春节食谱:三高患者这样吃,建议收藏~
所谓病从口入,现代人能够健康吃喝的不多,导致身体有阻滞的不少,有的血糖高、血脂高、血压高,甚至三高兼有!所谓阻滞,具体有哪些呢?1、浊气——脾胃运化不好,肠胃排浊辟秽能力弱;情绪负担大,肝胆疏利不畅;2、湿毒——身体有阻滞,代谢变差,利用不了从而积存下的很多废水;3、痰瘀——人体循环不通畅,自觉身体沉重,或有拥堵感,粘滞重浊的障碍物丛生;
这些阻滞会表现出什么症状呢?
身体沉重,人发困、发沉,没精神,疲劳,容易有情绪;
口中有异味或口气大,大便异常,或溏稀或便干便秘;
嗓子不清爽,总感觉里面有痰,鼻炎、咽炎反复不断;
脸上长斑、起痘(脓包痘),黑眼圈、眼袋明显;
容易浮肿、腰酸、肩膀酸痛、关节痛;
按肚子可以摸到痛点、硬块、条索状结节等,有的还可以听到咕噜咕噜的响声;
舌苔厚腻,有的舌下静脉曲张
......
造成这些问题的原因有很多,其中很重要的一点就是我们没管住嘴,把身体吃伤了,身体虚弱的同时又有阻滞。随着年纪渐长,代谢变差,体内的废物不减反增......所以,吃是一门大
学问,会吃等于会养生。今天分享几道适合三高患者的食疗方,都很不错,建议收藏~
血糖高
血糖原本是人体需要的营养物质,但现在很多人饮食无节,或大鱼大肉,或不规则进食,造成脾胃的运化失常,再好的营养也变成了负担。
所以,如果身体明显有阻滞的,日常可以先给肠胃开开路,吃点萝卜清热、降气、消食、化痰,扫一扫身体的积滞之余,还能补津液。适合肠胃不好的美食推荐食谱
1、萝卜粥
新鲜萝卜适量,粳米50g,和水煮粥服用,脾胃虚寒的可以用生姜榨汁和水一块煮粥。
阴虚明显,有体形瘦、口干舌燥、喝水不能缓解、手脚心易发热、大便干燥或便秘,晚上睡不着,能吃能喝还容易饿,或饿了不想吃东西等表现,都可以喝萝卜粥,可以养养阴液,以去燥热。
2、沙参玉竹老鸭汤
沙参30~50g,玉竹30g,老雄鸭1只,葱、姜、盐少许焖煮,熟后食肉饮汤。有益气养阴、生津润燥的作用。腹部冷痛、腹泻清稀的不用。
3、玉米须煮瘦肉汤
玉米须100g,瘦肉200g,煲汤煮熟,食肉饮汤,有养阴生津、清利湿热的作用,适合湿热重,兼有口渴、睡眠欠佳、小便短赤等伤阴表现。
血压高
刘力红说过,人体的血管就像一栋楼的供水管道,要保证顶楼(就像我们的大脑)有水,必然需要相应的水压。如果水管里面有东西部分堵着了,为了保证顶楼仍然供水通畅,自然会提高压力,通过狭窄的地方送上去。但最好的办法不是增压,是把堵着的地方疏导干净,水压自然就下来了。
所以调理血压高的问题,还是要考虑去掉机体的阻滞,补益亏虚的肝肾。
前面推荐的萝卜粥也适合平常吃太多滋腻不化,腹胀胸闷伴血压高的。
而血压高常见的肝肾不足或阴虚阳亢型,可有眩晕头痛 、五心烦热、腰膝酸软 、耳鸣健忘 、舌红苔薄或少苔、脉细数等症,宜用:
1、杞菊乌龙茶
枸杞子5~10g、杭菊花10g、乌龙茶(或龙井茶)3g,泡茶饮用。注意此茶不宜太浓,以免引起失眠或心跳加快。不喜茶者可直接用杞菊泡水喝。
2、天麻鱼头汤
大鱼头一个(草鱼头为佳,能祛风),天麻100克,慢炖(可加少许火腿肉),少盐调味服用,有平肝潜阳、息风化痰的作用。
西芹炒百合也是不错的选择,能清肺、祛风、养胃。
血脂高
血脂高有吃出来的,有长期情志不舒、肝胆疏泄不利引起的,也有脾胃肝肾亏虚,代谢能力减弱,滋生痰饮等多方面因素,但总归是身体内有阻滞,可伴有虚症。
1、紫菜萝卜汤
白萝卜100g、紫菜50g,陈皮一瓣,切碎加水煮,盐、醋少量调味,有消痰化结、降血脂的作用,适合大腹便便、易腹胀、爱吵架伴血脂高的人。
2、赤小豆鲫鱼汤鲫鱼1条,赤小豆60克,紫皮大蒜1头,葱白1段,文火炖熟,食鱼喝汤。适合身体沉重、容易浮肿的人。【提醒】食疗不能代替药物,三高患者该的还须及时~