各种烧烤配方制作大全
羊肉:精选羔羊肉
烧制配料:(蚝油+啤酒+葱油)、辣椒粉、料粉(花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉)、盐、味精
火候:旺火
烧制过程:将肉放在火上烤至变,刷油烤1分钟左右均匀的洒上盐,继续烧1分钟洒味精,中途多次刷油,快熟的时候洒上料粉和辣椒粉。最后烧制成功。
羊肉:用洋葱末+料油(花椒和八角炸的油)+
牛肉:红酒+洋葱末+料油+
鸡翅:红酒+蜂蜜+世一堂干肠料
鱼片:葱++
鸡肉:酱油+胡椒粉+
以上均煨二个小时左右即可
虾:烤熟后洒少许盐或辣酱就可以
烧烤秘方(1
制作;黄豆粉100克,腰果粉100烤箱美食食谱大全烤牛肉怎么做克,紫苏粉25克,辣椒粉50克,香菜粉20克,,孜然粒50克,芝麻30克,椒盐150克,干葱头粉30克,味粉12克,鸡粉20克,将以上各料拌匀既可;

烧烤秘方(2
原料;孜然100克,辣椒粉80克,芝麻30克,紫苏粉50克,五香粉10克,干葱末50克,芹菜粉10克,椒盐10克,味粉10克,将各料拌匀即可;

烧烤秘方(3
原料;(1)辣椒粉100克,孜然粉50克,芝麻粉20克,花椒粉10克,蒜香粉30克,鸡份20克,椒盐10克,味粉5克,将各料拌匀即可;
鸡翅、鸡腿、鸡中宝、鸡肾、鸡劲、猪脆骨,调料如下 鸡精、双桥味精、胡椒粉、味极鲜、香麻油、花椒油、生粉、鸡蛋、盐、白糖、沙姜粉
羊肉:鸡精、香麻油、花椒油、生粉、鸡蛋、盐、白糖 、胡椒粉、味极鲜、双桥味精、洋葱
、姜、蚝油。
牛肉:鸡精、香麻油、花椒油、生粉、鸡蛋、盐、白糖 、胡椒粉 、味极鲜、双桥味精、蚝油。
肥牛:鸡精、香麻油、花椒油、生粉、鸡蛋、盐、白糖 、胡椒粉、 美极、双桥味精、沙爹酱
多春鱼:双桥味精、盐、 生蚝料蒜、小葱、芹菜、红辣椒、香料油。
茄子、韭菜、土豆、虾、辣椒:烤的时候放蚝油还有那些烤料
蚝油熬放点水、盐、味精、白糖!。
熬香料油放大葱、八角、花椒、姜、大蒜、香菜、香叶熬两个小时用慢火