意大利宽面的做法
文章导读
很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍意大利宽面的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧
1.烧水，煮意大利宽面。按包装说明注意时间。
2.煮面的时候，将洋葱、蒜切小丁。
3.锅里给2勺橄榄油，烧热后将洋葱和蒜炒香。注意千万别炒焦了，不然汁的颜就不好看了。
4.倒入白葡萄酒，中火收到差不多见不到水，但是不要太干。
5.加入牛肉高汤。
6.加入烹饪奶油。
7.搅拌均匀后，转中小火，慢慢煮到汁变得粘稠。
8.关火，然后加入1勺黄油，融到汁里去。用盐和胡椒调味。
9.将汁倒入一个高的容器。再加1勺烹饪奶油。
10.用搅拌棒，打成泡沫状。
11.这时候面差不多煮好了。过冷水，然后沥干，装盘。汁浇到面上。美容店美食食谱
12.这时候该主将松露出马了。因为家里不常吃这个，没有买专门削松露的刨子，所以买的已经切成薄片的松露。取1勺黄油融化，将松露趁热拌到黄油里去，这样可以很好地将松露的香发挥出来。将松露和黄油淋到面上，再撒些小葱葱花，即可。
认真看完小编对意大利宽面的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现