紫菜瘦肉蛋花汤是一道简单又快捷的速食汤,简简单单的东西却有大大的功效,紫菜是一种营养丰富的海菜,富含碘质,膳食纤维,因此常吃紫菜可清热润肠,化痰解渴,排毒养颜,促进排便,保持肠道健康,还能降低血浆、降低胆固醇的含量;紫菜与瘦肉蛋同煮不但有以上好的功效,还特别美味
食材
主料:
紫菜1张
瘦肉
芹菜适量
水适量
盐适量
美食排毒养颜食谱图片大全 料酒适量
香油适量
胡椒粉适量
鸡精适量
步骤
1.瘦肉切片用香油、料酒、盐腌制一下,紫菜撕碎,芹菜切小段,鸡蛋打入碗里备用
2.汤锅加入开水烧上
3.水沸后加入腌好的瘦肉
4.加入紫菜
5.鸡蛋搅拌好备用
6.大火烧开汤水,把搅拌好的蛋液慢慢往汤里倒
7.加入少许盐
8.加入芹菜,给点胡椒粉,滴点香油
9.一锅美味的紫菜瘦肉蛋花汤完成
小贴士:紫菜易熟,与瘦肉同煮汤时,要把瘦肉先煮开再下其它食材,鸡蛋要先搅拌匀,大火烧沸汤水下蛋液,这样蛋花会起的又靓又嫩。
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