中药养生食谱简单做法大全
1. 黄芪炖鸡
材料:黄芪30克,鸡肉300克,生姜适量
做法:将鸡肉洗净切块,黄芪洗净后捣碎。锅中加适量清水烧开放入鸡肉、黄芪和生姜煮沸后转小火慢炖2小时,加盐调味即可。
2. 当归煮鸡蛋
材料:当归20克,鸡蛋3个
做法:将鸡蛋煮熟去壳备用。锅中加适量清水烧开,放入当归,煮沸后转小火慢煮30分钟。然后将煮好的当归水倒入碗中,放入煮熟的鸡蛋,浸泡2小时后食用。
3. 人参鱼汤
材料:人参30克,鱼200克,葱姜蒜适量
做法:将鱼洗净备用。炒锅中加适量清水烧开,放入鱼、切碎的葱姜蒜和人参,煮沸后转小火煮30分钟,加盐调味即可。
4. 麦冬银耳糖水
材料:麦冬30克,银耳20克,冰糖适量
做法:将银耳用清水浸泡3小时后撕成小块备用。锅中加适量清水煮开,放入麦冬和银耳,转小火煮30分钟,加入冰糖搅拌至溶解即可。
5. 丹参茶
材料:丹参15克,红枣3个,蜂蜜适量
做法:将丹参用清水洗净备用。炒锅中加适量清水烧开,放入丹参和红枣,转小火煮30分钟。煮好后将煮药渣过滤,加入蜂蜜调味后饮用。
6. 枸杞鸽蛋粥
材料:枸杞15克,鸽蛋3个,糯米适量
做法:将鸽蛋煮熟去壳备用。锅中加适量清水烧开,放入糯米和鸽蛋,煮沸后转小火熬煮成粥状,最后加入枸杞搅拌均匀即可。
7. 党参猪蹄汤
材料:党参30克,猪蹄500克,生姜适量
做法:将猪蹄洗净切块,党参洗净备用。锅中加适量清水烧开,放入猪蹄、生姜和党参,煮沸后转小火炖煮2小时,加盐调味即可。
8. 熟地炖老鸭
材料:熟地20克,老鸭1只,红枣适量
做法:将老鸭宰杀、洗净备用。锅中加适量清水烧开,放入老鸭、熟地和红枣,煮沸后转小火慢炖2小时,加盐调味即可。
中药调理美食配方食谱大全9. 五味子煮水蛋
材料:五味子15克,水蛋6个
做法:将水蛋煮熟去壳备用。锅中加适量清水烧开,放入五味子,煮沸后转小火煮10分钟。煮好后将煮药渣过滤,再将过滤出的药水倒入碗中,放入煮熟的水蛋浸泡2小时后食用。
10. 当归红枣煮黑豆
材料:当归20克,红枣15克,黑豆适量
做法:将黑豆洗净浸泡3小时,红枣去核备用。锅中加适量清水烧开,放入黑豆、红枣和当归,转小火煮1小时,加入适量冰糖调味即可。