厨房美食菜谱：素炒流星包的做法
流星包又叫包菜，卷心菜。各种卷心菜都是钾的良好来源。卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。 新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素，有抑菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。卷心菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。多吃卷心菜，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物
  食材
  主料：
  流星包250g       
  油适量
  美食食谱大白菜做法大全盐适量
  大蒜适量
  十三香适量   
  步骤
  1.流星包菜洗净，切成大块，大蒜切成片备用
  2.热锅冷油，流星包菜倒入翻炒
  3.翻炒至断生，加入调味料调味即可
  4.装盘
  小贴士：注意火候把握哦。适宜用中火哦。
  出锅前滴入几滴醋口感更棒哦