油炸热狗的做法有哪些？
     
  文章导读
                      油炸热狗是比较常见的一种食用方式，但是常见的食物并不见得我们都能够了解它的一些制作方法和技巧，所以希望以下所介绍的这些制作方法步骤，大家都能够掌握了解，这样自己就可以动手制作完成。

       








      做法一、 

      A.热狗6条，竹签6根，B.低筋 面粉 1/2杯， 玉米 粉1/2杯， 奶粉 1大匙， 泡打粉 1/2茶匙， 鸡蛋 1个，水100cc，细糖2茶匙，蕃茄酱2大匙

      做法

      1.将热狗一端串上竹签备用。

       



      2.将材料B与细糖调成粉浆备用。

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      3.热一锅，放入适量的油，待油温烧热至约120℃，再将作法1的热狗沾裹上作法2的粉浆后放入锅中，以中火炸约3分钟至表皮呈金黄状，捞出沥干油份，加上蕃茄酱即可食用。

       







      做法二、 

      炸热狗是一道家常菜品，主料有热狗 、低筋面粉、玉米粉等，配料为蕃茄酱。


      【材料】热狗 6条 竹签 6根 炸粉：低筋面粉 1/2杯 玉米粉 1/2杯 香草粉 1/8茶匙 细糖 2大匙 奶粉 1大匙 鸡蛋 1个 水 100㏄ 泡打粉 1/2茶匙

      【调 味 料】 蕃茄酱 2大匙

      【做法】

      1.将热狗用竹签串起，备用。

      2.炸粉调成粉浆备用。

      3.热油锅，待油温烧热至约120℃，将热狗沾裹上粉浆后下锅炸，中火炸约3分钟至表皮成金黄时捞出沥乾油挤上蕃茄酱即可食用。