学生中餐食谱大全及做法
一、主食搭配
1. 米饭:白米饭可以搭配各种菜肴,也可以用剩饭来做炒饭。
2. 面条:可以选择各种面条,如刀削面、拉面、烩面等,搭配各种菜肴。
3. 饺子:可以选择各种馅料的饺子,如猪肉大葱、韭菜鸡蛋等。
4. 馒头:可以和各种菜肴搭配,也可以作为早餐食品。
二、荤素搭配家常美食食谱鱼香肉丝的做法教程
1. 宫保鸡丁:鸡肉切丁,加入酱油、料酒、淀粉、盐等调料腌制一段时间,再加入花生米、干辣椒等炒熟即可。
2. 鱼香肉丝:猪肉切丝,加入调料腌制一段时间,再加入木耳、胡萝卜等蔬菜炒熟,最后加入糖、醋等调料调味即可。
3. 回锅肉:猪肉切片,先煮熟,再加入蒜苗、辣椒等蔬菜炒熟即可。
三、营养均衡
1. 蔬菜沙拉:选择各种蔬菜,如生菜、番茄、黄瓜等,切成适当大小,加入沙拉酱拌匀即可。
2. 红烧牛肉:牛肉切块,加入酱油、料酒、姜葱等调料,再加入适量的水,炖煮至牛肉熟烂即可。
3. 煎蛋:鸡蛋打散,加入适量的盐、胡椒粉等调料,在平底锅中煎熟即可。
四、简单易做
1. 蛋炒饭:剩饭加入打散的鸡蛋、葱花等调料,在锅中炒熟即可。
2. 番茄炒蛋:鸡蛋打散,加入盐、胡椒粉等调料,在平底锅中煎熟,再加入切块的番茄翻炒即可。
3. 煮汤:选择各种蔬菜或肉类,加入适量的水,煮熟后加入盐、味精等调料调味即可。
五、美味可口
1. 红烧肉:猪肉切块,加入酱油、料酒、姜葱等调料,再加入适量的水,炖煮至猪肉熟烂,最后加入糖调味即可。
2. 糖醋排骨:排骨切段,先煮熟,再加入糖、醋、番茄酱等调料翻炒即可。
3. 麻辣烫:选择各种蔬菜、肉类等食材,加入麻辣汤中煮熟,再加入调料调味即可。
六、健康低脂
1. 凉拌黄瓜:黄瓜切片或拍碎,加入蒜末、醋、盐等调料拌匀即可。
2. 蒸蛋羹:鸡蛋打散,加入适量的盐、胡椒粉等调料,加入适量的水搅拌均匀,上锅蒸熟即可。