舌尘上的美味作文500字
篇一：舌尖上的美味作文
暑假里，我去贵州旅游，吃到了一道特别美味的菜，那就是酸汤鱼。
一锅热气腾腾，端上桌来，汤底是鲜红鲜红的，里面有雪白的鱼肉，加上绿的蔬菜和鲜美的菌菇。这道菜、香、味俱全，看着就很有食欲，吃起来更是鲜美无比。
酸汤鱼味道特别咸鲜，带了一点点甜，酸汤很烫，香味扑鼻，光是看着就会垂涎三尺。刚一端上桌，我们就迫不及待地吃起来，一边吃，一边说：“真是太美味了！”
据当地人介绍，酸汤是用糯米发酵，配以当地出产的野生西红柿，经过六种工序慢慢熬制而成。以前的贵州山区交通不方便，生活用品短缺，特别是缺少食盐，人们用酸汤来代替盐。时间长了，这道菜就变成了当地的名菜。极鲜美食食谱大全图片及价格
在贵州的街上，开了很多酸汤鱼的店，生意都很好，很多客人在排队，等着品尝这道美味的菜。我希望下次再去贵州的时候，能再次品味这道美食，或者学会这道菜的做法，自己做一个。这道酸汤鱼真是舌尖上的美味，每次想起它都会馋得直流口水。
篇二：舌尖上的美味作文
前段时间，天气特别炎热，妈妈说没什么胃口，中午就做个番茄面疙瘩汤吃吧。一开始，我听到番茄两个字，心里是很拒绝的，因为我平时特别不喜欢吃番茄，老是觉得番茄有一股怪怪的味道。
没一会儿，妈妈就端了一碗面疙瘩汤到我面前。红的番茄汤上漂着一个个小小的形态不一的面疙瘩，有的圆圆的，有的长长的，还有一些绿的葱花，看着这碗其貌不扬的面疙瘩汤，本来我是不怎么想吃的。但是香气一下子扑进了我的鼻子，我忍不住尝了一小口。哇塞！实在太美味了，我的食欲一下子就被激发了起来。妈妈在一边笑眯眯地看着我，温柔地问我：“味道怎么样啊，喜欢吗？”我一边大口吃着一边连连点头：“嗯，嗯，妈妈，真的太好吃了，我特别喜欢，明天我还想吃！”妈妈摸摸我的头，开心地点点头，然后起身又去给我添了一碗。
其实，番茄面疙瘩汤的做法很简单。妈妈在做的时候我就跟在后面学着做。先把番茄去皮，
切成小块，把番茄放在锅里用油爆炒一会儿，加入一大碗水。然后用面粉加入水和鸡蛋搅拌成面糊，等锅里水开了，慢慢倒入面糊，快速搅拌。最后放些葱末和香菜，淋上少许香油，一碗热腾腾、香喷喷的番茄面疙瘩汤就出锅啦！
每天上学前，喝上一碗妈妈给我做的番茄面疙瘩汤，暖心又暖胃，里面包含着妈妈对我浓浓的爱，它永远是我舌尖上的一道美味。
篇三：舌尖上的美味作文
国庆节我去了美丽的山东青岛，看到了美丽的大海，闻到了浓郁的花香，当然还品尝了许多美食。
来到青岛一定要先吃海鲜，要不然就可惜了。第一天中午我们去了一家青岛老字号饭店——船歌鱼水饺，一听这个名字就知道它最出名的是海鲜水饺啦。在这里我看到了许多新奇的食物，特别是用各种海鲜为馅制作的水饺，比如黄花鱼水饺、墨鱼水饺、鲍鱼水饺和海胆水饺等等。水饺一上桌我就迫不及待地夹起一个放到嘴里，味道鲜美极了，让人吃得欲罢不能。
第二天，爸爸带我们来到了海边，这里有一家很特别的餐厅，它叫做“胆道”，里面所有的菜
品都是用海胆制作而成。在这里我第一次见识到了海胆的九种吃法，这是青岛之行我最大的收获！海胆九吃包括：海胆刺身、海胆炖蛋、海胆沙拉、海胆天妇罗、海胆肥牛卷、海胆煎饺、海胆寿司、海胆火锅、海胆泡饭。其中我最喜欢的还是海胆炖蛋，味道特别鲜嫩。
海胆形状奇特，黑的外壳上全是长长的尖刺，切开外壳，它的内部就像是一个泽美丽的海星。海胆可以生吃，但是千万不要去啃它的外壳，不然你的舌头可能就保不住了，你的舌头会被刺得千疮百孔，遍体鳞伤！
海胆刺身是海胆最原生态的吃法，首先把海胆清洗处理一下，开出半个壳大小的口，取出海胆黄，然后配上用山葵新鲜研磨出的芥末酱，加上酱油，就可以享受到它最真实的味道啦！
海胆泡饭绝对是一道非常讲究的美食，海胆泡饭的汤必须要煮非常久，因为要把海胆熬制成浓汤是非常难的！熬好的海胆汤里可以搁一些切碎的蔬菜。假如你喜欢鸡蛋的话，还可以打一些蛋花进去，味道特别好。米饭也很有讲究，一般用热的石锅装饭，因为要让米饭的温度保持的刚刚好，这样才不影响口感。海胆泡饭口感软糯，味香美，绝对是王者中的王者。
海胆炖蛋是一道看似简单，但是做法复杂的菜品，海胆一定要煮到八分熟，要不然海胆炖蛋
味道就不好了，炖蛋也不能煮的太老，太老的话底层就不好吃了，一定要控制好时间，才能品尝到又香又嫩的海胆炖蛋了。
发布评论