厨房美食菜谱:烙馍的做法

厨房美食菜谱:烙馍的做法

厨房美食菜谱:烙馍的做法烙馍 (luǒ mō),正宗徐州方言读“裸摸”,谐音其实是“捋摸”(有典故) 。烙馍来自于江苏徐州。烙馍作为一种源自徐州的面食,已有着2000多年的历史了。因为交通便利,这种面食在中原地区广为流传,郑州、洛阳、安徽等有多种变形。韩信转述妇人的“捋捋摸摸就成啦”的典故是读音正统。  食材  主料:  高筋面粉250g    &...

2024-04-07 34 0
写一种美食的优秀6篇

写一种美食的优秀6篇

写一种美食的优秀6篇今日,我介绍一种美味的点心----小笼包。要从哪儿开头介绍呢?那就应当从我第一次吃小笼包说起…….。有一年春节,妈妈带我去豫园观灯。看完灯会,我们便去吃夜宵。妈妈说:“我带你去吃南翔小笼包。”一进门,就觉察里面人山人海,我们排队等了好一会儿才轮到了一个座位。妈妈一上来就点了四客小笼包,我惊奇地问:“妈妈,你点那么多吃得完吗?”妈妈露出一脸神奇的样子说:“等一会儿你就知道了。”不...

2024-04-07 29 0
徐州烧烤美食作文800字

徐州烧烤美食作文800字

徐州烧烤美食作文800字I still remember the first time I tried the barbecue in Xuzhou. The delicious aroma of the meats being grilled over charcoal filled the air, making my mouth water just thinking about it. A...

2024-04-01 18 0
家乡的美食共十篇

家乡的美食共十篇

家乡的美食家乡的美食(一)我的家乡徐州是一座历史名城,美味的食品更是数不胜数:颜诱人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉………但在众多的食品中,有一种看似极平常却又独特,也是徐州人民白痴不厌的食品——烙馍。烙馍及不同于北方的单饼,也不同于很多地方的煎饼。它作为徐州特有的食品,已经有着2000多年的历史了。相传在楚汉相争时,刘邦率兵与项羽作战,路过徐州。因为刘邦的军队纪律严明而深受徐...

2024-03-25 16 0
描写我喜欢的美食作文400字

描写我喜欢的美食作文400字

描写我喜欢的美食作文400字馄饨是人们常见的食品,也是人们每逢过节都要吃各种各样的美食。下面是为您收集的描写我喜欢的美食,欢送阅读!我最喜爱的就是披萨,如今的披萨真可谓是风行全球,据统计,全球有超过200万家披萨店,意大利家庭每周也会吃一次披萨。难怪,披萨正以馅料的多样性和浓浓的中国味,吸引着无数消费者的目光。披萨的外表是芝士馅料和各种配料,有香肠、鸡肉、牛肉等肉类,也有黑橄榄、番茄、菠萝等丰富的...

2024-03-22 14 0
饮食文化的主题作文(精选34篇)

饮食文化的主题作文(精选34篇)

饮食文化的主题作文(精选34篇)饮食文化的主题作文 篇1在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下,创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大精深的中国饮食文化。一谈到中国饮食文化,许多人会对中国食谱以及中国菜的、香、味、形赞不绝口,对中国菜“口水流下三千尺”呀!但是如果要从比较的角度来探讨饮食文化,可以操...

2024-03-21 8 0
美食的日记500字范文

美食的日记500字范文

美食的日记500字范文我的家乡叫潼南,位处于重庆市南北方,是一颗等待闪亮的璀璨明珠。我的家乡呢,我最最满意的就是我们家乡的美食,因为我们重庆人不仅能吃,做的东西也十分好吃,味道保证辣中带甜,甜中带香,香中自带有着一种重庆人民的辣,这就是我们家乡菜的特!也是我们重庆人的品格!我们家乡的特菜分别是啤酒大虾、火锅、担担凉粉,让我一一给你介绍,保证会让你垂涎三尺。第一先介绍啤酒大虾吧,这是一道海鲜菜!...

2024-03-16 8 0
作文范文之徐州伏羊节作文

作文范文之徐州伏羊节作文

徐州伏羊节作文【篇一:舌尖上的徐州】  一部《舌尖上的中国》火遍了全国 而徐州作为中国饮食文化的发源地研究“吃”的历史更是源远流长 徐州菜点秉承有大彭风味,制作考究,风味独特,自成体系,几乎每一道菜都有一个动人的传说 本日志着手于介绍徐州及周边地区的各种美食,带您品  尝地道的徐州菜 羊方藏鱼 中华十大名菜之首。。。 据说是彭祖所创。。。 据说汉字鲜就源于这道菜。。。霸王别姬...

2024-03-11 10 0
最新介绍一种事物(美食)五年级作文450字5篇

最新介绍一种事物(美食)五年级作文450字5篇

  【篇一】介绍一种事物(美食)五年级作文450字:桂花酥糖  有着五千年历史文化的古城徐州名优特产美食品种很多,资源丰富,有樊家鼋汁狗肉、小儿酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂条……数不胜数,但我最喜爱的要数桂花酥糖。  桂花酥糖是徐州的特产糕点,有上千年的制作工艺了。家乡徐州的桂花酥糖包装相当讲究,为传统纸质包装,分内外两层,外层为白底红字的普通纸,内层为防潮的蜡纸包装...

2024-02-14 13 0
【精华】桂花作文600字合集9篇

【精华】桂花作文600字合集9篇

桂花作文600字【精华】桂花作文600字合集9篇在平凡的学习、工作、生活中,大家都跟作文打过交道吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么你有了解过作文吗?以下是小编收集整理的桂花作文600字9篇,仅供参考,大家一起来看看吧。桂花作文600字 篇1提起秋天,除了那些美味可口的水果,便是飘飘忽忽,让人闻了就心醉神驰的桂花香气了吧!桂花是秋天的宠儿,几天前,我带着小狗一起去领略秋天的风...

2024-02-14 17 0
五年级介绍一种事物(美食)单元作文共五篇

五年级介绍一种事物(美食)单元作文共五篇

五年级介绍一种事物(美食)单元作文【篇一】桂花酥糖  有着五千年历史文化的古城徐州名优特产美食品种很多,资源丰富,有樊家鼋汁狗肉、小儿酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂条……数不胜数,但我最喜爱的要数桂花酥糖。  桂花酥糖是徐州的特产糕点,有上千年的制作工艺了。家乡徐州的桂花酥糖包装相当讲究,为传统纸质包装,分内外两层,外层为白底红字的普通纸,内层为防潮的蜡纸包装。一包包酥糖包装成棱...

2024-02-14 10 0
每当春暖花开之时香椿树上便生长出嫩绿的枝芽来这就是

每当春暖花开之时香椿树上便生长出嫩绿的枝芽来这就是

悱传招—————————————毒囊,每当春暖花开之时.香椿树上便生长出嫩绿的枝芽来。这就是人们常说的香椿头,自古就被当作时令佳蔬。香椿头因含有独特芳香的挥发油,别具风味,且其营养和药用价值都很高。据研究分析,每百克香椿头中,含蛋白质9.8克,雄居蔬菜之冠;含钙143毫克,在蔬菜中名列前茅;含维生素C115毫克,仅次于辣椒,其含量约为白菜的2.5倍,菠菜的3倍,芹菜的20倍。另外,它还含有磷135...

2024-02-10 19 0
关于徐州美食作文5篇

关于徐州美食作文5篇

关于徐州美食作文5篇关于徐州美食作文5篇徐州有很多有特的小吃食物,真是数不胜数。下面是小编为大家收集关于徐州美食作文5篇,欢迎借鉴参考。徐州美食作文一:烙馍徐州是一座历史名城,那是我的家乡,不但美丽而且美味的食品更是数不胜数:颜诱人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉……但在众多的食品中,有一种看似极平常却又独特,也是徐州人民白痴不厌的食品——烙馍。烙馍及不同于北方的单饼,也不同...

2024-02-10 18 0
徐州夜市文案发朋友圈句子

徐州夜市文案发朋友圈句子

徐州夜市文案发朋友圈句子1. 夜晚的徐州,璀璨绚烂的夜市吸引着我前往,丰富美味的小吃让我流连忘返!2. 徐州夜市是美食爱好者的天堂,这里有各种口味的小吃,真是让人难以抗拒!3. 徐州夜市是一个彻夜不眠的繁华世界,我要在这里畅享美食,尽情感受城市的脉动!4. 夜市灯光闪烁,人潮涌动,徐州夜市是一个美味和热闹相伴的地方,无法抗拒的诱惑!美食唤醒活力的食谱5. 迷失在徐州夜市的人海中,探寻着美食的香气,...

2024-02-08 14 0
徐州美食

徐州美食

1 地锅鸡——寒冬中的美食啊     现代地锅源于微山湖畔,已有三百余年的历史,流传至今。过去都是在自家的小院里用石头垒灶,放上大铁锅,搁了菜,贴上锅贴,围灶而坐,席地而吃。因此称为地锅。现在的地锅已经上了台面。        徐州地锅鸡四周是生面锅贴小饼,上面是大量的辣椒和花椒,里面是草公鸡块和其他蔬菜作料。天寒地冻之际,围着这东东喝...

2024-01-31 14 0
天下第一羹:彭祖美食雉羹

天下第一羹:彭祖美食雉羹

天下第一羹:彭祖美食雉羹作者:李玉芬来源:《中医健康养生》2016年第07期        开栏的话:淮扬菜始于春秋,兴于隋唐,盛于明清,在1949年开国第一宴时就担任主角。淮扬菜不仅美味,而且在选材和做法上讲究膳食健康,是古人“医食同源”理论的活典范。为了告诉广大读者真正的淮扬菜是什么样子,本刊特约请国家级烹饪大师、淮扬菜大师高国禄嫡传弟子李玉芬老师,来和...

2024-01-31 21 0
徐州美食排行榜前十名

徐州美食排行榜前十名

1、羊方藏鱼羊方藏鱼属苏菜系,在中国传统古典菜中被称为第一名菜,至今已有4300年历史。它的做法是把鱼放在切好的大块羊肉里,加调料,一起煮,蒸,炖,味道鲜美。因为鲜鱼和鲜羊肉融为一体,味道更鲜。羊肉香脆可口,里面的鱼肉鲜嫩。2、霸王别姬霸王别姬是江苏徐州汉族的经典传统名菜,也是湘菜、苏菜的经典传统名菜之一。这道名菜由已故名厨裴继洪改良而成,而《霸王别姬》的历史题材在鸡和龟的意象烘托下,寓意委婉,意...

2024-01-29 14 0
徐州适合亲子游的地方

徐州适合亲子游的地方

徐州适合亲子游的地方一、徐州的概述徐州位于江苏省中北部,是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里有许多适合亲子游的地方,无论是自然景观还是人文景点,都能给孩子们带来难忘的体验和知识。美食食谱汤面二、自然景观1. 邳州湖邳州湖是徐州最大的湖泊,其景秀美,环境幽静,适合亲子游的户外活动。你可以租一艘小船在湖上划船,享受乘风破浪的乐趣。湖边还有一些儿童乐园,孩子们可以尽情玩耍。同时,湖周围还有许多农田...

2024-01-29 16 0
舌尖上的徐州

舌尖上的徐州

舌尖上的徐州作者:来源:《远方的家》2014年第03期        徐州的美食红红火火,五味兼备且十分养生,原因在于其是烹饪文化的发源地。彭祖善烹饪,曾为尧帝做“雉羹”而受赏识,封彭国,烹饪鼻祖从此扎根这里,将舌尖上的美味一代代传下来,如今徐州的名菜“羊方藏鱼”,便是流传千年的活化石,据考“鲜”字也由之而来。作为北国锁钥和南国门户,徐州菜虽不算在八大菜系之...

2024-01-19 21 0
写一种美食的作文6篇

写一种美食的作文6篇

写一种美食的作文6篇(875 字)今天,我介绍一种美味的点心一一小笼包。要从哪儿开始介绍呢?那就应该从我第一次吃小笼包说 起……•。有一年春节,妈妈带我去豫园观灯。看完灯会,我们 便去吃夜宵。妈妈说:“我带你去吃南翔小笼包。” 一进门, 就发现里面人山人海,我们排队等了好一会儿才轮到了一 个座位。妈妈一上来就点了四客小笼包,我奇怪地问:“妈 妈,你点那么多吃得完吗?”妈妈露出一脸神秘的样子说:“等...

2024-01-17 16 0
彭祖美食传天下

彭祖美食传天下

彭祖美食传天下作者:来源:《晚晴》2018年第04期        彭祖被称为烹饪鼻祖,厨师的祖师爷。因善于调制味道鲜美的雉(野鸡)羹献给帝尧食用,彭祖被帝尧封于大彭(今江苏省徐州市),徐州因此成为中国烹饪文化发源地,被誉为“中华食都”。        雉羹——天下第一羹      &nb...

2024-01-14 13 0
徐州活动策划方案

徐州活动策划方案

徐州活动策划方案徐州活动策划方案一、活动背景与目的随着徐州经济的快速发展和城市形象的提升,为了进一步促进徐州市的文化和旅游事业发展,提高城市的知名度和美誉度,我公司决定策划一系列针对不同人的活动。通过这些活动,我们的目标是吸引更多的游客和投资者,推动徐州市的经济繁荣和社会进步。二、活动内容与形式1. 徐州艺术节  时间:每年的10月份  内容:艺术节将包括音乐、舞蹈、戏剧...

2024-01-14 11 0
一个传说一道菜——探访历史悠久的徐州美食

一个传说一道菜——探访历史悠久的徐州美食

羊方藏鱼此菜因将鱼置于割开的大块羊肉中以文火同炖而得名,系彭城古典菜,始于彭祖。据《大彭烹事录》记载,彭祖的小儿子夕丁喜欢捕鱼,彭祖恐其溺水坚决不允。一天,夕丁捕到一条鱼,让母烹制,恰巧家中正炖羊肉,其母趁彭祖不在,把羊肉割开将鱼藏入,与羊肉同炖,至鱼熟取出,与夕丁食之。彭祖回来后吃羊肉时,觉有异香之味,即问其故。经妻子说明,彭祖如法重制,果然鲜美一个传说一道菜——探访历史悠久的徐州美食文/祝日升...

2024-01-13 13 0
普通话考试3分钟说话:谈谈美食

普通话考试3分钟说话:谈谈美食

普通话考试3分钟说话:谈谈美食说话是在没有文字凭借的情况下,把思维的内部语言转化为自然、准确、流畅的外部语言,需要应试人有良好的心理素质。以下是店铺整理的普通话考试3分钟说话:谈谈美食,欢迎学习!普通话考试3分钟说话:谈谈美食 篇1我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时,我就心旷神怡。吃云吞时要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一个,云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有...

2024-01-13 19 0
草根站长

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