厨房美食菜谱：五味全豆腐的做法
这又是一道豆腐的别样吃法，灵感来自街头炸臭豆腐的摊子~  添加各式酱料的缘故，酸甜苦辣咸，堪称五味俱全~  不是刘婆卖瓜，真的是很好吃~  食材  主料：  豆腐250g          油适量  盐适量  青椒美食街免费食谱大全图片50g  葱白50g  香菇酱50g  豆瓣酱40g  小西红柿适量  步骤  1.豆腐洗净，切一厘米后的大片，如图。  2.平底锅置于火上，倒入适量的油，然后放入豆腐片，煎制。  3.每面煎的时间略长些，等出现金黄硬壳后再翻面煎，直到两面都成金黄。  4.煎豆腐的同时，把葱、青椒切成小粒。  5.可根据心情用小西红柿做个盘饰哈~  6.放入碗中，挖入一汤匙香菇酱、一汤匙豆瓣酱拌匀，根据自己口味可酌情加入盐、辣椒等，老公不能吃辣，因此我没有加辣椒。  7.将煎好的豆腐片盛出，上面浇上一小勺步骤五中的调料就可以食用啦，一口一个最销魂~~  小贴士：煎豆腐的时候油一定要热，否则豆腐吃透了油既不健康还不容易定型。