肋排怎么做好吃又简单
肋排怎么做好吃又简单 1
肋排怎么烧好吃
可以做糖醋肋排，首先需要把肋排剁成块状，然后放到锅中焯烫一下捞出来，清洗干净以后，把水分控干，锅中加入适量的油烧热，然后再把排骨放进去煎一下，煎到发黄就加入适量的水以及老抽，生抽，冰糖，醋，胡椒粉，一直煮到汤汁浓稠状态，然后就撒上一些葱，芝麻就可以吃了。
还可以做蜜汁烤肋排，先把肋排清洗一下，然后放到水里面浸泡血水去除，再把肋排水分全部控干以后放到一个盒子里面，添加一些叉烧酱以及黑椒汁料酒腌制几个小时，腌制好以后放到铺了锡纸的烤盘上面，再浇入一些料汁，刷上一些蜂蜜，橄榄油，然后就可以包起来，放到烤箱当中烤一下拿出来，再把肋排翻身，撒上一些料汁，把锡纸盖好以后继续烤上十几分钟，然后就放在烤架网上，刷上一些酱料放到烤箱当中，再烤上10分钟，这样就可以拿出来吃了。
也可以用玉米排骨做胡萝卜汤。你需要将胡萝卜清洗干净，去皮，然后将排骨浸泡在水中大约
10到30分钟。可以中途换水，然后在锅里加适量的水烧开。水开后沥干排骨，焯水。然后，清洗水，控制干燥。在砂锅中加入适量开水，沥干排骨。盖上盖子后，慢炖，然后把玉米切成段。
吃肋排的好处
肋骨富含营养，如维生素、脂肪、蛋白质、骨粘蛋白、胶原蛋白等。适当吃一些，可以达到很好的补中益气的效果。无论你用什么方法来制作它们，都可以达到很好的效果。
适当的吃一些肋排还能达到滋养脾胃作用，只要合理的吃肋排就能达到好的保健效果，能够让贫血问题得到有效改善，能够让半胱氨酸的获取量充足，这样就可以让铁元素吸收变得更好，让贫血问题得到有效改善，缺铁性贫血出现的几率就不会那么高。
吃一些肋排还可以达到强健筋骨作用，它里面的氢元素，铁元素含量丰富，能够强壮筋骨，还可以让身体体力变得更强，因为它里面的骨黏蛋白以及骨胶原含量丰富，对于年纪大的人来说就非常适合，很适合幼儿来吃。
适当地吃一些肋排可以补充身体所需要的营养物质，它里面的脂肪以及蛋白质含量丰富，能
够提供身体所需要的脂肪酸，让营养获取充足。
烤箱美食食谱大全烤牛肉怎么做猪肋排有什么做法？
猪排骨是指猪背上非常整齐且平行的肋骨。这里的肉坚而薄，肉厚而有嚼劲，更适合煎、炸、烤或炖汤。接下来，我们来说说排骨的一些好吃的做法。
做法一，蒜香猪肋排。
首先准备以下食材:
猪肋排一根，大蒜，白糖，鸡精，盐，淀粉。
制作步骤:
先把猪肋排清洗一下，干净以后剁成小段备用。
大蒜去皮捣成蒜泥。
排骨切块放入碗中，加入蒜泥、白糖、鸡精、盐、白糖，腌制两小时。
取出以后，撒上一层玉米淀粉，用手抓匀。
锅里放入植物油，加热到五成熟，然后把猪肋排放入小火慢炸十分钟，取出以后控油摆入盘中。
在顶上撒上一层蒜泥即可食用。
做法二，蜜汁猪肋排。
首先准备以下食材:
猪肋排一根，烤肉酱一份，辣椒面，蜂蜜，洋葱，番茄酱。
制作步骤:
排骨清洗干净后，切成小块，放入盆中。加入辣椒粉、番茄酱、糖和蜂蜜，抓匀，然后用锡箔纸包好，放入冰箱冷藏24小时。
取出以后放入烤箱，180°烤一个半小时。
洋葱切成丁。
锅里放入植物油，把洋葱放入煸炒一下，加入番茄酱，白糖，辣椒粉，烤肉酱。
加入少许清水熬制料汁，熬好以后浇到肋排上面，然后继续放入烤箱120°度烤至15分钟，取出冷凉以后即可食用。
做法三，卤猪肋排。
首先准备以下食材:
排骨500克左右，葱、姜、蒜、明暗酱油、料酒、冰糖、八角、盐。
制作步骤:
猪肋排买回来清洗干净，剁成小段，放入盆中浸泡30分钟，泡出里面的血水，清水再冲洗一下。
葱切丝，姜切丝，蒜拍扁切成小块。
锅里放油，加热到七成熟，先把排骨放进去，两面煎至金黄，然后捞出放在盘子里备用。
把煎排骨的油倒出，留少许底油，放入葱姜蒜进行爆香，炝好锅以后，把排骨放入砂锅中，炝好的调料放入砂锅。
加入料酒，生抽，老抽，八角，冰糖，清水大火烧开以后转小火。焖煮一个半小时，炖到肉质软烂上，然后再转大火进行收汁，汤汁快收玩，放入少许盐，继续焖制五分钟，汤汁收完即可出锅摆盘食用。
肋排怎么做好吃又简单 3又简单 1
牛肋骨好吃的做法如下（以下是做萝卜烧牛肋骨为例）：