么做好吃2篇    牛嫩肩肉是一道非常美味的菜品，它具有口感鲜嫩、肉质鲜美的特点，深受人们的喜爱。下面我将为大家介绍两种做法，让大家在家中也可以做出好吃的牛嫩肩肉。    第一种做法：红烧牛嫩肩肉准备材料：牛嫩肩肉500克、葱姜蒜适量、料酒适量、红烧酱油适量、糖适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、水淀粉适量。烤箱美食食谱大全烤牛肉怎么做 ...

粤菜烧烤菜谱1. 烧腩肉原料：腩肉500克、葱姜蒜适量、辣椒适量、料酒适量、酱油适量、糖适量、盐适量、孜然适量、五香粉适量、白芝麻适量烤箱美食肉类食谱图片高清步骤：1）腩肉洗净切块，腌制20分钟。2）锅中加入适量的油，放入腌制好的腩肉煎至两面金黄。3）锅中放入葱姜蒜、辣椒炒香，再加入煎好的腩肉炒匀。4）倒入适量的料酒、酱油、糖、盐、孜然、五香粉翻炒均匀。5）加入适量的水，盖上锅盖炖煮30分钟。6）...

全国人都在吃的菜，关键要做的好吃                                                    &n...

小饭桌新食谱针对儿童成长对营养的需求，为孩子们科学搭配了丰富的午餐，保证饮食营养的合理性，保证孩子享受安全卫生的午餐。荤菜: 红椒肉丝糖醋排骨回锅肉宫保鸡丁鱼香肉丝水煮肉片土豆炖牛肉红烧鲫鱼肉炒山芹炖翅中素菜: 凉拌三丝清炒水芹醋溜白菜茄汁锅巴大煮干丝青椒土豆丝番茄炒蛋麻辣豆腐蒜泥生菜干煸四季豆什锦炒素烧双冬鱼香茄子干烧冬笋炒菜尖松子玉米香菇油菜木须肉汤类: 开水白菜茄汁牛肉汤酸菜粉丝小米粥鸡蛋火...

12道经典川菜做法[水煮鱼]                                                    &nb...

天天美食厨房之-干炸丸子【菜名】干炸丸子【所属菜系】鲁菜【特点】外焦里嫩，干香适口.【原料】肥瘦猪肉末250克，黄酱少许，酱油1克，葱末，姜末各2克，鸡蛋1个，水淀粉100克，盐2克，料酒10克，清油500克(实耗约50克)，花椒适量.【制作过程】(1)猪肉末加入葱姜末，料酒，鸡蛋液，盐，酱油，黄酱，水淀粉搅拌均匀.花椒稍炒擀末，制成椒盐.(2)锅放油烧六成热，将肉馅挤成个头均匀的小丸子，入锅炸至...

七种炸丸子的配料炸法一、秘制小肉丸好吃的小肉丸，可以当零食吃，还可以用在菜里，炒菜、炖汤都是相当棒的。这个小肉丸看似普通，其实很有点与众不同，因为里面加了一种特殊材料，使肉丸不腻，却又口感超好, 感觉更滑嫩可口。原料：肉馅一斤（肥瘦各半或肥四瘦六）、鸡蛋一个、淀粉2小匙、葱半根、姜一块、生抽、料酒、盐。特殊材料——馒头一个做法：1、馒头撕去表面（直接吃掉），大碗里倒水，放入去皮的馒头浸泡。全部泡透...

美食好简单焦溜丸子新浪黑龙江>美食美客>美食好简单>正文美食好简单焦溜丸子(图)来源：中国菜谱网  2012-04-06 05:04:00焦溜丸子是一道经典的鲁菜，肉丸外酥内嫩，酸甜咸鲜，双重口味，用来宴客一定很受欢迎。要注意的是，它虽是酸甜口味，却没有糖醋排骨那么甜，因为加了糖和醋吃起来一点也不觉得腻，而是又香又甜。是不是已经快流口水了呢？赶快动手自己下厨房吧。焦溜丸...

. 先将猪肉剁烂，加入精盐，边拌边挞至起胶，然后放味精、胡椒粉、香油、淀粉再拌匀，挤成圆形，每粒重克，用武火蒸熟；. 将面粉内加入鸡蛋搅拌成糊备用；. 将熟肉丸挂上糊，武火烧沸，放入植物油烧至七成热，把已挂浆地肉丸炸熟，倒在笊篱里，沥油上碟即成.软炸丸子;鲜猪肉克洗净去筋膜剁成肉末加葱姜末盐，味精，香油在碗里搅打上劲成十二个丸子蒸熟裹蛋粉糊入温油炸成白既可，上盘带花椒盐上桌. 一品丸子;将克净猪...

电压力锅食谱菜谱大全食谱1：无水炖鸡材料：鸡，大葱 酱油、香菇、冰糖、盐、豆瓣、姜、料酒、八角 鸡精方法：1、将鸡块、香菇放入内锅中，加入料酒及姜块、豆瓣，放入少量的盐、酱油和白糖、八角、大葱及鸡精2、在面板上选择“鸡”的功能键3、等到电压力锅“嘟”鸣叫，数码屏显示“保温”状态时，等10分钟再打开上盖，完成 1、无水蘑菇红烧肉的做法用料：猪五花肉（1000g），蘑菇（150g），大葱（2根），老姜...

苏泊尔电压力锅食谱1、无水蘑菇红烧肉。用料：猪五花肉（1000g），蘑菇（150g），大葱（2根），老姜（1块），桂皮（1片），冰糖（25g），盐1汤匙（15g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml）。  做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内，定时15—20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。  2、土豆五花肉。主料：五花肉...

肉片汤的做法都有哪些？美食家常菜食谱大全简单做法窍门  文章导读                       在绝大多数的人看来，肉片汤是一种最常见的家常菜，也主要是汤菜一类的肉片汤可以加上许多的蔬菜，做出的口感也是不一样的，不过每个人的口味不同，大家都想吃最好吃的，肉片汤的制...

湖南菜谱家常菜做法大全湖南菜系是中国八大菜系之一，以其麻辣鲜香、香味俱佳而闻名。湖南菜谱中的家常菜更是深受人们喜爱，今天我们就来分享一些湖南家常菜的做法，让您也能在家享受正宗的湖南美食。1. 口水鸡。食材，鸡腿、姜、葱、香菜、花生、辣椒、酱油、盐、白糖、料酒、醋、鸡精。做法，将鸡腿焯水后，撇去浮沫，加入姜、葱、料酒、盐、糖、水煮熟。捞出晾凉后切片，淋上酱油、醋、加入花生、香菜、辣椒，拌匀即可。2...

增肌食谱肉类做法干煸鸡丝    鸡胸脯肉250克，竹笋100克，辣椒(红，尖，干)40克，料酒30克，盐4克，酱油15克，味精2克，大葱5克，植物油60克     将鸡宰杀用水煮至八成热，捞起洗净。鸡胸脯肉、竹笋、葱、干辣椒分别切丝。炒锅下植物油烧热，放入干辣椒丝炸后捞起，再下鸡肉丝煸干，加入料酒、盐、酱油、笋丝继续煸炒，煸香至亮油时，下辣椒丝、味精炒匀，起...

学生健身增肌食谱学生健身增肌食谱的做法有哪些？不管是七分练、三分吃，还是三分练、七分吃，饮食对于减脂或增肌的作用都不言而喻。那么应该吃些什么食物对健身会比较有帮助呢？以下是店铺分享给大家的关于学生健身增肌食谱做法，一起来看看怎么做吧!学生健身增肌食谱做法一清蒸大虾材料主料：大虾500克，香油，料酒，酱油，味精，醋，汤，葱，姜，花椒各适量。做法1、大虾洗净。2、将大虾剁去脚、须，摘除沙袋、沙线和虾脑...

什么中药能补脾胃虚弱女人什么中药能补脾胃虚弱女人作为女性，身体健康是非常重要的，尤其是脾胃的健康，它们是我们身体的消化系统和免疫系统的重要组成部分。如果脾胃功能虚弱，就会导致身体机能减弱，能量不足，会影响我们的日常生活和工作。那么，如何补充脾胃功能呢？中药是一个非常好的选择。下面将介绍六种中药来帮助补充脾胃功能，供大家参考。一、黄精炖瘦肉黄精是一种中药材料，具有滋阴补肾、益气健脾的功效。黄精炖瘦肉...

2021谷雨吃什么传统美食_谷雨吃什么食物养生谷雨节气的名称是来自古人的“雨生百谷”之说，表示春天这个时期的降水对农作物的生长极为重要。谷雨饮食也是很重要的，下面是小编为大家整理的谷雨吃什么传统美食_谷雨吃什么食物养生，如果喜欢，欢迎分享给你身边的朋友!谷雨吃什么传统美食_谷雨吃什么食物养生1、食香椿俗语说：“雨前椿芽嫩无比，雨后椿芽生木体”。谷雨前后，正是吃香椿的好时候，尤其是北方地区，谷雨吃香...

厨房美食菜谱：茭瓜土豆片的做法要减肥当然要吃素，而且还要吃消脂的素菜。土豆和茭瓜就是这样的菜，两样炒在一起，不仅清清爽爽，而且可消脂减肥，绝对是好吃好用的家常菜、快手菜。  食材  主料：  茭瓜  土豆  油适量  盐适量  葱适量  鸡精适量  生抽适量  料酒适量    &...

家庭午餐食谱大全材料：茄子一个，酱油，葱，姜蒜，料酒，米醋，生粉，泡红椒，白糖，植物油少许。做法：1.茄子洗净，切成滚刀块，泡椒、葱、姜蒜分别切碎。2.可将酱油、米醋、料酒、糖、勾兑好的生粉混合成调味汁备用。3.锅中不要倒油，将茄子块放入锅中干煸，不断翻炒至茄子颜变深，有些变小时盛出。4.锅中倒入少许油，放入姜、蒜碎爆出香味，倒入切碎的泡椒，炒出香味，倒入已炒过的茄子，翻炒几下，倒入调味汁、翻炒...

春节期间的年夜饭食谱春节是中国最重要的传统节日之一，也是全家团聚的时刻。在春节的年夜饭上，各式各样的美食成为人们迎接新年的必备节目。本文将为您介绍几道常见的春节年夜饭食谱，让您在烹饪美食的同时，体验浓厚的年味。一、鱼香肉丝材料：猪里脊肉200克，红、绿椒各半个，冬笋丝适量，大蒜适量，姜末适量，料酒适量，酱油适量，醋适量，糖适量，盐适量，淀粉适量，拉油适量。做法：1. 将猪里脊肉切成细丝，用料酒、...

养生食谱大全鱼的做法下面是一些养生食谱大全中关于鱼的做法，不包含标题且文中不能有重复的文字：鱼的美食食谱有哪些1. 清蒸鱼：  材料：新鲜鱼、姜丝、葱段、蒜片、香菜、料酒、生抽、盐。  方法：将鱼洗净，切成适当大小的片。在鱼上撒上盐和料酒腌制片刻。在蒸锅中烧开水，将腌制好的鱼放入蒸锅中，撒上姜丝和葱段，盖上锅盖，蒸8-10分钟。然后将蒸好的鱼码放到盘中，撒上蒜片和香菜，淋上...

厨房美食菜谱：大花鲢鱼一鱼两吃的做法本来没准备发这道菜，不过觉得这样做很实惠，一般花鲢鱼都挺大，家里人少一次吃不了挺浪费的，所以介绍给大家，步骤没拍不好意思  鱼的美食食谱有哪些食材  主料：  大鲢鱼0          生粉0适量  胡椒粉0适量  葱姜0适量  料酒0适量 ...

蒜香鲫花鱼的做法文章导读现代人生活工作压力很大，所以我们必须适时减压，而减压的方法之中，最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大，那不妨试试给自己做道好吃的，吃完之后，也许你会发现世界都变得不一样了。那么，下面就来给大家说说关于蒜香鲫花鱼的做法。1.鲫花鱼一条去腮、内脏，处理好洗净，在鱼身两面用刀均匀的划几刀。然后把鱼的里外都抹上少许料酒、蒸鱼豉油，腌制1小时。2.葱、姜切大片备用。3.想要蒸鱼不...

健康家常菜红烧狮子头的美味配方红烧狮子头是一道非常经典的家常菜，其口感鲜美、营养丰富，深受人们喜爱。下面，为大家介绍一份健康家常菜红烧狮子头的美味配方。材料：美食家园食谱大全家常菜图片1. 猪肉糜：300克2. 干贝：适量3. 虾仁：适量4. 鸡蛋：1个5. 豆腐：1块6. 面粉：适量7. 姜蒜末：适量8. 料酒：适量9. 酱油：适量10. 盐：适量11. 白胡椒粉：适量12. 鸡精：适量13....

最健康的家常菜食谱  最健康的家常菜食谱(一)    一、小炒牛肉     1.先将牛肉切成片，然后放入料酒，胡椒粉，盐，淀粉，再加上一点食用油，然后匀称腌制15分钟。     2.青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米。     3.锅热油后将牛肉放入快速滑变盛出。    ...

厨房美食菜谱：清蒸鱼尾的做法清蒸鱼尾  此菜是用鱼尾放上火腿片一起来清蒸的一道少盐少油的健康菜肴。时下人们讲究要吃的美味，吃的健康。世界卫生组织、专家、学者们也都在提倡饮食要吃的健康，要少盐少油。  食材  主料：  青鱼尾1条          油适量  盐适量  料酒适量 ...

清蒸贵鱼的做法文章导读清蒸贵鱼的做法是一道常见的家常菜，而且这道菜做起来很简单，不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤，这顿饭吃起来就更加的有味道。1、准备好一条贵鱼，将它洗净2、在鱼背上划几刀，斜着切3、在鱼放在盆中，加入盐和料酒腌制20分钟4、在碗中放入姜丝，盐，料酒，味精5、将鱼放在盘中，放点盐，料酒，姜片清蒸美食食谱大全图解6、上锅蒸二十分钟，即可7、蒸好的鱼，拿...

厨房美食菜谱：南瓜白鳞鱼肉馅水饺的做法肚里的宝宝越来越大了，优质蛋白质的需要越来越多，最近上火，又不能吃牛肉，最好就是吃鱼，但每天做鱼太麻烦了，时间上不允许，就买了几种鲜鱼，让人家打成鱼馅，包成水饺就可以天天方便的吃到鱼肉了，今天做的是白鳞鱼，改天再做别的  食材天天向上美食食谱下载  主料：  白鳞鱼肉馅500g  韭菜  木耳0适量 ...

湘菜菜谱做法大全   湘菜菜谱大全  青椒炒沙鳖  原料：  小沙鳖3只(重约600克)，青、红辣椒圈200克，葱段、姜片各20克。  调料：熟猪油40克，菜籽油50克，盐、味精各4克，蚝油5克。  做法：  1、小沙鳖宰杀制净，剁成3厘米见方的块，用流动水冲去血水。  2、锅内放入菜籽油，烧至五成热时，放入葱段、姜片...