写一种美食的优秀6篇
今日,我介绍一种美味的点心----小笼包
要从哪儿开头介绍呢?那就应当从我第一次吃小笼包说起…….。
有一年春节,妈妈带我去豫园观灯。看完灯会,我们便去吃夜宵。妈妈说:“我带你去吃南翔小笼包。”一进门,就觉察里面人山人海,我们排队等了好一会儿才轮到了一个座位。妈妈一上来就点了四客小笼包,我惊奇地问:“妈妈,你点那么多吃得完吗?”妈妈露出一脸神奇的样子说:“等一会儿你就知道了。”
不一会儿,效劳员端上了四笼小笼包。妈妈掀开盖子,立刻香味扑鼻,一股热气扑面而来。我认真打量小笼包,一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在里面,样子和包子差不多,难怪叫小笼包。我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。我急连忙忙地夹起一个小笼包塞进嘴巴里,可是连味道还没尝到,就连忙吐了出来,原来小笼包很烫。妈妈说:“吃小笼包应领先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我根据妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了。果真,四客小笼包一会儿就让我和妈妈吃完了。
听了我的介绍,你们已经流口水了吧,还迟疑什么,赶快去尝尝小笼包。我最喜爱的一种美味俗话说:民以食为天.在我们中国,几乎每个地方都有特美食.北京的烤鸭,苏州的豆腐干,等.而我却对宫保鸡丁情有独钟.宫保鸡丁是顺成酒店的特菜,有一次我奇怪
地说:宫保鸡丁为什么会是你们酒店的特菜呢?效劳员笑了笑说:说起这宫保鸡丁,我不得不说它的来历,其中少不了丁宝贞这号人物,由于他小时候爱吃鸡厨师常常做宫保鸡丁给他吃.听完效劳员的介绍,我对宫保鸡丁的熟悉更深了.我用鼻子一闻,一股香味扑鼻而来,让我忍不住垂涎三尺,我一瞧:这今灿灿的鸡丁前放着一朵花,旁边全是火红的辣椒,犹如鸡丁旁镶嵌了一些红宝石.我夹了一块放入嘴里,只觉舌尖微麻,轻轻一嚼,嫩脆可口,似鸡非鸡,似肉非肉,妙不行言,吃完后还口留余香.看着这空荡荡的盘子,我舔了舔嘴巴,,笑着说:这宫保鸡丁的味道可真是名副其实哪.
写一种美食的作文二:桂花酥糖〔555字〕
有着五千年历史文化的古城徐州名优特产美食品种许多,资源丰富,有樊家鼋汁狗肉、小儿酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂条……数不胜数,但我最宠爱的要数桂花酥糖。
桂花酥糖是徐州的有名特产糕点,有上千年的制作工艺了。家乡徐州的桂花酥糖包装相当讲究,为传统纸质包装,分内外两层,外层为白底红字的一般纸,内层为防潮的蜡纸包装。一包包酥糖包装成棱角清楚、大小全都的长方体样子。
桂花酥糖不仅外表包装讲究,内里更是制作精益求精,主要以芝麻,精面粉,蜂蜜,麦芽糖,白砂糖,南桂花等经熬糖、打糖、烘烤等十几道传统工艺精制而成,味道香甜可口,可直接食用,也可沸水冲饮,因其香气馥郁,养分滋润,有润肺、健胃、止咳的成效,是人们非常宠爱的甜食。
我喜爱桂花酥糖不仅仅由于它香甜蜜味,更由于它还有一段秀丽的传奇。
相传北宋年间,苏东坡任徐州知州,黄河决口,洪水直抵徐州城下,眼看就要漫过城墙,民间纷纷传言,只有一位年轻貌美的女子跳进黄河,大水才会退去。苏东坡十三岁的女儿苏姑闻讯后,焚香祷告:“只要能挽救徐州老百姓,她情愿舍身抗洪”祷毕便从城墙上纵身跳入水中,洪水渐渐退去,徐州城保全了。
为了纪念苏姑,人们争相购置桂花酥糖来祭祀苏姑。“酥”者,“苏”也,这莫非只是名字上的巧合吗?不信你看看酥糖的样子,每块酥糖的长宽高的样子和古代城墙砖是多么相像啊!
写一种美食的作文三:羊肉泡馍〔843字〕
俗话说得好:“民以食为天”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在西安,羊肉泡馍就成了你必需品尝的佳肴之一。桂花美食食谱图片高清大全
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。这时,店家会给你一个大碗和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍,就像一件完善而又出的艺术品。红红的
辣子油漂移在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、洁白的馍,真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
羊肉泡馍的香味也非常迷人,那浓郁的香味早就已经随着热气四处充满,它就像一只无形的`手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度,狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香,香菜和葱末的芳香,泡馍的松软筋道,油泼辣子的香辣,这就是羊肉泡馍的特。再喝上一口羊肉汤,真是鲜美至极!假设再配以几颗糖蒜,就更是享受了。汤鲜而不膻,羊肉肥而不腻,泡馍细腻松软布满汤的鲜美和馍原有的香味,粉条爽滑可口,这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些,全身发热,头上也冒汗了,总之就一个字:“爽!”
羊肉泡馍不仅香味形俱全,历史也很悠久,或许是由于它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了,那时叫做羊羹。关于它还有一个好玩的传奇。相传,宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困,流落长安街头。一天,他身上只剩下两块干馍,非常干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一
碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来,吃得浑身发热,饥寒全消,后来他当上了皇帝,这一美食就出了名。
羊肉泡馍如今已享有盛名,它深受北方各族人民宠爱,很多国际友人也争先品尝,一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代
表”。
写一种美食的作文四:滤粉〔820字〕
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味佳肴,你看:柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉,而融水,却是滤粉。是我们融水的有名的风味小吃。下面我给大家介绍融水的特美食――滤粉。
滤粉味儿好,看相也好,一条条白花花的粉丝侵在白的汤里,一个香香脆脆的烧介、绿的葱花、米黄的碎肉末、红通通的辣椒,白花花的米粉散落其间,真是令人垂涎三尺、回味无穷啊!因是现做的,既新奇又卫生很受本地人的宠爱。
滤粉的做法很简洁:来了客人,先将糯米和粳(jing)米按比例混合,浸泡软后磨成米浆,米浆是稀的但又不能太稀,用铁皮做一个小桶,两边有把可握持,底部钻有许多小孔,将米浆倒入小铁桶内,桶底放一块薄板垫着,煮时将底部薄板抽走,米浆就通过小孔自然地漏入烧开的铁锅内。滚过两次后就熟了,捞
起,浇上肉末、汤汁,再加点花生末、葱花、香菜、喜爱吃辣的客人还可以放点辣酱,最终,在加上汤水就可以吃了。一碗香味俱全的滤粉就做成了。
吃滤粉也挺有意思。吃滤粉时,我喜爱先把配料捞一捞,把配料捞匀称以后,一大夹一大夹的,张开嘴巴,“嘘”地一下吸进嘴里,真是顺滑爽口呀!吃烧介,我先用牙签插进烧介里,用舌头舔一舔它的“粗”味道,再细细地咀(ju)嚼,品尝它的“细”味道。
暑假的一天,我和外婆在融水老家的一家滤粉店吃滤粉,我先