膨鱼鳃煲汤大全有哪些?
  也许很多内地的人不知道膨鱼鳃是什么东西,其实这是一种海洋动物,真正的名称叫蝠鲼鳃,现在有的人会把彭鱼鳃做成美食来吃,尤其在亚洲的很多国家,人们会把膨鱼鳃当成药物来使用,比如能够清热解毒,还具有透发痘疹的效果,今天介绍的美食就是膨鱼鳃煲汤。
  第一、膨鱼鳃瘦肉
  做法:
  1.膨鱼腮浸泡2小时,清洗一下泥沙,用姜片煮2分钟,捞出备用。
  2.瘦肉用姜煮2分钟,捞出备用。
  3.清水约半锅,加姜片烧开后,加入膨鱼腮和瘦肉煲1.5小时,加盐调味即可。
  第二、膨鱼腮瘦肉汤的做法步骤
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  猪横脷洗净,切掉白的脂肪层,切成段;
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  腱子肉切块;
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  冷水下猪横脷,腱子肉和姜片,焯掉血水后再用清水过净备用
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  膨鱼腮最好提前一小时泡发,洗净小沙子,以免影响汤的口感
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  备蜜枣2小粒,无花果,陈皮,洗净备用;
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  把刚才备好的所有材料放入炖盅内;
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  注入约3-4碗左右的开水;电子炖盅外围也注入开水至最高水位丝,盖上盖子炖约2.5-3小时左右!食用前加盐调味即可!
  第三、膨鱼鳃石斛益生汤
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  汤料清洗:将汤料放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用;
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  澎鱼鳃放入清水浸泡2小时,洗净捞起待用
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  主料飞水:将主料放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、异味,捞起待用
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  煲制方法:将待用的汤料、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟
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  请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。
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  膨鱼鳃石斛益生汤-为男士设计的汤水。
  第四、膨鱼鳃瘦肉汤/更多做法
  材料:瘦肉300克,膨鱼鳃200克,鸡爪50克,党参、红枣、枸杞各15克
  调味料:盐6克,鸡精4克
  膨鱼鳃炖瘦肉的做法:
  1.瘦肉洗净,切件,汆水;膨鱼鳃、鸡爪、党参洗净;红枣、枸杞洗净,浸泡。
  2.将瘦肉、膨鱼鳃、鸡爪、党参、红枣、枸杞放入锅中,加入清水以慢火炖。
  3.至汤变浓后,调入盐、鸡精调味即可。鱼的美食食谱有哪些