厨房美食菜谱:梨子酱小面包的做法
烤箱美食食谱烤红薯怎么做视频
今天早上做了些梨子酱,为的就是做这些小面包时包上馅,梨本身就好甜,我加了30克的糖,吃起来有点儿甜了,下次要做的话15克估计就够了!  食材  主料:  高筋面粉300g  鸡蛋  20g  1g  酵母3g  清水适量  梨子酱适量  步骤  1.先将酵母用温水融化。  2.倒入高粉200克。  3.揉成团。  4.发至两倍大或三倍大。  5.将剩下的面粉和糖,盐,鸡蛋与中种面团一起揉成光滑面团。  6.发至两倍大。  7.分成十五份面团醒15分钟。  8.然后取出一个面团擀成圆片。  9.放入自制的梨子果酱,像包包子一样包好。  10.收口向下放入烤盘发至两倍大。  11.然后刷上蛋液。  12.送入已经预热好的烤箱,170度中层20钟。  13.很快香香的面包就好了!放在铁网上晾凉。  14.咬一口,里面的馅料足足的。  小贴士:烤箱的温度和时间要根据自家的烤箱实际情况来调整。  烤好的面包温后装入保鲜袋。