下锅趴裹不紧心，外层的叶子青青的。看起来生意盎然；吃起来远比大白菜软和。
食材
主料：
下锅趴400g
粉丝
油适量
盐适量
蒸鱼豉油1大勺
蒜蓉1大勺
剁椒50g
步骤
1.下锅趴洗净切4牙
2.准备好蒜蓉
3.准备好剁椒
4.锅里烧水将下锅趴焯一下水捞起装盘子里备用
5.拿个碗将蒜蓉。盐 鸡精 蒸鱼豉油搅拌均匀
6.粉丝泡好后放入盐
7.放入鸡精拌匀
8.然后 把粉丝放在焯水的下锅趴上面
9.淋上料汁
10.再放上剁椒
11.利用准备材料的空当将水烧开，在将下锅趴放进去蒸8美食食谱大白菜做法大全分钟
12.蒸好后端出
13.撒上葱花即可上桌
小贴士：焯水时几滴油
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