春季是养生的好时节，我们可以通过煲汤的方式来补充营养，增强身体的抵抗力。以下是几道适合老人春季养生的煲汤食谱。
2. 枸杞玉竹排骨汤：将猪骨煮沸后洗净，用开水焯水后放入砂锅中，加入适量的清水，再放入枸杞和玉竹，炖煮2个小时。这道汤有滋补肾脏、养肺、益气的功效，适合老人食用。
3. 黄鳝干贝汤：将黄鳝和干贝先用清水泡发，将黄鳝刮去砂肠，用开水焯水后放入砂锅中，加入适量的清水，再放入干贝、陈皮和枸杞，炖煮2小时。这道汤可以补肾益精、益气补血，适合老人调养身体。
4. 雪耳竹荪炖鸽肉汤：将鸽子肉用清水洗净后放入砂锅中，加适量的清水，再放入雪耳和竹荪，炖煮1个小时。这道汤可以滋阴养肺、清热降火，对老人的呼吸系统和心血管系统有益。
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5. 乌鸡山药汤：将乌鸡洗净后剁成块状，山药切片备用。将乌鸡放入砂锅中，加入适量的清水，再放入山药和红枣，炖煮2个小时。这道汤可以补肾养血、增强免疫力，适合老人提高体质。
以上是几道老人春季养生的煲汤食谱，食用时可以根据个人口味添加适量的调料。希望这些食谱能够对老人的健康有所帮助。
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