美食天下菜谱 金华富贵炖白菜
材料:大白菜、香菇、虾米、金华火腿、金针菇、葱。
调料:高汤、糖、黄酒。
做法:
金华火腿切粒,金针菇打结,香菇、虾米等切末,拌匀成馅;大白菜洗净,剥下外层叶片备用,再对切成两半,放沸水中烫软,捞出沥干水分,待凉后在叶片中铺人部分馅料,馅料留一大勺备用;白菜放砂锅中,盖上预留的白菜叶,倒入高汤中火炖1小时,见白菜软透,取出覆盖的叶片,撒上葱末和剩余馅料。 >美食天下菜谱大全做法大全食谱
本文发布于:2024-04-03 17:26:32,感谢您对本站的认可!
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