药膳养生食谱大全
1. 人参炖鸡
材料:鸡肉、人参、红枣、黄鳝、姜片、葱段、料酒、盐、清水
制作:将鸡肉、人参、红枣、黄鳝一同放入锅中,加入适量清水,加料酒、姜片、葱段炖煮,煮至鸡肉熟烂,加盐调味即可食用。
2. 枸杞煲瘦肉
材料:瘦肉、枸杞、红枣、姜片、盐、料酒、清水
制作:将瘦肉切块后放入锅中,加入适量清水,加料酒、姜片煮沸,捞出洗净血沫,再次放入锅中,加入枸杞、红枣,慢炖至肉熟烂,加盐调味即可。糯米粉美食食谱大全视频播放
3. 莲子炖鸽肉
材料:鸽肉、莲子、枸杞、红枣、枣仁、盐、清水
制作:将鸽肉切块后放入开水中焯水,捞出备用。将莲子、枸杞、红枣、枣仁一同放入锅中,加入适量清水,加入焯水过的鸽肉,慢炖至烂熟,加盐调味即可。
4. 黄豆煲鸡脚
材料:鸡脚、黄豆、枸杞、红枣、党参、盐、清水
制作:将鸡脚焯水,捞出备用。将黄豆、党参、枸杞、红枣一同放入锅中,加入适量清水,加入焯水过的鸡脚,慢炖至烂熟,加盐调味即可。
5. 竹荪排骨汤
材料:竹荪、排骨、红枣、生姜、盐、清水
制作:将排骨焯水,捞出备用。将竹荪、红枣、生姜一同放入锅中,加入适量清水,加入焯水过的排骨,慢炖至烂熟,加盐调味即可。
6. 红枣山药糕
材料:山药、红枣、糯米粉、白糖
制作:将山药去皮切碎,与红枣一同搅拌成泥状。加入适量糯米粉和白糖,混合均匀。将混合物倒入蒸锅中,用中火蒸熟。食用时切成块状即可。
7. 枸杞茶
材料:枸杞、冰糖、水
制作:将枸杞放入热水中浸泡片刻,随后倒入锅中,加入适量冰糖和水,用小火煮沸3-5分钟即可。
8. 养颜粥
材料:红枣、薏米、黑米、百合、桂圆、冰糖、水
制作:将以上材料放入锅中,加入适量清水,用小火煮沸后转中火煮30分钟至粥熟烂糯。加入冰糖搅拌均匀,再煮5分钟即可。
9. 当归炖瘦肉
材料:瘦肉、当归、枸杞、红枣、党参、盐、清水
制作:将瘦肉切块后放入锅中,加入适量清水,加入当归、枸杞、红枣、党参炖煮至熟烂,加盐调味即可。
10. 莲子粥
材料:莲子、糯米、红枣、冰糖、水
制作:将莲子、红枣放入锅中,用适量水煮沸后放入糯米,转小火慢炖40分钟至粥熟软。加入冰糖搅拌至融化后即可食用。