山西春节年俗
美食天下面食食谱大全图片扫尘除陈。在山西，春节扫尘是一种传统习俗，象征着辞旧迎新，希望能够将一切穷气和晦气都扫出门外。
祭灶王。在太原等地，腊月二十三日要祭灶王，以感谢灶王爷一年来对家庭的保佑，并请求他上天向玉皇大帝汇报家中善恶，以求来年平安吉祥。
贴喜气。为了烘衬过年的欢乐气氛，写春联、贴春联是必不可少的。在山西各地，家家户户还会贴年画、贴福字、贴窗花、贴年神，除了有装饰作用，主要是在辞旧迎新中讨个吉利。
包饺子。饺子是山西春节不可缺少的美食之一，象征着团圆和富裕。包饺子时还会在其中放些硬币、枣子、花生等作为压岁钱，谁吃到了就表示来年有好运气。
饺子是山西春节不可缺少的美食之一。俗话说“天下面食，尽在三晋”。过年期间，晋南要蒸枣糕、年馍，到了添仓节还要吃春饼、春卷。晋东南的沁县、武乡等地，正月初一早上要吃隔宿面条或挂面。而晋北地区则以包饺子为主。饺子象征着团圆和富裕，包饺子时还会在其中放些硬币、枣子、花生等作为“压岁钱”，谁吃到了就表示来年有好运气。
除夕守岁。除夕之夜，各家通宵不眠，俗称“鏖岁”。鸡鸣之时开始焚香、燃灯、摆供品、放花炮、然后合家互相拜年，儿童会收到长辈给的压岁钱，以祈求平安健康。
拜年和送祝福。从初二起到初八初九，山西人要走访亲友，互送礼品，互道吉祥话语。
这些习俗不仅体现了山西人民对新年的期待和祝福，也蕴含了丰富的文化内涵和传统价值。