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100种懒人晚餐做法

100种懒人晚餐做法

100种懒人晚餐做法，饭是每天的头等大事,出去吃又觉得不卫生，家里吃自己做又觉得麻烦,这边给大家介绍100种懒人晚餐做法，下面我为大家介绍了相关内容。

100种懒人晚餐做法1

一、宫保鸡丁

主料：鸡胸肉200g 花生仁100g

辅料：白糖7g 酱油10ml 水淀粉10ml 花椒3g 姜末3g 蒜茸3g 大葱20g 料酒5g 盐5g 干辣椒20g

制作工艺：

1、鸡胸肉洗净擦干水分，切成1.5cm见方的小丁，再调入水淀粉和酱油混合均匀，腌制20分钟。大葱洗净，切成1cm长的小段。干辣椒剪去两头，去除辣椒籽

2、在小碗中调入水淀粉、酱油、盐、白砂糖和料酒，混合均匀制成调味欠汁

3、中火烧热锅中的油，待烧至三成热时将花生仁放入，转小火慢慢炸至微微上，捞出沥干油分待用

4、继续中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将腌好的鸡丁放入，迅速滑炒至散，过油约半分钟，待鸡肉呈熟，再捞出沥干油分

5、锅中留底油，烧热后将花椒和干辣椒放入，用小火煸炸出香味，随后放入大葱段、姜末、蒜茸和鸡丁翻炒片刻，最后调入芡汁，待汤汁渐稠后放入花生仁拌炒数下即可

二、照烧风味鸡腿饭

主料：去骨鸡腿肉1-2件 料酒3大勺 红糖2大勺 日式酱油4大勺 蜂蜜1大勺 老抽1大勺 姜、白芝麻、包心菜、清水1/2杯

制作工艺：

1、将清水、红糖，以及两大勺料酒和两大勺日式酱油混合成腌汁

2、鸡腿肉拍松后用刀尖扎几下加快入味，然后与姜丝/姜泥、腌汁一同放入密实袋中，放冰箱冷藏腌制至少30分钟。(可以的话最好提前一晚开始腌制鸡肉，这样第二天做起来更快)

3、然后是调制照烧汁。将剩下的日式酱油、老抽、料酒与蜂蜜混合。(也可以简单地用盐和料酒来腌制入味)

4、用不粘锅小火熬煮至质地变浓，呈焦糖。

5、去除鸡腿肉，去掉姜丝，中小火煎鸡腿肉，一开始先鸡皮朝下，煎到鸡皮金黄后翻面继续煎，待鸡肉全熟后刷上照烧汁，翻面略微煎一下鸡皮即可。(最后煎鸡皮不要太久，否则照烧汁容易焦)

6、吃的时候记得一定要撒上一把炒香的芝麻，味道会提升哦!至于配菜方面，没有严格要求，手边有什么材料就用什么，在这里我用了包心菜，盐水浸泡，洗净后切细丝然后拌入蛋黄酱。

7、如果你不想熬煮照烧汁，可以直接跳过步骤4，在步骤5的鸡腿肉煎好后淋上步骤3调配好的酱汁，小火熬煮到汤汁浓稠即可。中途要翻动肌肉，以免酱汁糊掉(千万不要煮到酱汁收干)

三、糖醋排骨

主料:肋排750克

辅料：料酒1大匙 酱油2大匙 白糖3大匙 醋4大匙 清水5大匙 盐1小匙 大料2朵 葱段、姜片各适量

制作工艺：

1、锅中放入清水，将排骨冷水下入锅中，开锅后撇去浮沫、放入葱段，姜片，大料，转小火炖50分钟

2、排骨煮好后捞出，控干水分

3、制作调味汁，1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，调匀;你只要按照12345的比例根据自己所用的排骨量调就可以了

4、炒锅上火，倒入适量的油，油热后倒入排骨，用小火慢慢煸炒，炒至排骨表面金黄

5、排骨煸炒好后，倒入调味汁，没过排骨，大火煮开后转小火慢慢让它炖10分钟至入味，加入少许盐，开大火收干汤汁即可

四、清蒸三文鱼

主料：三文鱼1块 洋葱小个的半个左右 香菇1朵 姜丝少许 蒜末少许 海鲜酱油1小匙 白糖少许，香菜末少许

制作工艺：

1、把三文鱼切大块;洋葱切丝;香菇切片;香菜切段;蒜切末;姜切丝

2、取一个大盘，盘子不宜太浅，蒸鱼的时候会流出很多汤汁，在盘子上铺上一层洋葱丝，再铺一层香菇片，最后撒上一些姜丝

3、把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上，上锅蒸约6-7分钟

4、取一个小碗，把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来，再放入切好的蒜末，点几滴海鲜酱油，加一点点白糖，拌匀然后淋在三文鱼上，撒少许香菜末就可以了，或者直接取鱼肉蘸着味汁食用

五、干锅包菜

主料：包菜1个(约500克) 五花肉200克 大蒜4瓣 干辣椒适量 大料1个 酱油3匙 盐1匙 陈醋4匙 蚝油1匙 鸡精1小匙 花椒粉1匙 砂糖1匙

制作工艺：

1、五花肉切薄片;包菜洗净用手撕成片;大蒜去皮拍碎;酱汁除砂糖外都拌匀备用

2、热锅下包菜翻炒一下，把水分都炒干了就下点油一起翻炒。盖上锅盖焖一下，盛出备用

3、另起锅倒油下五花肉煸出油，下大料、蒜、干辣椒爆香

4、煸炒大概1分钟后下调好的作料汁，翻炒均匀后下砂糖再翻炒一会儿即可出锅

100种懒人晚餐做法2

1、简单营养鸡汤

材料：一直老鸡、红枣七八个、枸杞一把、大土豆两个、胡萝卜两根,姜一块,盐适量

做法：1、土豆和胡萝卜切滚刀块，老鸡切块(切鸡肉的时候记得沿着关节切，这样比较省力，切出来也好看)。锅中加入2/3的水，盐一把，姜块拍烂，和鸡肉一块煮(大火) 2、煮鸡肉大概十分钟后打出浮在上面的泡沫，加入枸杞和红枣，改中火炖(大约两个半小时，中途要加几次水) 3、放入胡萝卜块放入锅内，十五分钟后再放入土豆块;4、再炖大约20-30分钟后即可。出锅前可能还需加盐适量，看各人口味了。

2、简单炒面

材料：切面300克、鸡蛋1-2个，绿豆芽75克，胡椒粉1小勺，孜然粉1小勺，盐1小勺，酱油1茶勺，花生油1汤勺，水半杯

办法：1、将面放入开水中抄一下，别超过1分钟; 2、将鸡蛋放入油锅炒一下，再放入绿豆芽略炒，然后将面放下去炒，加酱油、胡椒粉、孜然粉、盐继续炒，中途看面的情况加适量水，待炒面变成金黄后即可出锅。3、摆盘，依据自己口味放上一些香菜、番茄。

3、蜜饯南瓜

材料：黄南瓜500克，蜜枣数颗，蜂蜜1茶匙(全部材料均可按自己喜好添加)

做法：黄南瓜去皮，去籽后切成3-4cm的小块，放上蜜枣，淋上蜂蜜，隔水蒸15-20分钟即可(喜欢吃更软的，可以加长蒸的时间)

特点：不下饭，但很健康，可作主食或甜品，是懒人最佳的简单晚餐食谱。

4、简单易学入门级寿司

材料：寿司海苔(超市有现成的`卖)，胡萝卜，黄瓜，鸡蛋，火腿肠(或者叉烧肉等熟肉)，米饭，寿司醋(超市有)，沙拉酱(也可以不要)，竹帘

做法：1、熟米饭晾干水分，含水分太多会让海苔变软，米饭中加入寿司醋拌匀。 2、胡萝卜、黄瓜、火腿切丝。 3、鸡蛋摊成蛋饼，切丝，食材的丝的粗细要差不多相同。 4、海苔放在竹帘上，在海苔上铺上米饭，可以用勺子或者手(戴一次性手套)摊平，让米饭紧实。 5、刚刚的切丝食材放在米饭上，放在靠里(靠自己)的方向，卷竹帘，卷的同时也要保持内部的米饭压紧。 6、卷完以后就可以切啦!

5、鱼丸米线

材料：米线200克，紫菜1片，鱼丸10个(炸鱼丸和白鱼丸各半)，鸡肉火腿肠1条，番茄1个，菜心300克，罐头鸡汤1罐或鸡精10克，盐，麻油，姜片，蒜头，葱花各适量。

做法：1.米线放入煲里等水烧开后，煮3～4分钟，熄火，不要打开煲盖，等米线变软，冲冷水;2.鱼丸切半，鸡肉火腿肠切段，番茄切成8瓣，菜心洗干净，紫菜发洗干净;3.烧热油1汤匙，下姜片，蒜头爆香，加入鱼丸，鸡肉火腿肠稍炒几下，倒入鸡汤，加适量的清水至汤滚，放紫菜、番茄和菜心，煮熟后再放米线，至所有材料烧滚后，调味放麻油和葱花便成。

100种懒人晚餐做法3

懒人的运动方法

适合人：向犯懒的年轻人强烈推荐，对中老年人而言，应注意运动量适中。

跳绳、踢毽，减肥最有效

如果不愿意快走，那就做点“懒”运动，跳绳、踢毽。这两种运动是最简单、最方便、最有效的户外健身方式。

效果：跳绳能够很好地调节心肺功能，还能提高耐心和体力。而且，跳绳对活动关节很有好处，可以改善双脚的移动能力、强化踝关节，而由于双手的旋转运动，肩关节和腕关节也会得到锻炼。此外，跳绳还是个迅速减肥的好方法。

提示：跳绳是最放松的运动，每次跳绳前要先把身体活动开，尤其是手、脚关节，用脚尖和脚跟交替站立以免跳的时候受伤，做几次深蹲起和原地小跑或高抬腿，让心跳逐渐加快后再开始跳绳。

踢毽健身并不非要求技术，但要心到、眼到、脚到，精神高度集中。此外，踢毽对鞋要求很高，要穿有弹性、透气性好、稍微厚一点的运动鞋，否则毽子砸在脚关节上力量很大，容易使脚受伤。

适合人：几乎所有的人都适合这样的运动，但体重过重的人尽量不要跳绳，而老年人则要适当减少踢毽的时间和运动强度。


好吃易做懒人菜200例 营养菜谱三则

1　　翡翠大虾　　制法：取新鲜大河虾，去皮挤出虾仁，浸冷水中漂洗干净，挑去虾线，沥干水分；菠菜洗净入沸水中略烫，迅速捞起，轻轻挤去水分，然后放砧板上剁成末，装入纱布袋中，挤压出绿汁(菠菜可另作饺馅)；在绿汁里放少量细盐，将虾仁浸泡其内约10分钟，取出后沥干水分，用盐、料酒、蛋清抓浆，使其成为“翡翠”；油入锅，至六成热时将虾仁倒入划油；另一锅中放少量油，将火腿丁、香菇丁、青椒丁及葱段略煸后，倒人划好油的“翡翠”虾仁中，勾薄芡即成。点评：此菜翡翠碧绿，味道鲜美柔嫩。菠菜味甘，性冷滑，无毒，含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C及胡萝卜素、铁、钙等成分，具有活血脉、利五脏、通肠胃、解酒毒、止烦渴等功效。虾性温，味甘，有补阳、兴阳、益肾强精，通乳汁等特点。二者同食，对阳痿、慢性便秘、痔疮、高血压、产后缺乳及小儿缺钙等有明显的辅助作用。2火腿腰酥汤制法：首先将猪腰子外面的衣膜撕去，除去臊筋，然后在其两面顺长分别划上五道刀纹，入开水中焯去血污，洗净；火腿剥皮切成厚片，和腰子一起放人冷水锅中，加黄酒、葱姜上火煨炖约3个小时；再取白萝卜去皮切成滚刀块加入锅中同煨至汤汁乳白，放入适量盐和胡椒粉；吃时将腰子捞出改刀即可。点评：火腿，含有蛋白质、脂肪、磷、钙、碘等成分，营养丰富，味道鲜美，干香四溢。猪腰，是人们较喜欢吃的猪内脏，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类，还有一定量的激素，易被人体吸收。猪腰性温，有理。肾气、通膀胱的功效，加入萝卜同煮，既可增加汤的浓度，又有除腥臊之效。此汤汤汁乳白鲜美，清香无异味；腰子酥烂好吃，萝卜入口即化，对于阳痿、早泄、肾功能减退，小便短少等患者有较好的辅助疗效，同时也是产妇理想的营养食疗菜肴。3芙蓉鸡片制法：取鸡脯肉切成薄片，泡人清水中片刻，去除血水，然后捞出挤干水分，放少许盐、料酒、蛋清、干淀粉上浆；油烧至六成热时将鸡片放人划开，呈白捞起沥油；蛋清数枚打散，加入少量冷水、盐、湿淀粉，调匀，下油锅中慢慢推动翻炒，切莫糊底，至雪白如棉花团时捞起；锅中放少许油，将笋片、青椒片、葱片煸炒，加少许水、盐及味精，勾薄芡，再倒入炒好的蛋清及鸡片，颠翻几下即可。点评：鸡肉性平味甘，有益五脏、补虚损、健脾胃、强筋骨、活血调经及止带等功效。鸡蛋营养全面。含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、多种维生素及钙、磷、铁等成分，鸡蛋中的蛋白质是所有食物中最好的优质蛋白质，是婴幼儿成长所不可缺少的卵蛋白和卵球蛋白，也是人们生活中的常用食品。两者合用烹出的菜肴泽雪白，鸡肉鲜嫩，盛入盘中如一朵盛开的芙蓉花，适于老年体弱及产后亏损、体虚、等患者食用。

什么菜简单又好做又好吃

进入6月，天气越来越热，每天做饭​也变得很辛苦。每年夏天，我家最喜欢做的就是快手菜。一来美味好吃，二来不用在闷热的厨房里待太久，做一道菜也就是十几分钟，简单省事，特别适合夏天。和大家分享12道懒人快手菜做法，这个夏天别错过~第一道：虎皮尖椒这道菜极其开胃下饭，做法超简单，用料也常见，而且耗时短，特别适合夏天来做。具体制作方法第一步：准备食材。尖椒五根、蒜适量。第二步：将尖椒清洗干净后去蒂。如图第三步：用一把小刀，伸进尖椒内部，沿着尖椒籽轻轻的转动刀。如图第四步：用手将整根辣椒籽拉出来即可。如图第五步：将辣椒切成两段、蒜切片备用。第六步：锅里抹一层油，然后将辣椒放入锅里。小火开始煎制。第七步：一边煎一边要用铲子按压，煎好一面后再翻另外一面，煎至辣椒表面出现焦斑、表面起皱。都煎好后盛出备用。第八步：锅中倒入少许底油，油热后将蒜片放入锅中煸炒出香味。第九步：将尖椒再次放入锅中煸炒。第十步：开始调味。放入一勺生抽、两勺醋、一勺糖、一小勺盐、一小勺鸡精，然后翻炒匀即可出锅。小提示1、将辣椒籽去干净，菜的味道就不会很辣。相反，辣味会很重。2、煎辣椒的时候，油不用放太多，抹一层即可。3、辣椒表面的水一定要提前用厨房纸吸干，不然在煎的时候容易往外溅油。4、也可以提前将一勺生抽、两勺醋、一勺糖、一小勺盐、一小勺鸡精调成碗汁，在出锅前一次性倒入锅中翻炒均匀。第二道：白灼金针菇这道菜吃起来酸爽开胃，做法简单省事，成本也低，花几块钱就可以做一盘，喜欢的亲们一定要试试看。具体制作方法第一步：准备食材。金针菇1把、红辣椒几个、香葱适量。第二步：金针菇去掉根部，清洗干净。然后，放到开水锅中焯30秒。第三步：把金针菇捞出，放到凉水盆中过凉。然后把金针菇沥干水分装到碗里。第四步：取一只空碗，放入1勺生抽、2勺香醋、1勺糖、少许盐、少许鸡精搅拌至盐融化，如图。然后将碗汁倒在金针菇上。第五步：锅中倒入少许油，油热后将红辣椒放入锅中煸出香味。第六步：把辣椒油浇在金针菇上，然后再撒上少许香葱末点缀即可上桌。第三道：韭菜炒蛋相比传统方法，这样做韭菜和鸡蛋更好的融合在了一起。当把放了韭菜的蛋液倒入锅中时，热油顿时将鸡蛋和韭菜的香味激发出来，满屋飘香。具体制作方法第一步：准备食材。韭菜100克、鸡蛋3或4个。第二步：把韭菜清洗干净，然后切成1厘米长的段。第三步：把韭菜放入大碗中，再放入鸡蛋，然后放入1勺盐，15毫升左右的清水。第四步：搅拌均匀，如图。第五步：锅中倒入适量的油烧热，然后把蛋液倒入锅中。第六步：炒至鸡蛋凝固、成熟，然后淋几滴香油，翻炒均匀。第七步：上桌开动吧。多说几句鸡蛋和韭菜都属于比较易熟的食材，所以，不要炒太久，以免让菜的口感变老。第四道：老干妈烧豆腐把老干妈豆豉和豆腐这两种非常受欢迎的食材结合在一起，碰撞出的美味，足可让你多吃一碗米饭。具体制作方法第一步：准备食材。卤水豆腐1块、香菇几个、蒜适量、葱适量、老干妈豆豉辣酱适量。第二步：将豆腐切成小块、香菇块丁、蒜切片、葱切末备用。第三步：锅中倒入适量清水，水烧开后放入1克盐，然后将豆腐放入锅中，再次煮开后捞出备用。第四步：锅中倒入适量的油，油烧热后将蒜片、葱末放入锅中煸炒出香味。然后把老干妈放入锅中煸炒出红油。（老干妈的量随自己口味来放）第五步：把香菇放入锅中煸炒30秒。第六步：往锅中倒入1碗清水，然后烧开。第七步：将豆腐块放入锅中大火煮1-2分钟，然后放入1克盐、5毫升生抽调味。第八步：往锅中倒入适量的水淀粉勾芡，出锅前再撒少许鸡精翻炒匀均即可。第五道：芹菜炒香干这是一道常见小炒，也是非常美味的搭配组合，营养健康，百吃不厌。具体制作方法第一步：准备食材。芹菜适量、香干适量、蒜适量、红辣椒适量。第二步：将芹菜去叶切成段、香干切条、蒜切片、红辣椒切段备用。第三步：锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜片和红辣椒煸炒出香味。第四步：将芹菜放入锅中煸炒1到2分钟。第五步：将香干放入锅中煸炒1分钟。第六步：开始调味。倒入适量的生抽、再放少许盐和鸡精后翻炒匀均。关火后再淋少许香油即可装盘上桌。小提示1、芹菜和香干都属于易熟的蔬菜，所以不要炒太长时间，否则会影响口感。2、辣椒的量可随自己的口味来放。第六道：双椒炒蛋这道菜几分钟就可以上桌，吃起来鸡蛋鲜嫩入味，特别特别下饭。炒一大盘，成本也就几块钱，非常实惠，用来当做便当菜也挺适合的，喜欢的亲们一定要试试看。具体制作方法第一步：准备食材。鸡蛋4个、尖椒2个、剁辣椒2勺。第二步：把尖椒切碎，如图。第三步：鸡蛋打散。第四步：把尖椒碎和剁椒放入鸡蛋液中。第五步：往蛋液里放入半勺盐、10毫升清水，然后搅拌均匀。第六步：锅中倒入适量的油烧热，然后把整碗蛋液倒入锅中，如图。第七步：滑炒至鸡蛋凝固、尖椒稍有变软，即可关火。然后淋几滴香油，装盘盛出就可以了。第八步：上桌开动吧。多说几句：这道菜特别简单，大家在做的时候，只需注意一下剁椒中有盐味，放盐的时候一定不要放多了就可以了。第七道：蒜蓉秋葵这道蒜蓉秋葵制作简单，10分钟就可以上桌。颜翠绿诱人，口感清脆多汁，喜欢的亲们一定要试试看。具体制作方法第一步：准备食材。秋葵适量、干辣椒少许、蒜少许。（吃不了辣的朋友，可以不放辣椒。）第二步：秋葵洗干净去蒂、蒜切末、干辣椒剪成段备用。第三步：锅中倒入适量的水烧开，然后把秋葵放入锅中，再放入1勺盐、几滴食用油烫煮2分钟，最后把秋葵捞出装盘。第四步：锅中倒入少许油，油热后把蒜末和干辣椒放入锅中煸炒出香味。第五步：往锅中放入3勺生抽、少许白糖翻炒均匀后关火。第六步：把锅里的料汁浇在秋葵上即可上桌。多说几句：1、生抽中有盐味，所以料汁里没有再放盐。2、秋葵不适合用铁器烹饪或者盛装，否则容易变。第八道：小炒黄瓜鸡丁这道菜，少油无糖无淀粉，多吃一点也不会长肉。喜欢亲们一定要试试看，10分钟上桌，特别省事~具体制作方法第一步：准备食材。鸡胸肉200克、黄瓜2根、葱姜蒜适量、辣椒适量。第二步：把鸡胸肉切成丁、黄瓜切成丁、葱姜蒜切末，辣椒剪成段。第三步：往鸡胸肉里放入半只蛋清、少许料酒然后抓匀备用。第四步：锅中倒少许油，油热后把鸡丁放入锅中，煸炒至颜变白。第五步：把姜葱蒜，辣椒放入锅中煸炒出香味。第六步：把黄瓜放入锅中翻炒均匀。第七步：往锅中放入1勺生抽、半勺蚝油、少许盐调味，然后翻炒均匀。第八步：装盘上桌吧。多说几句炒鸡肉的时候，想要鸡肉嫩滑好吃，千万不要炒太久，鸡肉变就可以了，炒太长时间，口感容易变老。第九道：黄瓜炒鸡蛋越简单的菜越不好做。就拿特别常见的黄瓜炒鸡蛋来讲吧，炒的时间久了容易出汤。炒的时间短，黄瓜又不易入味。怎样做可以轻松的避开这两点，以下和大家分享一个小窍门。这样炒好后，菜不仅好看，吃起来也更香，喜欢的亲们一定要试试这道10分钟小炒哦~具体制作方法第一步：准备食材。鸡蛋4个、黄瓜2根、胡萝卜半根、蒜适量。第二步：把鸡蛋打散、黄瓜切成片、胡萝卜切片，蒜切片备用。第三步：往黄瓜片中放入1勺盐，然后用筷子拌匀，腌制几分钟。最后，把腌出来多余的汤汁倒掉。（这是黄瓜不易出汤又入味好吃的关键哦）第四步：锅中倒入少许油，油热后把鸡蛋倒入锅中炒至凝固，然后盛出备用。第五步：锅中倒入少许油，油热后放入蒜片煸炒出香味。第六步：把胡萝卜片放入锅中煸炒均匀。第七步：把黄瓜片放入锅中煸炒几秒。第八步：把鸡蛋放入锅中翻炒均匀，再放入少许盐、鸡精调味，翻炒均匀即可关火。出锅前再淋几滴香油。第九步：盛出上桌。第十道：蒜蓉小白菜这道蒜蓉小白菜，清脆爽口，蒜香浓郁，非常开胃。具体制作方法第一步：准备食材。小白菜1把，蒜适量。第二步：小白菜清洗干净切成段，蒜切末。第三步：锅中倒入适量的油，油热后放入蒜末煸炒出香味。第四步：把小白菜放入锅中，快速翻炒均匀。第五步：小白菜快要成熟的时候，放入少许盐调味，再次翻炒均匀即可关火。第六步：装盘盛出吧。多说几句：1、小白菜在清洗完后一定要将水分沥干，不然要炒的时候容易出汤。2、后放盐也是为了防止在炒的时候出汤。3、炒青菜适合用一口大一点的锅，然后急火快炒，这样炒出来青菜口感会特别好。第十一道：油泼白菜这样做好的白菜看似普通，吃起来却不再清淡寡味。一勺热油，让白菜滋味十足。入口鲜嫩清脆，回味悠香，异常开胃，足可以让人多吃一碗米饭。具体制作方法第一步：准备食材。白菜适量、蒜少许、干辣椒粉适量、香葱少许。第二步：白菜清洗干净后，先切成块，如图。第三步：竖着把白菜切成条，如图。第四步：锅中倒入适量的水，水烧开后，将白菜放入锅中，焯1-2分钟，然后把白菜捞出放入盆中。第五步：往盆中放入蒜末和干辣椒粉，如图。（辣椒粉不要堆在一起，稍稍摊开一点。）第六步：锅中倒入适量的油烧至冒烟。第七步：把热油浇到干辣椒粉和蒜末上，如图（这时可以闻到香味哦~）。然后放入1勺盐、半勺鸡精、3勺白醋、少许香油拌匀。第八步：装盘，撒上少许香葱末点缀即可上桌。多说几句：1、辣椒粉的量随自己的口味来放。2、做这道菜的关键就是那勺热油。所以，油一定要烧到冒烟，这样浇在干辣椒粉和蒜末上，味道才会足。第十二道：白灼北极虾这样做，最大程度的保留住北极虾的鲜甜和营养，全程10分钟搞定，超省事！具体制作方法第一步：准备食材。北极虾400克、姜1小块、葱1段。（北极虾要提前从冰箱取出，室温放置解冻。）第二步：往锅里倒入适量的清水，然后放入姜片、葱段、2勺料酒、1勺盐，大火烧开后煮2分钟，把姜片和葱段的香味充分煮出来。第三步：把北极虾放入锅中再次煮开后即可捞出。第四步：准备料汁。取一只空碗，放入少许姜末，然后倒入2勺生抽、1勺陈醋，搅拌均匀即可。（料汁也可以根据自己的口味来调。）第五步：吃的时候，蘸上料汁即可。5.2万阅读搜索二人食谱100道100道低成本菜谱适合早餐的30种凉菜黄小厨私房菜100例盖浇饭100道菜谱50道顶级家常菜

好吃易做懒人菜200例

在快节奏的生活中，每天都要面对繁琐的事务。如果你还要为复杂的烹调程序而苦恼，那么下面的文章一定适合你。无论是单身狗还是已婚夫妇，我们都需要在紧凑的工作时间里，尽量快速地烹调出美味可口的菜肴。因此，我们特别为你准备了200道好吃、易做的懒人菜，不但能够满足你的口腹之欲，同时也能让你轻松解决饮食烦恼。下面是我们为你挑选的20款懒人菜，快来看看吧！1. 简易爆炒鸡胸肉材料：鸡胸肉、青椒、洋葱、盐、料酒、生抽、糖、生粉、油。做法：1）将鸡肉切成块，用盐、料酒、生粉抓匀腌制10分钟。2）热锅凉油，倒入鸡肉块煎炒至变。3）加入洋葱、青椒翻炒均匀。4）倒入少许料酒、生抽、糖，翻炒后关火即可。2. 土豆牛肉煲材料：牛肉、土豆、洋葱、生姜、八角、料酒、盐、酱油、油。做法：1）牛肉切块，热锅凉油加入牛肉煎炒至变。2）加入土豆块、洋葱块、姜块、八角、料酒、盐、酱油，继续翻炒。3）加入水没过食材，加盖煮沸后转小火煮10分钟即可。3. 菜花炒鸡蛋材料：菜花、鸡蛋、葱末、盐、油。做法：1）菜花洗净切份，热水焯水后捞出。2）鸡蛋打散，热锅凉油加入蛋液煎炒。3）加入菜花、葱末、盐，翻炒均匀后关火即可。4. 番茄炒饭材料：米饭、番茄、鸡蛋、葱末、盐、酱油、油。做法：1）事先煮好米饭备用。2）番茄洗净切块，鸡蛋打散。3）热锅凉油，加入鸡蛋煎炒。4）加入番茄，翻炒至番茄出汁。5）加入米饭，倒入适量酱油和盐，翻炒均匀后出锅即可。5. 酱爆肉末材料：肉末、葱姜蒜末、干辣椒、生抽、糖、水淀粉、油。做法：1）热锅凉油，加入葱姜蒜末、干辣椒炒香。2）加入肉末煎炒。3）加入适量生抽、糖、少许水淀粉一起炒匀即可。6. 韭菜煎饺材料：饺子、韭菜末、姜末、鸡蛋、盐、酱油、油。做法：1）饺子煮熟备用。2）锅内热油，加入姜末油炒香。3）加入韭菜、鸡蛋翻炒。4）加入饺子煎炒均匀，倒入适量酱油和盐炒匀后即可。7. 蒸蛋材料：鸡蛋、葱花、盐、油。做法：1）鸡蛋打散，加入葱花和盐搅拌均匀。2）将混合好的鸡蛋液倒入碗内。3）蒸锅加水烧开，将蛋液放入碗内蒸约15-20分钟即可。8. 炒面材料：面条、青菜、火腿片、葱姜蒜末、生抽、油。做法：1）热水将面条煮熟备用。2）热锅凉油，加入葱姜蒜末。3）加入火腿片、青菜炒香。4）将面条放入翻炒，加入生抽调味。9. 地三鲜材料：土豆、茄子、青椒、葱姜蒜末、盐、酱油、油。做法：1）土豆、茄子、青椒洗净切块备用。2）热锅凉油，加入葱姜蒜末炒香。3）加入土豆、炒至金黄后加入茄子、青椒，翻炒均匀。4）倒入适量酱油和盐调味，翻炒均匀出锅即可。10. 番茄蛋汤材料：鸡蛋、番茄、葱末、盐、油。做法：1）番茄洗净切块备用。2）热锅凉油，加入番茄块煮炖。3）打散鸡蛋液，倒入汤中。4）加盐、撒上葱末，煮开后出锅即可。以上只是我们为大家提供的10款懒人菜，还有190款美食等你来探索，希望你可以在这里到适合自己的美味佳肴。不管你是上班族还是家庭主妇，这些懒人菜都非常适合你。绝对让你能够轻松摆脱饮食困扰，享受生活的美好。

有哪些「简单一煮就好吃」的懒人美食？

我推荐个真正的懒人美食，那就是下面的这一大碗卤菜：什么其他的都别说了，好吃这个词我真的已经说麻了！而且做出来的这锅卤菜，女朋友吃了已经让我直接去小区门口摆摊赚钱。它不只是好吃你知道吧，做法还特别的简单，毫不夸张的说，只要你会烧开水就会做！先准备下面这些食材，可以按自己的喜好来增减就好：鸡蛋、鸡爪、鸡翅、土豆、腐竹、鱼丸……还可以加五花肉、猪手、鸡腿等等带皮的，做出来就会更香！第一步是先对食材进行简单预处理：鸡爪买回来可以先泡一下水，如果不干净的话就刷洗干净，然后像我这样修剪下指甲，因为鸡爪上的指甲还是比较锋利的，不处理好吃的时候容易划伤。建议用厨房剪刀，比直接用刀剁方便将鸡翅也划上三刀，方便入味。鸡翅、鸡爪用冷水下锅焯一下水，如果有其他肉类、禽类的食材，比如五花肉、鸭腿等等，也一样要焯水的。撇去浮沫后捞出来装碗里，给它过冷水迅速降温，这样可以让肉皮遇冷变得有弹性。浮沫要洗干净，里面有不少杂质生鸡蛋也冷水下锅，煮10分钟左右捞出来冲个凉水澡，这里主要是加快处理鸡蛋的效率。然后像我这样慢慢敲碎鸡蛋外壳，但是壳保留着不要去掉，因为我家那位喜欢吃类似茶叶蛋的卤蛋，看起来纹路好看，而且也一样入味。敲碎的鸡蛋外壳会形成好看的纹路烧热的油锅里面放入两片生姜煸一下，家里没有生姜也可以不加，没那么讲究。我这里之所以是懒人美食，就是因为我没有复杂的用各种香料组合，而是直接用的卤料包。其实我觉得居家烹饪的话，怎么方便怎么来就好，不需要万事都亲力亲为。这里用的是川式老卤料，麻中微辣先把卤料加进来，稍微炒香以后，就倒入一升左右的开水进去然后料包里的花椒干辣椒也加进去，这个卤出来不会很辣，对不吃辣的人非常友好。如果想要辣辣的也好办，直接就多额外准备干辣椒扔进去即可。水煮开以后就可以把各种食材都加进去，鸡爪、鸡翅、鸡蛋等等注意像下面这些淀粉类食材比较容易熟，所以煮的时间不用太久。但是我还是同时一起加到锅里的，土豆、腐竹这些提前捞出来就可以避免久煮散掉刚刚开始煮女朋友就跑进厨房，说整个香味都飘到客厅了，像土豆这些四十分钟就够，其他的中火炖一小时，再关火焖半小时。我这里是用的大的锅发现火力不是很集中，所以就换了这个炖菜专门用的珐琅锅，因为食材更集中所以会热得更好。火力从锅的周边蔓延进来，食材被炖得很均匀这里我还顺带把冰箱里之前做菜的边角料拿出来焯水，也一起塞进去炖了！所谓边角料就是我会拍一些美食视频嘛，有时候为了追求美观，会裁掉一些肉，使得食材看起来规整，所以就存了不少这种碎肉，正好趁这次一起焯水卤掉～看着锅里卤菜炖得翻腾，我真的是后悔一件事就是没买猪脚！下次一定！！！炖差不多四十分钟左右，发现土豆真的很软烂了，基本上就是一戳就散的状态，真的和小区门口的卤菜摊卖的一个样，具体有多烂可以看我的视频为了试下土豆好没好，不小心就吃了一点，不算厨子偷吃吧鸡爪炖到这个状态就要赶紧夹出来了，已经特别入味了，再炖就要脱骨融化到汤里了！火腿肠也可以买那种淀粉肠，煮出来以后会皮开肉绽的那种，看个人喜好鸡翅划的几刀看着就好吃啊，看到没鸡肉和骨头已经是貌合神离了～真的是可以吸一口就脱骨肉是最后捞出来的，也煮得差不多了，但是其实还可以再多炖一会，或者直接关火用余温入味卤肉建议晾凉以后切成块，方便食用把这个肉啊鸡翅啊什么的夹到米饭里，还有火腿也必须要搞一根为了拌饭更好吃，还可以淋点卤汁到饭上面，虽然我现在是居家隔离的状态，但是不能亏待自己我说真的一大块肉就是一口咬下去，是真的香！这炖的一锅卤菜差不多两个人两三天就吃完了，同事看到我发的图片也想尝尝，我只能抱歉的告诉他：

在家做什么菜又简单又好吃呢？

虾仁滑蛋！虾仁滑蛋！虾仁滑蛋！！！！好吃又简单，基本是零失误！！！
简单易学的十道菜－－懒人菜 一、炖排骨 炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。 注意： 1、醋少放， 酱油多放， 看颜差不多就好了。 糖和盐按口味放。 2、然后大火转小火， 盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。 等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。 二、闷蛋 1、打四个到五个鸡蛋，放入葱末和适量盐搅拌，待用。 2、热锅，放中等油量，等油热以后下鸡蛋，有点熟以后铲产锅底，不要让鸡蛋粘住，再加少量油，反复这样两次，等底下的蛋熟了以后，翻过来，翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在过上 然后翻个，稍微热一下就好了，起锅。 三、红烧茄子肉丝 1、三根细茄子，洗净，削皮，剖称两半切成一厘米宽度的小块，待炒。 2、加中等偏大量的油， 7、8成热的时候下锅翻炒，待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油， 切好葱姜蒜末暴之，然后放大约二两左右的肉丝，要大一些，肉片最好，爆炒，熟了以后放茄子，立刻放酱油，少量的水，糖， 鸡精，盐，闷之。 3、三分钟后即可食用。 四、鸡蛋炒西红柿 1、两个西红柿切块，两个鸡蛋捣碎。两勺拉油，看得见为止，油热放鸡蛋，加少两盐，稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出鸡蛋，关炉子，如果锅里还有油就不用加油了，或者从蛋碗里倒一些出来。 2、开旺炉子，搅拌西红柿，放中等量盐(宁淡勿咸)，放中等量水，煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放一勺糖，搅拌一下就可以起锅了，这时可以放味精，起锅之时可以放些大蒜叶。 大功告成。(总耗时：2：42) 五、可乐鸡翅 1、买好的鸡翅稍微洗洗，放入炖锅里；切姜片，少许，放入锅中； 2、加可乐，将鸡翅淹没；加酱油，大约是可乐的1/3左右，看颜红黑就行了。盖锅盖， 大火煮； 3、煮开后，换小火炖。炖的过程中，可以看一下颜是不是发红，如果太淡会甜，太深则咸。炖的差不多了，用筷子戳鸡翅，感觉软了就好了。 六、蘑菇香菇红烧豆腐 新鲜香菇和新鲜蘑菇切片，一大块手工豆腐不用切块，中等偏上的油量，等油稍热，下蘑菇和香菇，锅里放一勺盐，搅拌一下。然后是豆腐，豆腐上也放一小勺盐，翻炒至稍热微熟(1分钟左右)放酱油，接着立刻放一大勺白糖(整个菜不能放水)放大蒜叶即可起锅(没有也可，大蒜末也可。)整个过程(总耗时4：43) 七、牛肉芹菜 材料：嫩牛肉300克，芹菜150克。调味料：盐，白糖，味精，淀粉，姜，蒜，胡椒粉。 做法： ① 将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，(加小苏打)、酱油胡椒粉、水淀粉，绍酒、姜末和清水，浸10分钟后，加入话生油，再腌1小时。 ②炒锅上火，花生油烧至六成热，放入牛肉片，用勺拌和，待牛肉白时，倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火，放入葱姜片爆炒， 放入芹菜块，一分钟左右放入牛肉同炒，放入盐，糖加水中小火5-10分钟左右，加味精，淀粉勾兑起锅。 八、皮蛋豆腐： 内脂豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块(密技：用棉线切割又快又不沾)放在豆腐上，撒葱花，淋酱油，点香油即成。 九、洋芋头鸡蛋汤 洋芋头一个切丝，鸡蛋两个捣碎，锅内烧开一大碗开水，倒入洋芋头丝和盐，煮至水开丝烂，倒入鸡蛋，稍微搅伴，加味精和麻油，起锅。 十、咖喱鸡翅 鸡翅可根据个人喜好选用翅中或翅尖，刀斩开， 懒人菜--香蒜肫片 材料：卤鸭肫4个，青蒜1根，辣椒2个，蒜末半大匙，卤汁2大匙，酱油1大匙，果糖2茶匙，醋1茶匙，麻油1茶匙。 做法：1.卤鸭肫切薄片；2.青蒜、辣椒分别切丝，并用清水浸泡，以去除部分辛辣味；3.将所有材料和蒜末及调味料一同拌匀，然后盛出即成。 懒人妙招： a．利用现成品加工，省事又有创意，还可按各人喜好调出适合自己的味道； b．用果糖代替砂糖，溶解快，节省时间。 懒人菜 第一个是汤：超市买半斤肉末，新鲜香菇两个，金针菇半斤。香菇切成末金针菇一切二。香菇和肉末和在一起，加一个鸡蛋、少许盐（看各人口味，建议淡点）使劲搅拌至肉末呈团，然后烧开水放少许盐，肉末分成小份（要美观就做成丸状），放入沸水中用中火煮5分钟，然后放金针菇，加盖小火煮5分钟。一道美味汤就好了。 这道汤，十分清口，不用放味精也很鲜香 蒜泥茄子 两瓣蒜，切成末，茄子1斤（最好是细的那种）切成小块，刀口斜一点容易入味，茄子很吸油，所以这道菜的油要多放一点，油稍微热一点了就放入大蒜爆香，然后放入茄子煸炒，直到茄子全部变软，（注意：不能放水），这时放红酱油（老抽）翻炒，起锅。这样就ok了 炒双菇 买两种不同的菇，推荐香菇和蘑菇，菇切片，小葱切成段，油热后放入菇，稍微翻炒一下放入盐，菇的水分会立马出来，看汤汁稠了就放入葱段翻炒，盛盘，又一个简单的菜好了。 皮蛋豆腐 一盒嫩豆腐，放入油锅炒，等水分出来放入一切成小丁的皮蛋，炒几下放老抽，等豆腐颜均匀后放点葱花调，起锅 冬瓜蒸咸肉 冬瓜切成5厘米左右的段，然后每隔1厘米左右切一个口，口可以深一点，但是小心不要把冬瓜切断了。然后把咸肉洗净切成和冬瓜差不宽的薄片（尽量薄）塞进冬瓜小切口里，然后大火蒸15分钟左右，出锅淋上麻油，要漂亮就再加上点葱花。 香菇蒸肉 香菇挑选的时候个头不要太大的，食指和大拇指围成的圈那么大的就行了（真搞不懂，现在怎么会有那么多超大型的香菇出来，看看就吓人）洗干净去蒂备用，肉陷的做法：精肉末加香菇末（考究点可以再加点3、4个荸荠的末，一个生鸡蛋，盐，少许黄酒。用力搅拌至肉末成团状不散开就行。然后就是把肉末抹在香菇白的那面（不会术语，-_-///)，用个冷菜盘（很浅很平的那种）装好蒸15-20分钟就ok了。 煮面或是绿豆粉丝煮来吃，我喜欢吃辣的，也推荐一种做法了： 水烧开，放一块腐乳进去，放点干的香菇片，然后是干粉丝，放盐，煮5分种，等粉丝可以吃了，放进油辣椒，有条件的话还可以放入些蔬菜，大家可以试一下，不会很久，但是比方便面好多了，如果是放面的话，要早点放蔬菜。

求一些简单又省时间的懒人食谱

人懒，又不想对不起自己的胃，有什么办法做菜可以又省事又好吃？下面的这些菜谱通通是原料简单、操作简单、技术水准要求低、营养丰富，实在是懒人厨师的看家法宝。 一、鸡蛋 鸡蛋是懒人厨师的一大救星。它营养丰富、易于保存、不用清洗，而且味道鲜美。 1、懒人炒蛋： 做法：鸡蛋数目随意，根据鸡蛋数目而定，锅内放入尽量少的油。将油烧得微热，把鸡蛋直接打锅里，用筷子搅和，等鸡蛋凝固后立即盛出，不要太久，否则不够嫩。撒上点胡椒和盐即可。用来拌饭和拌面，好吃！进入娱乐时尚论坛 2、鸡蛋炒豆腐 做法：锅内加油，烧热，放入嫩豆腐一块，用勺子边捣边炒，打入鸡蛋一个一起炒均匀加盐、味精调味，盛出即可，黄白相间，好吃好看，适合拌饭。 3、碎椒炒蛋 做法：尖椒数个剁碎，放入碗中，再打入鸡蛋，加入少许盐、胡椒调味，搅拌均匀，锅内放油加热，倒入搅拌均匀的蛋液，炒熟。下饭！ 4、蛋粥 做法：剩饭倒入锅里，加水煮成粥，打入鸡蛋搅拌，煮稠一点，加点儿盐、胡椒、鸡精，撒上葱末。 二、虾 虾可是好东西啊！不是有一句话说“男人吃虾，女人吃蟹”吗？其实不管是男是女，对这么营养丰富、又好吃的东西，谁肯轻易放过呢？现在介绍几种懒人吃虾的好办法，省事、简单、解馋！ 1、白灼虾 做法：虾洗净，水烧开。放虾入水，变红捞出，蘸醋吃。 2、微波虾 做法：虾洗净，晾干，放入微波炉，小火加热即可，将姜末、醋、香油混合成调味汁，吃起来清香扑鼻。 三、黄瓜 黄瓜你喜欢吃吗？它口感爽脆，颜悦目；而且，热量低，除湿利水，清热解毒。夏天多吃黄瓜，可谓一举多得，偷懒也偷得有道理。 1、黄瓜三明治 做法：两片面包涂蛋黄酱夹黄瓜片吃。 2、酸奶黄瓜 做法：黄瓜切丁，用酸奶拌一下。 3、盐黄瓜 做法：黄瓜先拍扁，再切碎，加盐。 专家视线： 结合夏天的特点，不要吃很油腻的东西，尽量做得清淡一些，可以适当地吃一些凉拌菜，搁一些调味品，调节一下口味，如醋和香油。黄瓜在夏天有清热的作用，而且利口，增食欲。 四、西红柿 西红柿是人见人爱的食物之一，长相可爱，味美多汁，不仅能美容，其所含营养还能保护心脏，好处多多，实在是不可错过。进入娱乐时尚论坛 1、雪压红梅 做法：说白了就是西红柿拌白糖，先把西红柿在热水中过一下，然后切片；更好的办法是，先把西红柿切片后，煮一下，再捞出来过过凉水，洒上些许白糖，吃的时候拌一下，让西红柿和白糖的混合汁均匀一下，味道最好！ 2、西红柿炒蛋 做法：没受过任何做菜训练的人，都能做好这个菜哦！先炒西红柿，盛出搁在一边，再打个蛋放入锅内炒熟，再将炒好的西红柿与鸡蛋混合，加盐、少许酱油和味精，翻炒片刻，即可出锅。拌饭拌面都不错！ 3、西红柿炒柿子椒 做法：一起炒，又红又绿，好看好吃。 专家视线：一天一个西红柿，特别提醒男性一天一个西红柿，患前列腺癌的几率减少45%，吃熟透的西红柿更好，因为蕃茄红薯是脂溶性的。 五、白灼蔬菜 夏日适宜吃得清淡，白灼是相当不错的选择，方法简单，还能保证蔬菜的原汁原味，营养不流失。适合蔬菜：生菜、芥兰、菜心等 做法：锅内放半锅水加热，放一点儿油，水开之后放入蔬菜，翻几下，软了就可捞出，淋上酱油，还可以加一点香油和蒜末。 连皮一起食用 有些蔬菜的营养成分大都集中在皮下，在削皮过程中易使营养成分连皮一起带走，所以只要表面无污染，就应连皮一起吃。 先洗净后切 烹调蔬菜前，要先洗净后切片或丝，蔬菜中所含的多种维生素，大都属于水溶性维生素，切后再洗会使许多维生素溶解于水中，造成营养损失。 快速烹调 蔬菜中所含的营养成分，大都不能耐高温，久炒久熬，损失的营养就较多。 凉拌吃 黄瓜、番茄、萝卜、豆芽、地瓜等蔬菜，能生吃的就尽量生吃，或洗净后用开水烫一烫，切成片或丝，用佐料凉拌吃。这样可使蔬菜中的营养成分免遭破坏。 添加食醋 在烹调蔬菜时，为了保护维生素C，杀灭蔬菜中的残留细菌，可在出锅前适当加点食醋， 既能调味，又能保护蔬菜营养。 六、懒人拌饭 1、香蕉拌饭： 还用解释吗？顾名思义，香蕉切成小丁，和饭混在一起，饭粒软一点最好，可以先用水泡一下，相当爽滑哦！ 2、韩式泡菜拌饭 做法：超市里买来的韩式泡菜，卫生起见可先过一下温水，切碎，与饭混合起来翻炒，一会儿就能上桌了，美味无比，和韩国烧烤店里做出来的味道不相上下。 让胃过一个暖冬，食令菜 《大长今》里，长今用温热的石锅拌饭赢得了最重要的回合，因为做食物的人要有一颗体贴的心，知道在寒冷潮湿的冬天要用温热的食物给人体力和温暖，最简单的拌饭，其实是一颗质朴的心。 做法： 1.准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜，它们是凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末(肉的品种可根据自己喜好选择，若用海鲜会有更意想不到的效果)。 2.只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。 3.米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加油香味道。 4.准备一小碗佐餐的淡汤，当你觉得饭干时可拌入；准备一小碟辣椒酱，适量拌入后非常提味。 5.石锅放入米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋，加热后当香油兹兹作响时端下，此时，浓香四溢，你可以用筷子搅拌使它们混合，视觉效果五彩斑斓，在它们与石锅热接触中，增加你的味觉快感。

好吃易做懒人菜200例的作品目录

《好吃易做懒人菜200例》作品目录：1、懒人做菜选择电压力锅好处多2、住家秘籍——懒人的快速煮饭法3、居家烹饪，学一招“减负法”4、懒人做素菜5、炝炒大白菜6、糖醋辣白菜7、菠菜粉丝8、蒸茄子9、酸辣土豆丝10、海带拌土豆丝11、翡翠莴笋丝12、拍黄瓜13、木耳黄瓜14、炖南瓜15、老虎菜《好吃易做懒人菜200例 》是2008年由南海出版社出版的图书，该书由深圳市金版文化发展有限公司编写。该书介绍了懒人容易做的20道菜。
懒人做菜选择电压力锅好处多住家秘籍——懒人的快速煮饭法居家烹饪，学一招“减负法”懒人做素菜炝炒大白菜糖醋辣白菜菠菜粉丝蒸茄子酸辣土豆丝海带拌土豆丝翡翠莴笋丝拍黄瓜木耳黄瓜炖南瓜老虎菜

求懒人菜谱！

绿蔬菜估计是不行的了，几小时蒸下来，营养没流失估计看看难以下咽。试着给你推荐几个：

1、香肠蒸蛋。

2、八宝酱丁。（肉丁、胡萝卜、冬瓜、茭白、香干、毛豆、笋丁、花生米、莴苣、你喜欢的都可以切进去）

3、直接菜饭：青豆，玉米加香肠或火腿丁调味一起蒸。


取一只碗 一个鸡蛋 打进去。倒适量水，放一点盐，搅拌均匀直接蒸，熟了以后你就发现 像个鸡蛋糕了，然后 撒点香菜了，放点酱油了，完全看个人爱好，简单省事。


奄肉，干巴蒸 再搞点酸菜 基本饱啦

香肠最好可以和米饭一起蒸。


懒人食谱

可以冲芝麻糊，豆腐花，麦片，哎，优乐美奶茶也不错啊！还可以煮速食，比如是汤圆，饺子，混沌之类的。
改天有时间把一些面粉炒好，用罐子装好备用，哪天饿了，就用开水冲一上一碗，放点糖或盐即可吃了。
那个多多的 肯定是复制来的 。
面粉,蛋,加点水,一起拌,等水开了,放下去,就成面糊糊
玉米。红薯。土豆。
坚持晚饭后快步走半个小时以上。很多人肥胖的部位主要在屁股和腹部，这样的人有一个共同的特点，要么长期从事案牍工作，要么不爱活动。长时间坐在办公桌前、微机前、电视前，多余的热量消耗不掉，就转化成脂肪沉积在腹部和臀部了。所以，要想减肥，必须改掉不爱活动的生活方式，要增加运动，消耗多余的热量。 早晨锻炼不如晚上锻炼。从人的身体状态来说，人沉睡一夜，早晨身体处于缺水状态，血液粘稠，投入剧烈运动，有可能造成大脑供血不足、脑溢血、心肌梗死等危险（如果喜欢晨练，建议你洗刷完毕喝1－2杯白开水，再去锻炼）。从环境上来说，空气中的一些毒气，在太阳没出来以前很难挥发，也不适于锻炼。从后续反应来看，早晨锻炼后容易吃得更多，反而加大了摄入量。 晚饭后锻炼主要是为了把身体中多余的热量消耗掉。但是吃过晚饭不宜立即活动，那时候血液集中在肠胃进行消化工作，立即活动影响消化。吃过晚饭半个小时后外出活动为宜。最理想的运动方式就是快步走，并且时间要持续在半个小时以上，这样周身的脂肪细胞才会充分运动起来，进行有氧呼吸才能把体内脂肪氧化，所以有氧运动才能减肥。剧烈跑步，上气不接下气，身体处于一定程度的缺氧状态，是不能氧化脂肪的。