几款适合炎热天气食用的夏令食谱
西瓜茶：
    青西瓜皮30克，洗净，煎水代茶饮。清热解暑，利尿消肿，常食可防中暑。
  陈皮茶：
最适合女人进补的美食食谱    陈皮10克、冰糖适量，代茶饮。理气开胃、燥湿化痰，适用于暑天肚子胀气、消化不好，或者吃饭没胃口时饮用。
  绿豆南瓜汤：
    绿豆50克，老南瓜500克。绿豆清水洗净，南瓜洗净，连皮切成2厘米见方的瓜块待用。水开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜块入锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。绿豆甘凉，清暑、解毒、利尿，配用南瓜生津益气。 
  薏米红豆粥：
    薏米20克，赤小豆30克，大米100克。将薏米、赤小豆冷水浸泡1小时，与大米一起煮粥。健脾渗湿，清热消暑。
  苦瓜菊花粥：
    苦瓜100克，菊花50克，粳米60克。苦瓜洗净去瓤，切成小块。粳米和菊花洗净加水，大火水开后，将苦瓜块、冰糖加入锅中，改用小火煮至米烂粥稠即可。清暑热、止痢解毒，对中暑烦渴、下痢等症有帮助。忌同时食用湿燥、麻辣、厚腻的食物。
  荷叶粥：
    粳米150克。煮粥，粥熟时，用洗净的鲜荷叶一张青面朝下盖在粥上，再焖煮10分钟即可。清热利湿，对中暑头晕、热痱有帮助。
    大暑节气除了清暑热可多吃果蔬外，还要注意补充蛋白质，增强免疫力。鸡、鸭、鸽子等家禽，低脂肪高蛋白，都是大暑进补的上选。