厨房美食菜谱：丑怪小面包的做法
这款简易面包非常简单，感觉与麦芬差不多，是用泡打粉快速膨松剂来发酵的面包，与普通面包做法不同，但是味道却也非常好，关键是用时少，经常做手工面包的也可以偶尔试下这个面包，我觉得还是很好吃的，口感是外酥里嫩，要做好马上吃哦~
  食材
  主料：
  低筋面粉150g
  酸奶
  玉米油35g
  泡打粉7g
  细砂糖5g
  盐3g   
  步骤
  1.低筋面粉、泡打粉、盐秤好重量入碗内。
  2.把上述材料混合好过筛。
  3.在面粉内倒入玉米油。
烤箱甜品美食食谱大全  4.加入细砂糖。
  5.用手把玉米油和面粉抓匀，成疙瘩状的面粉块。
  6.在面粉内加入酸奶。
  7.把酸奶和面粉混合，揉30秒左右，揉成一个不粘手的面团。
  8.把面团分成8份，每一个小面团都搓成圆形。
  9.在面团表面沾一层低筋面粉，摆入烤盘内。
  10.放入预热好的烤箱内180烤20分钟。
  小贴士：1.面粉内加入酸奶后不要揉太久，不要超过30秒，否则面包组织变粗糙不好吃。
  2.面团做好尽快放入烤箱，否则影响面包品质。