幼儿园中班上学期健康教案评价《有营养的饭菜》含反思【活动目标】
.根据健康饮食金字塔的建议选择食物
.进一步养成均衡饮食的习惯。
.了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。
.让幼儿知道愉快有益于身体健康。
【活动准备】
.《鼠爸爸去买菜》幼儿用书或电子书第22-23页。
.值日生记录每天在幼儿园吃的食物。
【活动内容】
形式:集体
1、出示幼儿用书或电子书第22页,告诉幼儿鼠妈妈已经把食物变成了美味的饭菜。向幼儿提问:
鼠妈妈煮了什么?(冬瓜鱼尾汤、肉片炒菜、西红柿炒蛋)
用了什么材料?(冬瓜、鱼、猪肉、菜、蛋、西红柿)
你认为这些饭菜有营养吗?为什么?(自由回答)
2、出示幼儿用书或电子书第23页,与幼儿复习健康饮食金字塔上的食物种类,向幼儿提问:
这个金字塔是什么形状的?(三角形)
哪一层的食物要吃得最多?(底层)
哪一层的食物要吃得最少?(顶层)
鼠妈妈做菜的材料属于健康饮食金字塔的哪一层?请指出来。
3、出示值日生的食谱记录,大家一起来看看这些食物属于健康饮食金字塔中的哪一层,是否符合金字塔的原则。
评价
在生活中,能逐渐遵守健康饮食金字塔的原则。
活动建议:
美食金字塔的食谱内容怎么写
让幼儿周末在家里记录自己每天吃过什么,第二天回幼儿园汇报,看看属于健康饮食金字塔上哪一层食物,是否符合健康饮食金字塔的原则。
教学反思:
在平时的生活经验当中,有的孩子说了自己平时不喜欢吃的蔬菜,而且还有的孩子连蔬菜的名字都不知道。通过本次活动,让平时讨厌吃蔬菜的孩子,都知道要多吃蔬菜,营养丰富,不能挑食。
小百科:饭菜汉语词汇,意思经常供应或食用的饮食,简单的家常饭菜。