白切猪肚的正宗做法
白切猪肚的正宗做法
猪肚包鸡的正宗做法
广州近几年流行吃猪肚包鸡.就是把鸡放入猪肚里煮的汤.煮好汤的一个诀窍就是不要把材料切小,整个材料入锅,煮出来的汤香,肉也好吃.这个猪肚的香和鸡的香融合一起,是非常好吃滴. 食材食谱热量:370.3(大卡) 主料猪肚1个 ...
分类:美食&菜谱标签:营养, 猪肚, 包鸡
怎样做出正宗的干烧肚仁?
干烧肚仁是我的一位朋友的拿手菜,记得在2002年那位仁兄就是以这道菜取得了"技术大比武"的冠军,受欢迎程度可见一般.而我是用我的另一道拿手菜(暂时保密)跟他换得的本菜做法,今天,我无私地将干烧肚仁的做 ...
分类:母婴&育儿标签:营养, 肚仁
去虚火清胃热的老广州正宗坠火粥
粥饭是饮食的根本,其余诸菜是饮食的非根本性,非主流的东西.根本性的东西对立了,其他的方法也就应运而生了. 但这位研究美食的随园先生,<;粥饭单>亦只是作了<;饭>与<;粥>两篇短文而已.在& ...
分类:美食&菜谱标签:广州, 胃热, 虚火, 火粥
老卤猪心的做法
上次卤过鸡胗之后的卤就是老卤拉,当然最正宗的老卤应该是先从卤鸡鸭开始,不过无所谓拉,只要好吃就行了. 今天买了三大件啊,猪心猪肚猪肺,我一样一样的慢慢说啊,这三样很便宜啊,总共18元哦. 食材 ? 猪心一个,盐,老卤少 ...
分类:美食&菜谱标签:营养, 猪心, 老卤猪心
失眠能吃铁皮石斛吗
失眠能吃铁皮石斛吗失眠能吃铁皮石斛吗?铁皮石斛对失眠有用吗?石斛因其独特的药用价值和保健功效,被历代医家所推崇,国际药用植物界称其为"药界大熊猫"民间称其为"救命仙草".那么失眠 ...
分类:健康&养生标签:保健, 功效, 石斛, 铁皮, 药界
最快速的胡椒水煮猪肚的做法
猪肚,就是猪的胃部,我们讲究以形补形,猪肚对胃好,是大家都知道的.猪肚吃起来爽脆而又美味,笔者这次主要是针对很多人不知道整个猪肚买回来怎么洗做个讲解,猪肚的做法很多,可以因个人口味后期加工. 食材食谱热量:565.5(大 ...
分类:美食&菜谱标签:营养, 水煮, 猪肚, 胡椒
爆肚做法大全--京葱爆猪肚的家庭做法
猪肚就是猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效! 味道好是好,就是太难洗了,每次想做猪肚的时候总是很烦神清洗猪肚的事情,后来到了方法,使之前烦神的清洗工作顺利了很多,所以猪肚上餐桌的频率也开 ...
分类:美食&菜谱标签:猪肚, 京葱爆, 爆肚
猪肚包鸡的做法
猪肚煲鸡,又名猪肚包鸡火锅.凤凰投胎.广东客家地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气. 下面小厨为大家介绍一下这道汤的做法. 食材食谱热量:804(大卡) 主料猪肚1个土鸡半只辅料枸杞适量党 ...
分类:美食&菜谱标签:营养, 猪肚, 包鸡
猪肚包鸡”的做法,浓郁,鲜香
猪肚包鸡"的做法,浓郁,鲜香这几年,两广的"猪肚包鸡"店开疯了!我来把它的镇店招牌菜"猪肚鸡"的做法公布一下,让大家也可以在家做.猪肚包鸡是一道广东客家名菜,又名&qu ...
分类:美食&菜谱标签:鲜香, 猪肚, 包鸡
猪肚鸡做法。。。。。。。。。。。。。。。。。
猪肚煲鸡,加入胡椒搭配,有很好的滋补.驱风.驱寒作用,据<;本草纲目>记载,胡椒有温中下气,用胡椒煲猪肚加靓鸡,非常适合冬季进补汤.下面就为大家介绍胡椒猪肚煲鸡的做法. 食材主料猪肚.鸡  1 辅料红枣,党参 ...
分类:美食&菜谱标签:营养, 猪肚
猪肚鸡火锅的做法
猪肚鸡火锅的做法主料:猪肚一个柴鸡 250克辅料:白胡椒15克姜葱适量做法: 1.猪肚洗净(可用适量盐.淀粉反复揉搓猪肚,将粘液清洗2-3遍到差不多干净再氽水). 2.用白胡椒粉和盐涂抹猪肚内. 3.鸡肉洗净氽水 ...
分类:美食&菜谱标签:营养, 火锅, 猪肚
好吃的美食小食谱大全猪肚蹄膀面的做法
清洗猪肚:先在水龙头下将猪肚反复冲洗,去除脂肪,然后用面粉和醋反复搓洗,再在水里面浸泡半小时左右,再次冲洗干净备用. 食材食谱热量:755(大卡) 主料猪肚适量料酒适量盐适量白胡椒粉适量蒜适量姜适 ...
分类:美食&菜谱标签:营养, 猪肚, 蹄膀, 蹄膀面
猪肚汤的做法
猪肚汤是一道非常有营养的菜,这道菜做的好不仅非常用营养还十分好吃呢,最重要的是根本吃不吃来猪肚的腥味,看看小编的猪肚汤的做法,让你一饱口福. 食材食谱热量:941(大卡) 主料猪肚500g白芸豆200g 辅料橘子皮适 ...
分类:美食&菜谱标签:营养, 猪肚
猪肚做法之:蒜苗炒猪肚
大家都知道猪肚是个很好的食材,无论焖.炖.炒都非常的好吃!下面给大家展示一下小编制作的蒜苗炒猪肚的步骤. 食材食谱热量:809(大卡) 主料猪肚一个蒜苗150g 辅料姜适量指天椒适量辣王干适量盐适量蚝油适量老抽适量鸡 ...
分类:美食&菜谱标签:营养, 蒜苗, 猪肚
无比鲜美的家庭版猪肚鸡简易快速做法——猪肚鸡
刚有孩子的时候就去吃过这道菜,吃过好多次了,还是好喜欢,于是决定自己学做一次.品尝过五家的猪肚鸡,味道都大同小异.我都没有看到哪一家是用猪肚包住整个鸡的做法,全是切了小块的猪肚和鸡肉散落在奶白的汤里面.猪肚和鸡肉,我吃起 ...
分类:美食&菜谱标签:营养, 家庭版, 猪肚
猪肚蒸大枣的做法
食材猪肚 1个(约500g) 干红枣 15枚香葱 1根枸杞 10粒盐 1茶匙(5g) 油2茶匙(10ml) 老姜切丝 1g 枸杞用温水泡发.干红枣洗净,用温水浸泡10分钟,捞出沥去水分,放入小碗中.香葱切碎 ...
分类:生活&家居标签:营养, 猪肚, 大枣
蛤仔猪肚汤的做法
蛤仔猪肚汤的做法材料:主料:蛤仔20粒,猪肚1/2个,鲜香菇6朵,荷兰豆50克. 食材主料:蛤仔20粒, 猪肚 1/2个,鲜香菇 6朵, 荷兰豆50克. 步骤/方法蛤仔猪肚汤的做法:猪肚反面用盐冲洗,再用油擦洗两 ...
分类:美食&菜谱标签:猪肚, 肚汤, 仔猪
猪肚爆炒芹菜的做法
在今天之前我真没见过猪肚的样子,只吃过猪肚,呵呵.很喜欢吃,但猪肺我见过,所以今天去菜场的时候,我指着猪肺对那人说我要买这个,他就拿了一猪肚一起给了我,我才知道这就是猪肚啊.. 据说吃什么补什么,这猪肚吃了可以暖胃哦.但 ...
分类:美食&菜谱标签:营养, 芹菜, 猪肚
人参猪肚的做法
有机人参猪肚的做法菜系及功效:气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱小儿营养不良食谱术后食谱工艺:烧人参猪肚的制作材料.主料:糯米100克,猪肚500克辅料:有机人参10克,茯苓15克,甜杏仁10克,枣(干)12克, ...
分类:美食&菜谱标签:营养, 人参, 猪肚
猪肚煲鸡的做法
食材主料: 猪肚一个,鲜鸡一只(或半只),胡椒适量(30粒). 配料:红枣 ,党参,玉竹, 枸杞子适量, 八角 ,香叶,桂皮,少许盐.料酒.鸡精. 姜 . 清洗猪肚:先自来水冲洗外面,然后把猪肚翻过来洗里面,洗里 ...
分类:美食&菜谱标签:营养, 猪肚, 煲鸡