厨房美食菜谱:猪肚白菜汤的做法
猪肚含有蛋白质脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损健脾胃的功效食材  美食日签食谱大全做法图片主料:  猪肚  油适量  盐适量  胡椒适量  白菜适量      步骤  1.猪肚买回来,先洗掉一遍脏东西,然后用盐洗一次,再用生粉和油洗一次,用醋洗一次,就可以了,  2.把胡椒用刀背压扁,  3.放在猪肚里面,  4.用牙签把口穿起来,  5.然后放锅里煮,  6.开了之后放几滴油下去,猪肚表面不会硬,  7.煮到筷子可以轻松插进猪肚既可,(也不要煮太软了哦,不然口感不好,)  8.然后捞起装盘,  9.切好,  10.白菜切丝,  11.放到汤里面煮开,  12.然后把猪肚也放下去煮开就可以了,最后调味就可以了,  小贴士:猪肚一定要洗干净,不然有味道,影响食欲哦~