⼀份营养⼜好吃的午餐能为⼈们提供整个下午的能量，简易的午餐有哪些⾷谱呢？下⾯店铺为⼤家分享最简单的午饭菜谱制作⽅法。
最简单的午饭菜谱：南⽠饭
材料
原料：
南⽠⼤⽶
美食食谱 做法
做法：
1)南⽠去⽪洗净，切块。
2)将南⽠放⼊烧开⽔的蒸锅中，盖上锅盖，⼤⽕隔⽔蒸熟。
3)蒸熟的南⽠取出，压成南⽠泥。(我压的还有些南⽠块)
4)把⼤⽶淘洗⼲净，注如⽐平时多⼀点⽔。
5)南⽠泥倒⼊饭锅⾥。
6)把南⽠泥和⼤⽶⼀起搅拌均，像平时⼀样煲饭即可。
⼩诀窍
贴⼼密语：
注：肚⼦容易涨风的⼈不宜多吃
最简单的午饭菜谱：简单的地中海风味炒饭
材料
⽶饭，西兰花，杏鲍菇或⼝蘑或⾹菇，胡萝⼘，⽟⽶粒，腊肠，意式烩饭调料(地中海风味)
做法
1、胡萝⼘刮成丝，西兰花撕成⼩块，蘑菇、腊肠切⽚;
2、西兰花和蘑菇⽤⽔淖⼀下(加⼀些盐);
3、热锅放油，把所有的菜放在锅⾥炒⼀下，并加⼊调料，可能有⼀些淡，放⼀些盐可以;
4、待菜出⽔时，放⼊⽶饭，炒均匀，起锅。
最简单的午饭菜谱：超简单炒饭
材料
⽕腿肠1根，青⾖若⼲，⽟⽶若⼲，⽶饭1碗，蛋1颗
做法
1.将冰冻的⽟⽶粒和青⾖粒(甜⾖粒)放进热⽔煮熟，⽕腿肠切成任意⼤⼩任意形状(随个⼈喜好)
2.鸡蛋⼀颗打散加⼊⼀点盐，⼀半淋在⽶饭上拌匀⼀半待⽤(这样⽶饭会变成⾦黄的哟!)
最简单的午饭菜谱：包⼼菜炒饭
材料
包⼼菜150克，凉饭200克，葱花适量。
做法
1. 包⼼菜洗净切丝备⽤。
2. 锅内放⼊适量的底油，开中⽕，锅热后倒⼊凉饭翻炒，要将饭炒散、炒热，加⼊包⼼菜丝继续翻炒。
3.撒⼊适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可。
最简单的午饭菜谱：简单易学的团圆饱满什锦炒饭
材料
⽶饭200克，胡萝⼘半根，⽕腿，冷冻豌⾖，冷冻⽟⽶粒，⾹葱少许。
做法
1.胡萝⼘切丁，⽕腿切丁，冷冻豌⾖和⽟⽶粒过凉⽔解冻，葱切丝，辣椒切丝备⽤
2.倒⼊适当油，胡萝⼘丁先过油，只有过油后的胡萝⼘素才可以发挥出来，煸炒变⾊后沥⼲油备⽤
3.补充适量底油，放⾹葱丝，辣椒丝⼀起煸炒，爆⾹底锅
4.放⼊⼊⽕腿粒，翻炒均匀
5.放⼊豌⾖粒和⽟⽶粒，翻炒均匀
6.放⼊⽶饭，洒少许盐，这样有助于⽶饭打散，不要⽤铲去按⽶饭，这样炒出来后会不饱满
7.最后放⼊之前的胡萝⼘丁，放⼊⽼抽提鲜。⽶饭打散，煸炒均匀后，出锅，装盘。
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