养生食谱大全黄豆

1. 紫菜黄豆汤

材料：黄豆50克，紫菜5克，盐适量

做法：将黄豆浸泡4小时，然后煮熟备用。将紫菜用温水泡软，切成小块。将煮熟的黄豆和泡软的紫菜放入锅中，加入适量清水，煮开后转小火煮10分钟，加入适量盐调味即可。

糯米粉美食食谱大全视频播放2. 黄豆芽炒鸡蛋

材料：黄豆芽200克，鸡蛋2个，蒜末适量，盐适量

做法：将黄豆芽焯水至熟透，沥干备用。打散鸡蛋，并加入适量盐搅拌均匀。热锅加入少量油，将蛋液倒入锅中炒散成蛋饼，盛出备用。再加入少量油，放入蒜末和黄豆芽煸炒，炒熟后撒入适量盐调味，最后将炒散的鸡蛋放入锅中翻炒均匀即可。

3. 黄豆糊

材料：黄豆200克，水适量，冰糖适量

做法：将黄豆浸泡4小时，然后煮熟备用。将煮熟的黄豆用搅拌机搅打成黄豆浆状，加入适量清水。将黄豆浆倒入锅中，用小火加热，不断搅拌，直到出现粘稠的状态。再加入适量冰糖调味，搅拌均匀后熄火，倒入碗中即可享用。

4. 红枣黄豆糕

材料：黄豆100克，红枣100克，糯米粉150克，白糖适量

做法：将黄豆浸泡4小时，然后煮熟备用。将煮熟的黄豆和红枣放入搅拌机中打成泥状。将黄豆和红枣泥倒入锅中，加入适量白糖搅拌均匀。再加入糯米粉搅拌均匀，放入蒸锅中大火蒸15分钟。蒸熟后取出待凉，切成块状即可食用。

5. 黄豆沙

材料：黄豆100克，糯米50克，白砂糖适量

做法：将黄豆浸泡4小时，然后煮熟备用。将煮熟的黄豆和糯米放入搅拌机中打成细腻的豆沙状。将豆沙倒入锅中，加入适量白砂糖搅拌均匀，用小火炒熟至糖溶化。最后将炒熟的黄豆沙放入碗中即可食用。