脾胃煲什么汤好
作为高级养生师,我们知道脾胃是人体消化吸收营养物质的重要器官,脾胃好坏直接关系到人体的健康。然而,如今的现代生活快节奏,饮食不规律、质量差等现象屡见不鲜,导致许多人出现了脾胃亏虚,导致身体不适的情况。因此,如何补脾胃,提高脾胃功能,成为了很多人关心的话题。补脾胃最常见的方法便是煲汤。那么,补脾胃煲什么汤好呢?下面将介绍几种适宜补脾胃的汤品,以及食谱、偏方、用量制作步骤及注意事项。
一、 适宜补脾胃的汤品
1、八珍汤
八珍汤是一款备受推崇的补气汤,同时也是一款很好的补脾胃汤品。它的主要成分是人参、黄芪、白术、党参、山药、枸杞子、茯苓、当归。八珍汤能够温中补脾,益气养血,对身体虚弱、气短乏力等症状有很好的缓解作用。
2、玉竹煲鸡汤
玉竹煲鸡汤是一款很好的滋润肌肤的汤品,同时也具有很好的补脾胃的效果。它的主要成分是玉竹、红枣、鸡肉、枸杞子等。玉竹具有滋润肌肤的作用,鸡肉是一种高蛋白质的食物,具有很好的营养价值。
3、鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤是一款营养丰富的补脾胃汤品,它的主要成分是鲫鱼、豆腐、姜片等。鲫鱼肉质细嫩,富含蛋白质,营养价值很高。豆腐含有植物蛋白,能够补充身体所需的营养物质。
4、白果炖鸡汤
白果炖鸡汤是一款很好的补脾胃的汤品,它的主要成分是鸡肉、白果、当归、枸杞等。白果具有清心润肺、滋补养颜等作用,适合于脾胃虚弱、精神疲乏、面暗黄等症状的人食用。
二、 食谱及制作步骤
1、八珍汤
制作材料:人参、黄芪、白术、党参、山药、枸杞子、茯苓、当归、红枣、淮山籽、肉苁蓉。
制作步骤:
(1)将所有材料洗净后放入炖盅中,加入适量水。
(2)将炖盅放入电饭锅中,加水(水位应该在炖盅的一半左右)。
(3)盖上锅盖,按下煮饭键,煮熟后即可食用。
2、玉竹煲鸡汤
制作材料:鸡肉、玉竹、红枣、枸杞子、姜片。
制作步骤:
(1)将鸡肉切块后焯水。
(2)将焯水后的鸡肉与玉竹、红枣、枸杞子、姜片一起放入炖盅中。
(3)加入适量的水,然后将炖盅放入电饭锅中,煮熟后即可食用。
秋季老人调养脾胃的美食食谱有哪些3、鲫鱼豆腐汤
制作材料:鲫鱼、豆腐、姜片、葱段、盐、鸡精。
制作步骤:
(1)将鲫鱼去腮、去鳞、去内脏,洗净后切成块。
(2)将豆腐切成适当大小的块。
(3)将姜片、葱段、鲫鱼、豆腐一起放入炖盅中。
(4)加入适量的水,放入电饭锅中,煮熟后加入盐和鸡精调味即可。
4、白果炖鸡汤
制作材料:鸡肉、白果、当归、枸杞子、淮山。
制作步骤:
(1)将鸡肉切成适当大小的块,洗净。
(2)将白果、当归、枸杞子、淮山洗净后放入炖盅中。
(3)将鸡肉放入炖盅中。
(4)加入适量的水,放入电饭锅中,煮熟后即可食用。
三、 注意事项
1、选用质量好的材料,避免使用有害物质。
2、制作时应注意火候,以不糊锅不煳汤为宜。
3、不要过量食用,否则会适得其反,影响身体健康。
4、对于有特殊体质的人应在医生的指导下食用。
四、 养生建议
在日常生活中,要养成良好的饮食习惯,多注意身体的营养补充。除此之外,我们还应该坚持适量运动,保持心情愉悦放松,保证睡眠质量等做法。这样才能使身体保持一个良好的状
态,预防或减少脾胃亏虚对身体健康的影响。