厨房美食菜谱：茄子火腿拌面的做法
晚上不知道吃什幺，就试着做一个茄子拌面，顺便加一点火腿。味道还不赖！！
  食材
  主料：
  圆茄子
  火腿
  面条
  油适量
  盐适量
  葱适量
  花椒粉适量
  淀粉适量
  步骤
  1.准备葱花。
  2.茄子洗干净切丁，过清水沥干。
  3.火腿切丁备用。
  4.准备面条。
  5.碗中加入适量淀粉，加入清水兑好备用。
  6.锅中油热后，放入葱花爆香后放入茄子丁。翻炒。
  7.倒入老抽、盐、花椒粉，倒入适量清水，继续翻炒。
  8.然后把准备好的火腿肠倒入继续翻炒。熟食，倒入淀粉水。
  9.饥荒中茄子如何制作美食食谱视频翻炒至锅中汤汁浓稠时，即可盛出。
  10.开水煮面，面熟后，盛入盘中。
  11.然后把之前的火腿茄子浇上即可。
  小贴士：淀粉倒入锅中，稍微加热即可，防止烧糊。