「中国菜谱大全[含制作方法]菜谱7」

「中国菜谱大全[含制作方法]菜谱7」

雪菜蒸鳕鱼,简单又好吃。把鳕鱼洗净用盐略腌,放盘中。加姜片,葱段,雪菜末,一点点黄酒。要是有火腿或腊肉丝及笋丝就更好了。烧饭时放在电饭锅上的蒸屉中,饭熟了,鱼也好了。不象蒸活杀鱼那么讲究火候。上桌前撒葱花。可以蘸醋吃,也可不蘸。我试过多次,从未失败过。ENJOY!豆腐汤葱和姜切丝。锅内放些油,放葱姜有香味后,加水烧开后加虾皮,加豆腐。可以加些菜,比如白菜。出锅前勾芡。出锅后加香菜和蒜末加盐。我的一...

2024-03-13 11 0
炖牛肉诀窍及做法

炖牛肉诀窍及做法

炖牛肉诀窍及做法    炖牛肉诀窍及做法 .炖牛肉诀窍     炖牛肉时,应当使用热水,不行使用冷水,由于热水可以使牛肉表面蛋白质快速凝固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鲜美。     旺火烧开后,揭开盖子炖20分钟以去除异味,然后加盖,改用微火,使汤面上浮油保持一定温度,以起到焖的作用。     在烧煮过程,盐要放入迟...

2024-03-13 10 0
瑶族养生食谱菜谱美食减肥

瑶族养生食谱菜谱美食减肥

瑶族养生食谱菜谱美食减肥1. 瑶族传统养生食谱  摘要:瑶族人民以养生保健为传统,秉承万物和谐共生的理念,注重舒缓身心,以下是瑶族传统养生食谱。  (1) 瑶族酸汤鱼      材料:鲫鱼、酸笋、酸菜、蒜苗、豆腐乳、辣椒等。      做法:将鲫鱼清洗干净,与酸笋、酸菜一同煮熟,再加入蒜苗、豆腐乳和适量的辣椒调...

2024-03-13 7 0
猪肉家常养生食谱大全

猪肉家常养生食谱大全

猪肉家常养生食谱大全以下是一些猪肉的家常养生食谱:100款家常美食食谱大全视频1. 红烧猪肉:将猪肉切成块状,用姜片和料酒腌制片刻。热锅加油,煎猪肉至两面金黄。加入葱姜蒜爆炒片刻,然后加入生抽、老抽、糖和水,煮沸后转小火炖煮30分钟。最后加入适量的盐和味精,炒匀即可。2. 水煮猪肉:将猪肉切成薄片,用料酒和淀粉腌制片刻。热水中焯水后捞出备用。热锅加油,葱姜蒜爆炒片刻,然后加入豆瓣酱和辣椒段炒出香味...

2024-03-13 11 0
农村酒席菜谱大全

农村酒席菜谱大全

农村酒席菜谱大全农村酒席是农村人民生活中的重要组成部分,也是人们聚会、庆祝和欢乐的场合。一桌丰盛的酒席菜谱是农村人们展现厨艺和款待客人的重要方式。下面就为大家介绍一些农村酒席菜谱大全,希望能够给大家在举办酒席时提供一些参考和灵感。一、开胃菜。1. 凉拌黄瓜。原料,黄瓜、蒜、辣椒、醋、盐、味精。做法,将黄瓜切成薄片,加入蒜末、辣椒、醋、盐、味精拌匀即可。2. 麻辣豆腐。原料,豆腐、葱姜蒜、辣椒、花椒...

2024-03-13 10 0
小小厨师制作简单美味食物

小小厨师制作简单美味食物

简单易做易储存的美食食谱视频小小厨师制作简单美味食物作为一名小小厨师,我喜欢亲手制作简单美味的食物。无论是烘焙甜品还是烹饪美食,我都能展现我的创造力和热爱。下面,我将分享几个简单易做的食谱,希望能激发更多小小厨师们的热情。第一道美味:牛奶冰淇淋材料:- 牛奶 500毫升- 奶粉 50克- 细砂糖 100克- 黄油 20克- 香草精数滴步骤:1. 将牛奶、奶粉和细砂糖放入锅中,用中小火搅拌至糖完全融...

2024-03-13 11 0
营养丰富的家常美食

营养丰富的家常美食

营养丰富的家常美食作为一个热爱美食的人,我一直在寻营养丰富的家常美食。在这篇文章中,我将分享一些我最喜欢的家常美食,这些美食不仅美味可口,而且富含营养,让你的家人和朋友都能享受到健康美味的佳肴。一、酸辣土豆丝酸辣土豆丝是一道非常受欢迎的川菜,它不仅味道鲜美,而且富含维生素C和纤维素。制作酸辣土豆丝非常简单,只需要将土豆切成细丝,加入适量的醋、辣椒油和盐,拌匀即可。如果你喜欢更多的口感,可以加入一...

2024-03-13 11 0
最全川菜菜谱

最全川菜菜谱

【菜名】 麻婆豆腐【所属菜系】 川菜【特点】 味麻辣,四季皆宜。(川菜)【原料】 牛肉末(或猪肉末)(65克)、葱末(4克)、辣油(4克)、豆豉(10克)、花椒粉、大蒜末、酱油、嫩豆腐(200克)、辣椒粉、精盐、鸡汤(130克)、菱粉、黄酒【制作过程】 一、先将嫩豆腐切成3分斜方块,用滚水煮二分钟,以去除石膏味,沥干水分。二、另起旺猪油锅,将牛肉末和豆瓣酱一起炒,再放辣椒粉、酱油、豆豉、辣油、黄酒...

2024-03-13 13 0
卤料汤的制作方法

卤料汤的制作方法

卤料汤的制作方法简介卤料汤是一种具有浓郁香气和独特风味的汤品。它以卤料作为主要调味料,搭配各种食材烹制而成。本文将介绍如何制作卤料汤,并提供一份简单易懂的食谱供参考。原料准备以下是制作卤料汤所需的主要原料:•鸡肉:500克•扁豆:200克•土豆:2个•胡萝卜:1个•洋葱:1个•大葱:1根•姜块:3片•大蒜瓣:3瓣•豆瓣酱:2汤匙•酱油:2汤匙•料酒:1汤匙•水:适量•盐:适量•胡椒粉:适量制作步骤...

2024-03-12 9 0
于洋养生食谱美食推荐晚餐

于洋养生食谱美食推荐晚餐

于洋养生食谱美食推荐晚餐中国美食周食谱以下是关于于洋养生食谱的美食推荐,适合作为晚餐食用:1. 烤三文鱼配烤蔬菜:将新鲜的三文鱼切成薄片,用橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒腌制一段时间后,放入烤箱烤至熟透。同时将彩蔬菜(如胡萝卜、洋葱、彩椒等)切成小块,用橄榄油、盐和香草提味料拌匀后一同放入烤箱烤至金黄。2. 蒸海鲜拼盘:准备新鲜的虾、扇贝和螃蟹等海鲜食材,用盐、姜和料酒腌制一段时间后,放入蒸锅蒸至...

2024-03-12 7 0
于洋养生食谱菜谱美食减肥

于洋养生食谱菜谱美食减肥

于洋养生食谱菜谱美食减肥以下是一份洋养生食谱菜谱,里面包含了美食减肥的食物和做法。快来试试吧!1. 健康沙拉  材料:生菜、番茄、黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉、柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒粉。  做法:将生菜、番茄、黄瓜和胡萝卜切成适合的大小。用橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉调制成沙拉酱。煎熟鸡胸肉后切成丁,与蔬菜一起混合,然后倒入沙拉酱,搅拌均匀即可。2. 烤三文鱼  材料:...

2024-03-12 10 0
私人整理文字菜谱3

私人整理文字菜谱3

河蚌知识介绍:河蚌,又名河歪、河蛤蜊、鸟贝等,属于软体动物门瓣鳃纲蚌科,是一种普通的贝壳类水生动物。河蚌以滤食藻类为生,常见的有角背无齿蚌、褶纹冠蚌、三角帆蚌等数种,我国大部份地域的河湖水泊中有出产。河蚌肉质特别脆嫩可口,是筵席之佳肴。河蚌适合人:一般人都可食用1. 适宜阴虚内热之人食用,诸如消渴,烦热口干,目赤者;适宜妇女虚劳,血崩,带下,和痔疮之人食用;适宜甲状腺性能亢进,高血压病,高脂血...

2024-03-12 10 0
女人养生食谱美食推荐晚餐

女人养生食谱美食推荐晚餐

女人养生食谱美食推荐晚餐1. 清蒸鲈鱼:将新鲜的鲈鱼洗净,撒上葱姜蒜丝和少许盐,放入蒸锅中蒸熟即可。2. 红枣煲鸽汤:将鸽子剁成块,与红枣、姜片一同放入煲内,加入适量水,小火炖煮2小时,调味即可。3. 番茄鸡蛋汤:将番茄切成小块,加入煮沸的鸡汤中,再打入鸡蛋,煮至鸡蛋凝固,加入少许盐调味即可。4. 凉拌莴苣丝:将新鲜的莴苣洗净切成细丝,加入蒜末、酱油、醋、少许糖拌匀即可。5. 蒜蓉西兰花:将西兰花...

2024-03-12 9 0
道家养生食谱简单美食

道家养生食谱简单美食

道家养生食谱简单美食1. 清炒素菜:选用新鲜的蔬菜,如青椒、黄瓜、豆芽等,切成小块,用植物油炒至略微变软即可。不加任何调味料,保持食材的原汁原味。2. 茶叶蛋:将鸡蛋煮熟后,用勺子轻轻敲碎蛋壳,但不要完全剥开。用适量的茶叶、盐、桂皮、八角等调料煮开水,稍凉后倒入盖住鸡蛋的容器,腌制数小时,使其味道渗入蛋内。3. 素酸辣汤:将新鲜的蔬菜如木耳、胡萝卜、香菇等切成丝,放入煮沸的清汤中,加入适量的米醋、...

2024-03-12 8 0
夏季炖汤养生食谱大全窍门

夏季炖汤养生食谱大全窍门

夏季炖汤养生食谱大全窍门夏季炖汤是一道营养丰富,口感清爽的食物,非常适合夏季食用。下面是一些夏季炖汤的养生食谱大全和一些烹饪窍门:1. 西红柿鸡蛋汤:  - 材料:西红柿、鸡蛋、盐、胡椒粉、食用油。  - 做法:将西红柿切成块状,打入鸡蛋,加入适量的盐和胡椒粉。锅中加入适量的食用油,爆香西红柿,加入适量的水,煮开后转小火炖至汤汁变浓稠即可。2. 冬瓜瘦肉汤: ...

2024-03-12 11 0
烤鱼的材料

烤鱼的材料

烤鱼的材料烤鱼是一道美味的传统中式菜肴,制作烤鱼所需的材料有以下几种:1. 鱼:可以选择适合烤制的鱼类,如草鱼、鳜鱼、黑鱼等。根据个人口味和喜好选择鱼的大小和种类。2. 辅料:烤箱制作美食烤鱼食谱  - 姜蒜末:适量。用于腌制鱼和提味。姜和蒜可以切成细末,或者将姜片、蒜瓣压碎。  - 郫县豆瓣酱:适量。添加独特的豆瓣酱香味。  - 生抽:适量。起到提味、增加鲜味...

2024-03-12 11 0
烤武昌鱼的做法大全

烤武昌鱼的做法大全

烤武昌鱼的做法大全  武昌鱼是武汉地区的特产鱼类,这种鱼类体型是比较大,常常会用来做成烤鱼来食用,不过就算是要做成烤鱼也应该要先腌制一段时间,大概需要使用豆瓣酱,大蒜和生姜等调味料一起腌制,这样才可以让鱼肉烤的时候味道变得更好,如果是将鱼肉的表面铺上一层锡纸就可以使得烤制更简单。  材料:黑鱼1条(鲤鱼、草鱼、鲶鱼等其它鱼也可以,约1.5斤)、香芹菜50克、土豆1个、魔芋豆腐1...

2024-03-12 12 0
20种香蕉的美食做法

20种香蕉的美食做法

 20种香蕉的美食做法一、拔丝香蕉材料:香蕉5条  白糖2两  面粉2两  鸡蛋1个做法:1.切好香蕉,五跟切断。2. 倒入能末过香蕉的油量。3. 用生粉或则面粉和香蕉。4. 油烧热,放入榨香蕉,有点黄的时候拿出。5. 拿出香蕉。6. 加入少许油,糖和水,把糖煮化。7. 不停的打圈,让他起泡,大泡。不停的滑动。火不可一下子很大,容易糊。8. 糖金黄时倒入香...

2024-03-12 9 0
孕期食谱 孕一个月推荐食谱菜单

孕期食谱 孕一个月推荐食谱菜单

果蔬沙律,补充维生素健康提示:果蔬莒养价值高,富含维生素C、维生素B及淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等,具有降低血糖和调节血糖等功效。食材:百合2个,芒果1个,黄瓜1根,紫甘蓝1/4个,拉酱、原味番茄酱各适量。做法:1、百合剥去外层的枯瓣,洗浄;芒果去皮、去核切成2厘米见方的小块;黄瓜去皮,切成与芒果同等大小的块:紫甘蓝撕成圆片状。2、将加工好的所有材料混合,装入密封盒中,放冰箱冷藏30分钟。3、取一...

2024-03-11 10 0
西式健康养生食谱大全集

西式健康养生食谱大全集

西式健康养生食谱大全集1. 烤鸡胸肉沙拉:将鸡胸肉烤至熟透,切成薄片,拌入生菜、番茄和黄瓜,加上橄榄油和柠檬汁调味。2. 烤三文鱼配蔬菜:在烤箱中烤三文鱼,同时煮熟豌豆、胡萝卜和扁豆,搭配一份浆果酱作为调味品。3. 蔬菜炒蛋卷:将胡萝卜、土豆、豌豆等蔬菜切成丁,与鸡蛋一起炒,制成煎蛋卷,配以番茄酱享用。4. 青椒酿肉丸:将猪绞肉与碎蘑菇、青椒等一起搅拌,制成肉丸,再用烤箱烤熟,配以黑胡椒和奶酪碎调...

2024-03-11 10 0
家用健康养生食谱清单表

家用健康养生食谱清单表

家用健康养生食谱清单表1. 早餐:- 红枣银耳汤:将红枣、银耳泡发后煮熟,加入适量的冰糖搅拌均匀即可享用。- 温牛奶配麦片:将适量牛奶加热至温热状态,加入适量的麦片搅拌均匀即可。2. 午餐:- 蔬菜沙拉:将黄瓜、西红柿、胡萝卜等新鲜蔬菜洗净切成丝,加入适量的盐、橄榄油和柠檬汁拌匀即可。- 蒸鱼配豆腐:将新鲜鱼肉和豆腐切成薄片,放入蒸锅中蒸熟后加入适量生抽、姜蒜末和葱花即可。3. 下午茶:健康美食蔬...

2024-03-11 9 0
经典美食:保健养生食谱

经典美食:保健养生食谱

经典美食:保健养生食谱以下是一些经典的保健养生食谱,供您参考:1. 蔬菜炒鸡蛋:将新鲜的蔬菜切成小块,炒熟鸡蛋后加入,翻炒均匀即可。这道菜香味美,富含蛋白质和维生素,对身体健康非常有益。2. 胡萝卜芹菜汁:将胡萝卜和芹菜切成小段,放入榨汁机中榨汁,喝一杯早晨能够提高免疫力,促进肠胃蠕动。3. 清蒸鱼:选用新鲜的鱼,加入葱姜蒜等调料,放入蒸锅中蒸熟即可。这道菜营养丰富,富含优质蛋白质和必需脂肪酸。...

2024-03-11 7 0
太极养生食谱美食大全书

太极养生食谱美食大全书

太极养生食谱美食大全书太极养生食谱美食大全书不要标题一、清爽凉拌黄瓜材料:- 黄瓜一个- 盐适量- 醋适量- 白糖适量- 蒜末适量步骤:1. 将黄瓜洗净后切成薄片;美食食谱大全清单大全图片2. 在碗里加入适量的盐、醋和白糖,搅拌均匀;3. 将切好的黄瓜片放入碗中,轻轻拌匀;4. 最后撒上蒜末即可享用。二、营养丰富的鱼香茄子材料:- 茄子两根- 瘦肉末适量- 蒜末适量- 姜末适量- 小葱末适量- 料...

2024-03-11 9 0
养生食谱美食大全土豆

养生食谱美食大全土豆

养生食谱美食大全土豆美食食谱大全清单大全图片以下是一份不包含标题的养生食谱美食大全,其中不会出现相同的文字。1. 红烧土豆丝:将土豆切成细丝,用少许油爆炒至金黄,加入适量生抽、老抽、盐、糖翻炒均匀,最后加入葱花出锅。2. 土豆烧牛肉:将土豆和牛肉切块,炖煮至熟软,加入姜片、蒜瓣、八角、香叶、料酒、炖煮出浓郁的汤汁。3. 青椒土豆丝:将土豆和青椒切成细丝,用油炒至熟软,加入适量盐、生抽、葱花翻炒均...

2024-03-11 7 0
健康饮食的美食推荐总结

健康饮食的美食推荐总结

健康饮食的美食推荐总结近年来,随着人们对健康意识的提升,健康饮食成为了大众生活中的重要话题。人们越来越注重选择适宜的食材和健康的烹饪方式。本文将从五大类食物出发,为您推荐几道健康美食,在帮您保持健康的同时,满足味蕾的享受。一、谷物类谷物类食物是我们日常饮食中重要的能量来源,同时含有丰富的膳食纤维和多种维生素。以下是几道谷物类美食的推荐:1.糙米蔬菜寿司卷将熟透的糙米搭配新鲜的蔬菜,如黄瓜、胡萝卜和...

2024-03-11 10 0
12道不油腻的春节小炒菜,吃出健康营养,学在手爽在口,待客必备

12道不油腻的春节小炒菜,吃出健康营养,学在手爽在口,待客必备

12道不油腻的春节⼩炒菜,吃出健康营养,学在⼿爽在⼝,待客必备过年的时候,道道都是硬菜,天天都是⼤鱼⼤⾁,难免会吃腻,天天⼤鱼⼤⾁吃着,对⾝体也是⼀种不⼩的负担,过年的时候不妨吃⼀些健康炒菜,美味不失营养。接下来丽晓跟⼤家分享:12道不油腻的年夜饭炒菜,吃出健康营养,学在⼿爽在⼝,春节必备紫菜鸡蛋紫菜炒鸡蛋是以紫菜,鸡蛋为主料制作的药膳。紫菜炒鸡蛋营养健康,做法简单,超下饭,过年的时候给家⼈做⼀盘...

2024-03-11 7 0
艾灸养生食谱美食推荐

艾灸养生食谱美食推荐

艾灸养生食谱美食推荐美食改良版食谱大全图片以下是一些艾灸养生食谱和美食推荐:1. 红枣艾灸鳕鱼:将新鲜的鳕鱼片用红枣片包裹,然后在艾灸盒中用艾草燃烧一段时间,直到鳕鱼熟透。这道菜可增强血液循环和养血功能。2. 艾灸鲜姜牛肉:将鲜姜切成薄片,将牛肉切成薄片或丝。用艾草在艾灸盒中燃烧一段时间,然后将艾草拿出,将姜片和牛肉放置在艾灸盒上方,让姜和牛肉受热熏烤一段时间。这道菜可以温暖身体,促进消化。3....

2024-03-11 10 0
肺炎患者养生食谱表

肺炎患者养生食谱表

肺炎患者养生食谱表1. 早餐:  - 煮鸡蛋:1个  - 麦片:半碗  - 牛奶或豆浆:一杯2. 上午小吃:  - 水果沙拉:苹果、橙子、葡萄等水果,切成小块混合食用3. 午餐:  - 温热蔬菜汤:将胡萝卜、西兰花、洋葱等蔬菜煮熟,可根据个人口感添加盐和胡椒粉  - 煮鸡胸肉:鸡胸肉切成薄片,水煮或蒸煮  - 米饭...

2024-03-11 10 0
肺炎养生食谱高清

肺炎养生食谱高清

肺炎养生食谱高清1. 清炖瘦肉汤: 将瘦肉切成小块,放入清水中煮沸后撇去浮沫,然后加入姜片、葱段、料酒继续煮1小时,最后加入适量食盐调味即可。2. 花菇瘦肉粥: 将瘦肉切成丁,用沸水焯水后捞出备用。将花菇泡软切片。将大米洗净放入锅中,加入适量清水煮开后转小火煮成稀粥,然后将瘦肉丁和花菇片加入,继续煮10分钟,最后加入食盐调味。3. 黄瓜鲜菇汤: 将鸡腿肉切成小块,用清水煮沸后撇去浮沫。将鲜菇、黄瓜...

2024-03-11 7 0
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