冬日进补养生食谱
1. 温补羊肉汤
材料:新鲜羊肉500克,生姜片适量,料酒适量,盐适量,清水适量。
做法:
1) 将羊肉切成小块,加入开水中焯水去腥。
2) 锅中加入适量清水烧开,将焯水后的羊肉放入锅中。
3) 加入适量的生姜片和料酒,用小火炖煮2-3个小时,直至肉变得酥烂。
4) 最后加入盐调味,即可享用。
2. 黑豆红枣糖水
材料:黑豆100克,红枣10颗,红糖适量,清水适量。
做法:
1) 将黑豆洗净后浸泡至发胀。
2) 锅中加入适量的清水,将泡发后的黑豆放入锅中。
3) 加入红枣和适量的红糖,用小火慢炖煮1-2个小时,直至黑豆变得酥烂。
4) 糖水煮好后可根据个人口味加入适量的水,即可享用。
3. 莲子百合糖水
材料:莲子50克,百合50克,红糖适量,清水适量。最适合女人进补的美食食谱
做法:
1) 将莲子和百合用清水洗净。
2) 锅中加入适量的清水,将洗净的莲子和百合放入锅中。
3) 加入适量的红糖,用小火慢炖煮1-2个小时,直至莲子和百合变得软糯。
4) 糖水煮好后可根据个人口味加入适量的水,即可享用。
4. 核桃山药粥
材料:核桃50克,山药200克,糯米适量,冰糖适量,水适量。
做法:
1) 将核桃用热水烫一下,然后剥去外壳备用。
2) 山药去皮切成小块备用。
3) 糯米用水浸泡一段时间后,加入适量的水,熬煮成粥。
4) 煮粥时加入核桃和山药,继续煮熟至粥糯烂。
5) 最后加入适量的冰糖煮溶,即可食用。
5. 银耳莲子糖水
材料:银耳30克,莲子50克,冰糖适量,清水适量。
做法:
1) 将银耳泡发后剪去硬梗,洗净备用。
2) 将莲子用清水洗净备用。
3) 将洗净的银耳和莲子放入锅中,加入适量的清水,用小火慢炖煮1-2个小时,直至糖水浓稠。
4) 煮好后加入适量的冰糖煮溶,即可享用。