春夏换季专家支招几大食谱吃出好肠胃
现代社会，作业，学习，日子压力不断增到，许多人长时间处于紧张状态，肠胃欠好形成许多缺点，那么在饮食上面应该怎么做好调整呢，今日专家支招几大食谱吃出好肠胃：
冰糖蒸莲子
资料：干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张(约200平方厘米)、棉纸1张。
做法：
适合肠胃不好的美食推荐食谱1、铝锅内注入热水(淹过莲子为度)，加碱12克，置中火上，下入莲子，用刷把重复搓刷，待莲衣脱尽后，敏捷离火，用温水冲刷洁净，切去两端，用牙签捅出莲心。
2、将加工后的莲子放入蒸盆内，加清水适量，上笼用武火蒸1小时取出。另用碗铺上猪网油，将莲子规整地码在网油上，冰糖捣碎，撒在上面，用温纸封口，再入笼蒸烂莲子。
3、取出盛莲子容器，揭去棉纸，滗出原汁，加蜂蜜，倒莲子，蘸上汁即成。
香菇马铃薯丸子
资料：马铃薯700克、水发干香菇2朵、香菜1棵、黄油1汤匙、盐1汤匙、鸡粉1/3汤匙、生粉1/2汤匙、清鸡汤1/4杯。
做法：
1、马铃薯洗净，切成滚刀块，放入清水中浸泡，香菜洗净切末。
2、烧开锅内的水，参加1汤匙盐，放入马铃薯块，加盖以中火煮10分钟。
3、捞起马铃薯沥干水摊凉，放入保鲜袋中，用手压制成马铃薯泥。
4、水发干香菇挤干水，去蒂剁成细末。
5、马铃薯泥置于大碗内，参加香菇末、1汤匙盐、1/3汤匙鸡粉、1汤匙黄油、1/2汤匙生粉和1/4杯清鸡汤，充沛拌和均匀。
6、取适量马铃薯泥，用手搓成巨细共同的丸子，排放于盘中，盖上一层保鲜膜。
7、烧开锅内的水，放入马铃薯丸子，加盖开大火隔水清蒸5分钟。
8、取出马铃薯丸子，撕去保鲜膜，洒入香菜末，即可上桌。
9、参加细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒调味即可。
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林贤峰/文