干炸豆腐丸子的做法
文章导读
生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不
容缓。
1.原料:北豆腐、芹菜、虾干。
2.1北豆腐和芹菜末虾干末一起放入大碗中抓碎混合在一起。(北豆腐提前蒸一下会更好,我比较懒,这步省了)
3.2葱姜切末、芹菜切末、虾干切末放入大碗中。
4.1加入少许食盐,加入五香粉拌均。
5.2加入一个鸡蛋拌均。
6.取一小块豆腐,在掌心团成豆腐丸子。
7.团好的丸子沾一层干淀粉。
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8.炒锅放油,置火上烧至五成热,放入做好的丸子,炸至外壳变硬,颜金黄即可。
9.炸好的丸子沾椒盐,或糖醋汁,都非常好吃。
看了上面关于干炸豆腐丸子的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最
全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你
肯定能享受到美食的“甜蜜”。