早餐美食的做法
下面就随一起来了解下几款早餐美食的做法吧!早餐美食的做法介绍美味多汁的牛肉馅饼主料牛肉馅300克中筋面粉300克料酒1小勺葱花50克拉油1大勺胡椒粉半小勺洋葱50克辅料芝麻油2大勺水水4大勺滚水75克冷水115克盐一小勺酱油2勺姜泥半小勺步骤1.准备好馅料，将牛肉加入水，顺时针搅打，再加入酱油、盐、料酒、胡椒粉，继续搅打上劲，加入芝麻油，搅拌均匀后放冰箱冷藏备用;2.洋葱切丁、葱切花、姜用擦姜板磨成泥，倒入肉馅中，搅拌均匀，倒入一勺拉油，搅拌均匀;3.面粉加入滚水搅拌成絮状，加入冷水，活成面团，盖保鲜膜静置20分钟，将面团搓成粗细均匀的长条状，分割成均匀大小的面团，按扁;4.取一个面皮擀圆，包入馅料，面皮粘合一圈后回到原点封口，可以将包好的馅饼封口处压在面粉上轻轻按扁;5.平底锅内放两勺拉油，将馅饼放入锅内，用中小火慢慢将馅饼煎至金黄即可。
葱花鸡蛋饼煎好的鸡蛋饼可以单吃，这时的葱香、蛋香萦绕口中，如果再配上些小菜，来碗米粥，实为一道营养美味的中式小餐。
主料胡萝卜1根鸡蛋2个面粉200克葱1根辅料盐1/4小勺糖1/8小勺生抽1/4小勺步骤1.鸡蛋打散、胡萝卜和葱分别切末。
2.面粉加水搅成可流动的面糊。
3.调入调料，放入鸡蛋。
早餐食谱大全 美食
4.放入胡萝卜末和葱末，搅拌均匀。
5.平底锅少许油烧热，转中小火，倒入面糊，晃匀。
6.将鸡蛋饼两面煎至金黄。
7.稍稍放凉后，煎好的鸡蛋饼移至案板，按个人喜欢切成小块食用即可。
不喜欢鸡蛋腥味的加几滴醋。
2.放入与鸡蛋差不多等量的面粉，可以适当加减。
拌匀。
这是全程最难的一步了，请慢慢来。
面粉融入鸡蛋需要一定时间。
着急的话里面会有面疙瘩。
3.拌匀后加盐和胡椒粉调味。
准备上锅啦!4.黄油抹匀锅底，倒入蛋糊。
成型后小火慢慢煎，这样不容易卷边，煎出来也好看。
喜欢吃芝马的，这时可以撒一点。
5.翻面煎，鸡蛋饼先生的脸出来啦，用喜欢的酱汁在上面作画吧!鸡蛋灌饼主料面团——面粉200g凉水50g 开水100g油酥——面粉10g 盐少许玉米油10g辅料鸡蛋打散2个咸菜丝蒜蓉辣酱甜面酱生菜步骤  1.开水均匀倒入面粉里，然后慢慢揣入凉水，揉成团，继续揉光滑。
盖湿布或保鲜膜饧20分钟。
2.10g面粉+10g玉米油制成油酥，饧好的面分成六分。
取一份，按扁，擀至包子皮厚度，抹上一层油酥(留出1cm的圈不抹)3.像包包子一样包起来，收口朝下，按扁。
同样操作其余面团。
都做好后盖保鲜膜饧15分钟。
4.擀面杖擀至0.5cm厚的皮。
擀时会发现有气泡，力道要轻，最好不要擀破。
锅里热油，放入擀好的面片，中小火，烙至有很多小泡鼓起来，翻面。
5.翻面厚继续烙一小会，会看到鼓起一个大包。
这时就可以拿筷子戳开，倒入蛋液、然后翻面把蛋液烙熟即可出锅。
同样操作其余饼。
6.备好甜面酱或蒜蓉辣酱或混合，生菜，咸菜丝。
出锅的饼抹一层酱，放生菜、咸菜丝，卷起即可。
主料大虾15只笨鸡蛋4个胡萝卜一小块辅料盐少许黑胡椒粉适量虾油(做法见最后)适量面粉&水拌成面糊适量步骤1.胡萝卜切成碎，鸡蛋打入碗中，虾去虾壳(留待最后炸虾油)，去掉虾线，取虾仁剁成泥，加入胡萝卜碎。
2.加入盐，黑胡椒粉，虾油拌匀。
蛋液打散，加少许盐。
锅里加少许油，倒入一半蛋液。
3.稍微凝固后翻面，两面都凝固出锅。
同样把剩余的蛋液摊好另一张蛋皮。
蛋皮切成四方形，把切掉的边角剁碎，加入到2中的馅里拌匀。
先在蛋皮上刷一层面糊，如图然后摊上馅，压平，卷起。
上锅蒸十分钟即可。
趁热食用更佳。
葱油饼做起葱油饼，一个葱油饼卖2.5，一个成本大概一块，一天卖800个。
那一月能赚两万六，一年就是五十万。
离高富帅就不远了!主料面粉200克辅料开水适量五香粉1勺盐半勺京葱1根拉油15ML步骤1.面粉加开水和面，一点一点加，开始用筷子搅，都搅成面疙瘩就可以上手了。
开始手法要轻柔，然后一气呵成，双手齐用力翻转面团，揉至光滑，就像刚剥了壳的鸡蛋，零毛孔哦亲!醒面20分钟。
2.大葱切沫，倒入五香粉和盐。
热锅倒入油，待油温烧热关火倒入装葱沫五香粉和盐的小碗里制成葱油。
3.揉好的面团分成几份，擀成大长片，稍薄些。
刷上葱油。
4.两边向中间折起。
5.然后在中间来一刀，就能做成两个饼了。
6.把饼一个一个卷起来，跟便便一样。
7.再用擀面杖擀成大面片。
8.平底锅少放几滴油，放入大饼皮，烙至两面金黄(注意用中小火慢慢烙，火大了容易糊，口感也比较硬)。
9.烙好的饼劲道弹牙，还有浓郁的葱香，怎一个好吃了得。
您要有工夫再煎个鸡蛋，炒点土豆丝，做个里脊片什么的用大饼这么一包，哎呀，美死个人哪!
家常做法，简单美味，咬上一口，唇齿留香，再来一碗白粥最好不过了!主料面粉400克肉馅300克辅料生抽2小匙盐1小匙姜少许鸡蛋1个大葱一根料酒1小匙香油1小匙温水适量花生油适量十三香少许步骤  1.面粉加入适量温水和成面团，肉馅加入大葱适量、姜少许、盐1小匙、生抽2小匙、香油1小匙、料酒1小匙、十三香少许搅拌均匀，然后再打入一个鸡蛋继续搅打至肉馅上劲。
2.切出两个小团面，揉成圆面剂子。
3.用擀面杖把圆面剂子擀成比较薄圆片。
4.放上适量肉馅，用勺子均匀抹开。
5.覆盖上另外一张擀好的圆片。
6.用手把边儿按一下。
7.用擀面杖把边角擀一下。
8.电饼铛预热后打上适量花生油。
9.油热后放入擀好的饼。