补脾胃一直是中医养生的重要方向，而米糊则是在补脾胃方面的一种非常实用的食谱之一。米糊不仅富含淀粉质和蛋白质等营养成分，而且还有助于促进消化吸收，缓解胃肠道不适。下面就从高级养生师的角度为大家介绍一些常用的补脾胃的米糊配方和制作方法。
1. 粳米健脾米糊
配方：粳米100克，糯米30克，甘草3克，枸杞10克，红枣5枚。
秋季老人调养脾胃的美食食谱有哪些制作步骤：
（1）将粳米、糯米洗净，浸泡30分钟后加水适量，煮开后用小火煮至变稠，搅拌均匀。
（2）将甘草洗净用刀轻拍，放入米糊中煮一会儿，取出。
（3）加入枸杞，红枣搅拌均匀，再用中火煮3-5分钟即可。
2. 糙米薏米健脾米糊
配方：糙米100克，薏米30克，山药50克，枸杞10克。
制作步骤：
（1）将糙米、薏米洗净，浸泡30分钟后加水适量，放入煲中煮沸。
（2）加入切成丁的山药和枸杞，继续煮10-15分钟即可。
3. 芋头枸杞养胃米糊
配方：糯米100克，芋头100克，红枣5枚，枸杞10克，白砂糖适量。
制作步骤：
（1）将糯米洗净浸泡30分钟后加水适量，放入煲中煮沸。
（2）加入切成块状的芋头、红枣和枸杞，继续煮15-20分钟，然后加入适量白砂糖，搅拌均匀。
以上三种米糊配方都是补脾胃的食谱，可以选择根据自己的口味和需要进行选择。需要注意
的是，在制作米糊时，应该注意以下几个方面：
1. 水量掌握：米糊偏向于稠稠的，加适量的水即可，加多了会影响口感和营养价值。
2. 煮熟时间：米糊需要煮透，以便更好的促进人体的消化和吸收，煮熟需要看米粒是否变得松软，可以适当延长煮熟时间。
3. 调味：米糊的口感和味道取决于谁吃的口味，可以根据自己的爱好添加调味品。
最后我们再谈一下补脾胃的养生建议，睡眠充足，情绪平稳，饮食起居规律，是补脾胃之本。所以，大家在日常生活中要注意调节好自己的作息、性情和饮食习惯，远离垃圾食品，多吃补脾胃的食物，才能保持一个健康的身体。
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