清明节气养生食谱大全
1. 清明粥
将糯米、红豆、薏米等杂粮混合浸泡数小时,然后加水煮熟,熬成粥状,再加入适量的红糖,煮沸即可。
2. 青菜炖猪骨汤
选用新鲜的青菜和猪骨,一起放入锅中,加入适量的水,慢炖几个小时,加入适量的盐调味即可。
3. 菜籽油拌豆腐
将豆腐切成块状,用开水焯烫后待凉,然后加入葱姜蒜末、盐、菜籽油等调料,拌匀即可食用。
4. 清明糕
将糯米粉、红糖、桂花等材料混合,加入适量的水搅拌成糊状,然后蒸熟,待凉后切成块即可。
5. 绿豆汤
将绿豆洗净,放入煲中加入适量的水,慢炖煮至绿豆烂熟,加入适量的冰糖搅拌至完全融化,冷却后饮用。
6. 黄瓜虾仁拌面
将黄瓜切成细丝,用开水焯水后捞出,将虾仁焯水熟透,配料中加入生抽、醋、蒜末、香油等调料,拌匀后再倒入煮熟的面条中拌匀即可食用。
7. 清蒸鲫鱼
将鲫鱼用清水洗净,沥干水分后撒上适量的盐、姜丝,放入蒸锅中蒸熟,再加入葱花、香菜等配料即可。
8. 核桃蜜枣糊
将核桃、蜜枣和适量的水一起放入榨汁机中榨成浆状,倒入锅中加热煮沸,煮至浓稠状即可。
9. 茶叶蛋
将鸡蛋煮熟去壳,加入适量的茶叶、红茶、盐、酱油等调料,放入煮沸的水中煮约半个小时,取出晾凉即可。
10. 木耳炒黄瓜丝
将木耳泡发后切成丝状,黄瓜也切成丝状,加入适量的食用油煸炒,再加入盐、料酒等调料,炒匀即可食用。
11. 清蒸饺子
将饺子放入蒸锅中蒸熟,取出后撒上葱花、香油等调料即可。
桂花美食食谱图片高清大全12. 黄豆煮蛋
将黄豆洗净后和鸡蛋一起放入锅中煮沸,煮至黄豆变软、鸡蛋煮熟,取出晾凉后即可食用。
13. 紫菜鸡丝汤
将鸡胸肉切成丝状,用水焯水煮至熟透,紫菜用温水泡软后切碎,将鸡丝和紫菜一起放入锅中加热,加入适量的盐、鸡精搅拌均匀,煮熟后即可食用。
14. 清明豆芽炒香干
将豆芽焯水煮熟,香干切成小块状,加入适量的食用油煸炒,再加入盐、蒜末、鸡精等调料,炒匀即可食用。
15. 炒四季豆
将四季豆切成段状,加入热锅中煸炒,再加入适量的盐、葱姜蒜末、生抽等调料,炒熟即可食用。
16. 清炒莴笋
将莴笋切成片状,加入适量的食用油煸炒,再加入盐、鸡精等调料,炒匀即可食用。
17. 芹菜炒木耳
将芹菜和木耳洗净后切成丝状,加入适量的食用油煸炒,再加入盐、生抽等调料,炒匀即可食用。
18. 清明奶酪蛋糕
将奶酪、低筋面粉、鸡蛋、白糖等混合搅拌均匀,倒入烤盘中,放入已预热的烤箱中烤制,取出晾凉即可食用。
19. 凉拌莴苣
将莴苣洗净后切成丝状,加入适量的盐、醋、糖、香油等调料拌匀即可食用。
20. 凉拌紫甘蓝
将紫甘蓝洗净后切成丝状,加入适量的盐、醋、蒜蓉、花椒粉等调料拌匀即可食用。
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