春天吃什么菜能排毒
春季是肝脏器官在一年之中最为活跃的时节之一，也是人们养肝排毒，调理肝脏的理想季节，那么，通常吃什么蔬菜能排毒呢? 下面店铺整理了春天能排毒的蔬菜以供大家阅读。
春天能排毒的蔬菜
好处：因为黄瓜中含有黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素，它的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素，春天吃最合适了。另外，黄瓜里含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄也有一定作用。鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪，还能降低血糖、健脑安神、抗衰老。
做法：黄瓜用来凉拌，比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜，或者做黄瓜馅儿水饺。
二、木耳：吸附、清理杂质
好处：木耳含有的一种植物胶质，有较强的吸附力，能把残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。同时，对人体有消化纤维素的作用。此外研究还发现，黑木耳具有化解体内结石的功效。
做法：清炒、凉拌、做汤都是做木耳的好选择。
三、海带：利尿、消肿
好处：大家都知道海带富含碘，对於热量消耗及身体的新陈代谢相当有帮助，进而达到减重、控制体重的目的。而钾是海带营养的另一大重点，忽略钾，就忽略了三分之一的营养，钾是一种可以消除身体浮肉的矿物质。而且海带中还含有大量的不饱合脂肪酸及食物纤维，它可以迅速清除血管管壁上多余的胆固醇，并且帮助胃液进行分泌，达到消化的目的，对于肠胃蠕动有很大帮助。另外，海带表面上有一层略带甜味儿的白粉末——甘露醇，具有良好的利尿作用，可以中毒、浮肿等症，海带是理想的排毒养颜食物。
做法：凉拌和做汤都是常见的吃法，不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。
四、萝卜：促消化.、保护肠胃
好处：萝卜味辛、性凉，具有清热生津、消食化滞、顺气化痰的功效。萝卜也有很好的利尿效果，所含的纤维素也能促进排便，利于减肥。除了排毒白萝卜对急慢性咽炎也有很好的作用，可以缓解咽痛、咽干这些症状。
做法：白萝卜可以选择生食，打成汁或凉拌、腌渍，这都可以做出很好的美食。
五、芦笋：清热、利尿
好处：芦笋性味甘寒，有清热利尿功效，对口干、烦热等春季常见症状，都能有所缓解。芦笋含有的天门冬素有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。另外经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力。芦笋更是含有丰富的抗癌元素之王——硒。
做法：芦笋中水溶性维生素较丰富，适宜的烹饪方法是焯水后清炒或凉拌，这样可以更多的保存芦笋的营养。
春天排毒小贴士
1、空腹喝蜂蜜
自古就是排毒养颜的佳品，含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同时，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。
蜂蜜中所含的糖类比较丰富，可吸取体内水分留在肠腔里，利于清肠排毒。因为空腹进食肠道蠕动是最快的，需要提醒大家的是，要用偏凉的温水冲服蜂蜜，因为，太热或太冷都会破坏其营养结构。
2、多吃黑木耳
黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物质。
黑木耳也是非常好的清肠排毒食物，而且经过风干的食品遇水后膨胀，会给肠道带来更多水分。不过，对于排便困难者，藉由吃一顿黑木耳通便是很困难的，除非加大量或者辅助运动方式。
3、空腹喝凉牛奶
空腹喝冰牛奶可通便，一是因为冷的刺激会加速肠道运动，二是牛奶中有大量乳糖，而一半以上中国人都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶。所以喝牛奶后，乳糖没有消化就进入了结肠被迅速排出体外。
4、每天一餐用水果代替正餐
假若平日你一直食用较多的米饭，那么一个月内每天一餐以水果代替正餐，月底时小腹平坦得让你惊叹。因为水果的纤维素含量比较高，而且水果中还含有一些果胶，会使大便变软，对排便有帮助。
但是，对于那些肠道问题比较严重的人来说，靠水果清肠排毒效果不会太明显。
5、每天摄取一定量的维生素排毒
春季美食食谱什么菜最好维C、维E都有排毒的效果。维C每天不要超过一克，否则会引胃酸过多，还会影响生育。维E每天不能超过200毫克，否则副作用非常大，比如肌肉肌萎缩。
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