砭石养生食谱家常菜

1. 砭石蒜蓉蒸大闸蟹

材料：新鲜大闸蟹、蒜末、生姜、米醋、细盐、白胡椒粉、植物油

做法：将大闸蟹处理干净，蒸锅加水烧开，将大闸蟹放入蒸锅蒸熟；另起锅，烧热油，放入蒜末和姜末爆香，加入适量米醋烧开，再加入细盐和白胡椒粉调味；将蒜蓉酱汁倒在蒸好的大闸蟹上即可。

2. 砭石苦瓜炒蛋

材料：苦瓜、鸡蛋、葱末、细盐、食用油

做法：将苦瓜切成薄片，鸡蛋打散备用；烧热锅，倒入适量的食用油，加入苦瓜翻炒至变软；在苦瓜中心倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀，加入细盐调味；撒上葱末炒匀即可。

3. 砭石清炖鸡汤

材料：鸡肉、枸杞、红枣、姜片、盐、清水

做法：将鸡肉清洗干净，切成块状；准备一个砭石锅，将鸡肉放入锅中，加入足够的清水，加入枸杞、红枣、姜片；用小火慢慢炖煮，约2小时；最后加入适量盐调味，炖至鸡肉熟烂即可。

4. 砭石麻辣豆腐煲

健康美食食谱大全集家常菜图片材料：豆腐、五花肉、干辣椒、花椒、蒜末、生姜、葱段、料酒、盐、鸡精、食用油

做法：将豆腐切块备用，五花肉切薄片状；热锅加入食用油，放入蒜末、生姜、葱段、干辣椒、花椒慢炒出香味；将五花肉放入锅中炒至变；加入料酒煮烧一会，然后加入豆腐块慢炖至入味；最后加入适量盐和鸡精调味，炖煮片刻即可食用。

5. 砭石水果沙拉

材料：西瓜、黄瓜、苹果、葡萄、蓝莓、柠檬汁、蜂蜜

做法：将西瓜、黄瓜、苹果切成块状，葡萄和蓝莓用清水冲洗干净备用；准备一个大碗，将切好的水果放入碗中；将柠檬汁和蜂蜜混合，倒入水果碗中，轻轻拌匀即可享用。