陈彤云养生食谱
红枣银耳羹
材料：红枣、银耳、冰糖、枸杞
做法：
1. 银耳用清水泡发，撕成小块备用。
2. 将红枣剖开，去除核，洗净备用。
4. 转小火慢炖煮约1小时，待银耳变软，红枣煮烂即可。
5. 关火后加入适量枸杞，盖上盖子焖10分钟即可享用。
山药鲫鱼汤
材料：山药、鲫鱼、姜片、料酒、盐、葱段、清水
做法：
1. 将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净备用。
2. 山药去皮，切成片，用水泡一下，防止氧化变黑。
3. 将姜片切成丝备用。
4. 烧开一锅水，加入姜丝和料酒，放入鲫鱼煮约5分钟。
5. 捞出煮熟的鲫鱼，放入清水中冲洗干净。
6. 在另一锅清水中，将煮鱼的汤倒入，加入山药片，大火烧开。
7. 汤煮沸后，转小火慢炖30分钟，加入盐和葱段继续炖煮10分钟。
8. 最后将煮熟的鲫鱼放入汤中，再炖煮5分钟即可。
苦瓜炒鸡蛋
材料：苦瓜、鸡蛋、葱姜蒜末、盐、食用油
做法：
1. 苦瓜去皮，切成薄片；鸡蛋打入碗中打散备用。
2. 热锅加入食用油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 加入苦瓜片翻炒2分钟，使其稍微软化。
4. 将鸡蛋液慢慢倒入锅中，用铲子快速搅拌均匀。
5. 加入适量盐调味，继续翻炒2分钟，使鸡蛋熟透。
6. 关火后稍微降温，即可装盛饭碗食用。
醋溜白菜
材料：大白菜、葱姜蒜末、醋、盐、食用油
做法：
1. 大白菜洗净，撕成小片备用。
2. 热锅加入食用油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
深圳美食养生食谱3. 加入白菜片煸炒至变软。
4. 加入适量盐，继续煸炒均匀。
5. 加入醋翻炒片刻，使白菜入味。
6. 关火后稍微降温，即可装盛食用。
黑米山药粥
材料：黑米、山药、红枣、红糖、清水
做法：
1. 将黑米洗净，浸泡入清水中，浸泡2小时以上。
2. 将山药去皮，切成小块，红枣去核备用。
3. 将浸泡好的黑米连同水一起放入锅中，大火煮沸。
4. 将山药片和红枣一同放入锅中，转小火煮熟。
5. 待黑米变软烂糯后，加入适量红糖调味即可食用。
以上是几道简单易做的养生食谱，富含营养，适合日常健康饮食。实际烹饪过程中，可根据个人口味适量调整调料用量。享受美食的同时，记得保持健康的生活方式哦！
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