高端养生食谱菜谱大全
1. 平肝清热汤
材料:生石斑鱼尾200克、黄豆芽100克、香菇50克、冬瓜片100克、葱段适量、姜片适量、盐适量、鸡精适量、清水适量
做法:
1)将黄豆芽焯水后捞出备用;
2)热锅烧热,加入姜片和葱段煸炒;
3)加入清水煮开后放入石斑鱼尾、黄豆芽、香菇、冬瓜片,煮约20分钟;
4)加入盐和鸡精调味即可享用。
2. 蜜汁红烧猪蹄
材料:猪蹄2只、生姜适量、蒜适量、酱油适量、米醋适量、蜂蜜适量、清水适量
做法:
1)将猪蹄洗净后斩成小块,焯水去腥;
2)锅中加入适量的油,放入姜片和蒜炒香;
3)放入焯水过的猪蹄块,煮至微焦;
4)加入酱油、米醋、蜂蜜和清水,小火炖煮2小时;
5)最后收汁,装盘即可。
3. 低脂蒸鳕鱼
材料:鳕鱼片200克、葱姜适量、盐适量、生抽适量、清水适量
做法:
1)将鳕鱼片码在蒸盘上,撒上葱姜丝;
2)将盐和生抽混合,倒入清水调成蒸鱼汁;
3)将蒸鱼汁均匀地淋在鳕鱼片上;
4)用大火蒸5-8分钟,取出即可享用。
4. 双菇珍珠鸡汤
材料:鸡胸肉100克、鲍鱼菇100克、杏鲍菇100克、鸡蛋1个、红枣适量、枸杞适量、清水适量
做法:
1)将鸡胸肉切成块状,鲍鱼菇和杏鲍菇切片;
2)将鸡胸肉、鲍鱼菇、杏鲍菇、红枣、枸杞和清水放入砂锅中,炖煮2小时;
3)煮好的汤中打入鸡蛋打散,再煮一会儿;
4)最后加入适量的盐即可。
5. 紫薯木瓜糖水
材料:紫薯100克、木瓜100克、红枣适量、冰糖适量、清水适量
做法:
1)将紫薯去皮切块,木瓜去皮去籽切块;
2)将紫薯、木瓜、红枣和冰糖放入砂锅中,加入适量清水,煮熟;
3)最后糖水糖浓稠即可。
美食养生汤食谱大全窍门图片以上是一些高端养生食谱菜谱的简介,供参考。请根据自己的口味和需求适量调整食材和调料的使用量。