补心养生食谱大全
1. 红枣麦片粥
材料：红枣、小米、麦片、水
做法：将红枣洗净切碎，小米和麦片混合洗净；将红枣、小米和麦片加入水中，煮至粥烂稠即可。
功能：补血养心，健脾益胃。
2. 枸杞炖鸽汤
材料：干枸杞、鸽肉、姜片、盐
做法：鸽肉洗净切块，枸杞洗净泡发；将鸽肉、枸杞、姜片放入炖盅中，加适量水，大火炖2-3小时，最后加盐调味即可。
功能：滋阴养血，益气安神。
3. 红枣山药糕
材料：红枣、山药、糯米粉、蜂蜜
做法：红枣洗净切碎，山药去皮切小块；将山药放入锅中煮熟，捣成泥状；将糯米粉加入山药泥中，搅拌均匀；将红枣碎加入糯米粉中，继续搅拌；将混合物倒入蒸锅中蒸熟，取出切块，用蜂蜜调味即可。
功能：补心养血，益脾胃。
4. 银耳桂圆糖水
材料：银耳、桂圆肉、冰糖、水
做法：银耳洗净泡软，撕成小朵；将银耳、桂圆肉、冰糖放入锅中，加适量水，炖煮40分钟至银耳烂软，冰糖溶化即可。
功能：滋阴润肺，养心安神。
5. 黄豆花生糖水
材料：黄豆、花生、冰糖、水
做法：将黄豆和花生分别洗净，用开水焯水；锅中加入清水，将焯水后的黄豆和花生放入，大火煮沸，撇去浮沫，转小火继续炖煮2小时；加入适量冰糖，搅拌至溶化即可。
功能：健脾养胃，补益气血。
6. 莲子百合糖水
材料：莲子、百合、冰糖、水
做法：莲子和百合洗净泡发；将莲子、百合放入锅中，加适量水，煮沸后转小火炖煮1小时；加入适量冰糖，搅拌至溶化即可。
功能：清心安神，滋养肺胃。
7. 无花果炖瘦肉
材料：无花果、瘦肉、生姜、料酒、盐
做法：瘦肉洗净切块，无花果切片，姜切片；将瘦肉放入开水中焯水，捞出备用；锅中加水，加入瘦肉、无花果、姜片，加适量料酒，大火煮沸后转小火炖煮2小时，加盐调味即可。
功能：润肺养阴，健脾养胃。
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8. 当归炖乌鸡
材料：当归、乌鸡、枸杞、干贝、盐
做法：乌鸡洗净切块，当归切片，枸杞和干贝洗净泡发；将乌鸡、当归、枸杞、干贝放入炖盅中，加适量水，大火炖2-3小时，最后加盐调味即可。
功能：补血益气，滋阴润燥。
9. 枸杞薏米糖水
材料：枸杞、薏米、冰糖、水
做法：枸杞和薏米洗净，冰糖用刀砸碎；将枸杞、薏米、冰糖放入锅中，加适量水，煮沸后转小火炖煮30分钟，搅拌均匀即可。
功能：益肾明目，养心安神。
10. 花菜鲜虾糖水
材料：花菜、鲜虾、冰糖、水
做法：花菜分成小朵，鲜虾去壳备用；将花菜、鲜虾放入锅中，加适量水，煮沸后转小火炖煮15分钟，加入适量冰糖搅拌至溶化即可。
功能：清热解毒，养心安神。