日常药膳养生食谱大全书
1. 粥类汤羹
- 青菜豆腐粥:将绿蔬菜和豆腐一起煮粥,增加营养。适合缺乏蔬菜摄入的人。
- 鸡肉蘑菇汤:将鸡肉和新鲜蘑菇熬煮成汤,有益于养胃。
- 养肺汤:将猪肺、沙参、银耳煲汤,具有滋补肺肾的功效。
2. 蔬菜类
- 番茄黄瓜沙拉:将新鲜番茄和黄瓜切丁,加入适量的橄榄油和盐调味,清爽又健康。
- 青椒土豆丝:将青椒和土豆切丝,炒至熟软,既有蔬菜的营养,又能增加饱腹感。
- 清炒时蔬:将时令蔬菜切块,用少量植物油快速翻炒,保留蔬菜的鲜嫩口感。
3. 豆类
- 红豆沙汤圆:将糯米制成汤圆,加入红豆沙煮熟,具有补血益气的功效。
- 黄豆炖排骨:将黄豆和排骨一起炖煮,富含蛋白质和矿物质,有助于促进骨骼的发育。
4. 鱼类
- 清蒸鲈鱼:将新鲜的鲈鱼用姜丝和葱段蒸熟,保持鱼肉的鲜嫩口感。
- 酸菜鱼汤:将酸菜和鱼片一起煲汤,酸菜富含维生素C,有助于促进免疫力。
5. 粗粮类
- 燕麦片牛奶粥:将燕麦片和牛奶煮成粥,富含纤维和蛋白质,适合早餐食用。
- 紫薯红薯糯米饭:将紫薯、红薯和糯米一起蒸煮,既有主食的能量,又能提供丰富的纤维。
养肺养生美食食谱图解视频大全6. 果蔬汁
- 西瓜甘草汁:将西瓜和甘草一起榨汁,具有清热解渴的作用。
- 胡萝卜苹果汁:将胡萝卜和苹果一起榨汁,富含胡萝卜素和维生素C,有益于眼睛和皮肤的
健康。
7. 主食
- 香菇鸡肉炒饭:将香菇和鸡肉炒熟,与煮熟的米饭拌炒,口感香浓可口。
- 五谷杂粮面:将小米、红豆、燕麦等五谷杂粮煮熟,做成面条,富含多种营养。
8. 饮品
- 薏米红枣茶:将薏米和红枣一起煮沸,具有清热解毒,美容养颜的功效。
- 菊花枸杞茶:将菊花和枸杞泡水,具有清热明目的作用。
这些都是日常药膳养生的食谱,适量饮食有益于身体健康。