节气养生食谱文案简短
【立春】
咸鱼花菇汤
立春时节,气温渐暖,宜选择性寒降温、温补气血的食材。咸鱼肉质鲜美,能温阳补肾,加入花菇煮汤,既滋补又美味。
食材:咸鱼50克、花菇100克、姜3片、料酒适量、盐适量
做法:将咸鱼洗净切块,花菇泡发备用。锅中加入适量水,放入咸鱼块、姜片、料酒,煮开。然后将泡发的花菇加入,继续煮20分钟左右。最后加入适量盐调味即可。
功效:此汤具有温补肾阳、增加体力的功效,适合立春时节食用。
【雨水】
莴苣豆腐沙拉
雨水时节,气温回升,蔬菜开始丰富。莴苣富含维生素C和纤维,具有排毒、清肠的作用,搭配上清爽的豆腐和凉拌酱,口感更佳。
食材:莴苣适量、豆腐适量、洋葱适量、凉拌酱适量
做法:将莴苣、豆腐、洋葱切丝备用。将莴苣放入开水中焯水后捞出,用冷水冲洗,然后拧干水分。将莴苣、豆腐、洋葱一同放入容器中,加入适量凉拌酱,拌匀即可。
功效:莴苣豆腐沙拉清爽可口,既能补充营养,又有清热解毒的功效,适宜雨水时节食用。
【春分】
糯米红枣饼
春分时节,气温逐渐回暖,适宜选择补充能量的食物。糯米红枣饼富含碳水化合物和纤维,既可以作为甜点,也可以作为早餐或加餐食用,满足身体能量需求。
食材:糯米粉100克、红枣适量、水适量、糖适量
做法:将红枣剪成小片备用。将糯米粉加水搅拌成糊状,加入适量糖拌匀。在平底锅中加热,倒入一小勺糊,摊成圆饼状,放入红枣片,再倒一层糊盖住红枣。小火煎熟即可。
功效:糯米红枣饼是一款营养丰富的点心,富含能量,适合春分时节食用。
【谷雨】
绿豆薏仁汤
谷雨时节,气温开始升高,是排毒养颜的好时机。绿豆能清热解毒,薏仁具有祛湿利水的功效,两者搭配煮成汤,可达到清热、利尿的效果。
食材:绿豆50克、薏仁粒50克、冰糖适量、水适量
做法:将绿豆和薏仁淘洗干净后泡软备用。将绿豆和薏仁放入锅中,加入适量清水,煮沸后转小火煮约30分钟。最后加入适量冰糖煮溶即可。
功效:绿豆薏仁汤能清热解毒,利尿排毒,适合谷雨时节食用。
【立夏】
竹笋鲜虾炒鸡蛋
立夏时节,竹笋是非常宜人的食材之一,其具有清热解毒、养阴润燥的功效。搭配鲜虾和鸡蛋一起炒制,营养丰富,美味可口。
食材:竹笋适量、鲜虾适量、鸡蛋适量、葱姜适量、盐适量、拉油适量幼儿园食谱美食介绍文案简短
做法:将竹笋削去外皮,切片备用。将鲜虾去壳洗净,鸡蛋打散备用。锅中加入适量拉油,加入葱姜炒香后加入竹笋片和鲜虾,翻炒均匀。最后倒入鸡蛋液,快速翻炒均匀,加入适量盐调味,即可出锅。
功效:竹笋鲜虾炒鸡蛋是一道清爽的菜品,具有清热润肤、滋阴润燥的作用,适合立夏时节食用。