一、主题解读
在“快乐中秋”中，我们发现孩子们带来的最多的食物是汉堡、鸡腿、薯条等高脂肪、高热量和高盐分的食品。这些食物的营养价值比较低，还影响孩子身体的发育和健康。面对这一问题预成了“食物部落”这一主题，以亲子调查食物的多样性为切入点，从探究食物的变化、食物的“旅行”中，了解营养全面合理的重要性，增强幼儿选择健康食物的能力，养成幼儿良好的饮食态度与习惯，学会关心、保护自己。
二、主题活动目标   
1、知道食物的保质期、保存方法，有基本的食品营养和健康知识。
2、发现食物多样与变化，知道食物“旅行”的路径。
3、感受消化道器官变化，发现不适主动告诉成人。
4、懂得营养全面均衡的重要性。
5、有良好的饮食习惯，不挑食、不骗食。
 
三、主题网络图
活动一    好吃的中国特小吃
活 动 目 标
1、有探究中国不同节日吃不同食物的饮食文化兴趣。
2、知道馄饨、饺子、粽子等几种中国特小吃，了解其不同制作方法及选用的材料。
3、在食物品尝中，感受中国食物、香、味、形俱全的魅力。
活 动 准 备
1、家长协助孩子收集有关中国特小吃的资料。
2、教师准备特小吃的制作方法视频资料或图片。
3、调查表——中国特小吃。
活 动 过 程
1、图片或实物（馄饨、饺子、粽子等）引入，激发兴趣。
提问：你在哪里看到过或吃过这些食物？
2、看资料，组织讨论，知道他们是中国特小吃。
提问：这些小吃在哪儿能吃到？外国有吗？
      知道他们是怎样做出来的吗？
3，看视频，了解几种特小吃的制作方法及材料选用。
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4，品尝中国特小吃，感受各种小吃独特的制作工艺及味道。
5、在交流中结束活动。
活 动 延 伸
1、社会：制作中国特点心。
2、参观：饭店。进一步了解中国菜和当地特菜的不同制作方法及选用的料。
3、《开心阅读》第19页。
活 动 二    尝  味  道
活 动 目 标
1、与同伴合作表演、创造的快乐。
2、编前奏和间奏时的身体动作及根据歌词创编“尝”的表情和动作。
3、会听前奏、间奏，自然紧凑地接唱，会用领唱、齐唱来唱歌曲。
活 动 准 备
幼儿品尝过香蕉、杨梅、苦瓜、辣椒。
歌词、图片各一。排练好一名幼儿与教师的歌词对念表演。
活 动 过 程
1、游戏“问问答答”引入，激趣。
2、游戏“领唱与齐唱”，引入幼儿理解、朗诵歌词，感受歌词节奏。
（1）按歌曲节奏齐诵歌词。教师领诵和幼儿齐诵——个别幼儿当领诵练习。
（2）随乐曲旋律有节奏地朗诵，学习听前奏和间奏，自然紧凑地接念。
3、引导幼儿根据歌词创编酸、甜、苦、辣四种味道的表情和动作及前奏、间奏。
（1）幼儿自主创编，教师及时总结，幼儿互相观摩。
（2）引导创编前奏和间奏时的身体动作，可启发幼儿创编一些有趣的动作。
4、歌表演，体验与同伴合作表演、创造的快乐。
(1)幼儿选择多种形式进行歌表演。
（2）幼儿自由结伴，自行分工进行歌表演。
5、在欢乐的歌表演中结束活动。
活 动 延 伸
1,、启发幼儿改编部分歌词，如：苹果甜、柠檬甜、中药苦、大蒜辣等。
由想出新词的幼儿领唱，其余幼儿接唱。
2、游戏：食物味道多又多。《快乐游戏》第10页。
活动三  土豆大变身
活 动 目 标
1、运用拼、插等方法以及辅助材料，制作不同的土豆形象。
2、有将土豆进行组合、雕刻的空间想象能力和按造型进行装饰的审美能力。
活 动 准 备
教师做的土豆造型范例若干。土豆若干、牙签若干、记号笔、泡沫纸等装饰材料。《开心阅读》第20页。
活 动 过 程
1、参观“土豆俱乐部”，引起幼儿的创作欲望。
2、交流，引导幼儿观察不同土豆造型的制作方法及辅助材料。
提问：它们是怎么做出来的？
教师小结。
3、制作：看《开心阅读》第20页自主选择或自己想象，发展幼儿的空间想象能力。
提出要求，幼儿自选材料制作。
幼儿操作，教师巡视指导。
4、作品展示“土豆俱乐部”，在交流中结束活动。
活 动 延 伸
1、展览“土豆俱乐部”。创设展示区，让幼儿用做好的土豆造型布置展区，相互欣赏交流。
2、手工活动——蔬菜、水果造型。把其他材料投放到美工区，让幼儿继续想象操作。