厨房美食菜谱：棒子骨火锅的做法
冬天的萝卜胜人参，在这寒冷的冬天来个棒子骨炖白萝卜火锅……又简单省事，又暖心暖胃的……最重要的是没有油烟……也不用操心……但是我加高压锅上面的小帽被小妞给拆了……如今还没到……所以俺的棒子骨汤是在电炖锅里炖的……花时间长些……但是一样的美味o  食材  主料：  棒子骨1根  白萝卜  红枣3个  桂圆5个  生姜适量  枸杞10粒  醋1滴  盐适量  金牛千张5简单少油烟的美食食谱图片张  豆果适量  大白菜适量  腐竹适量  香菇适量  香菜少许      步骤  1.准备红枣桂圆枸杞生姜  2.先将棒子骨放冷水煮开，再捞起放入电炖锅里加冷水红枣桂圆枸杞生姜白萝卜一起炖，炖的时候在汤里加一滴白醋  3.准备配菜，豆果，金牛千张，香菇等  4.汤汁炖成奶白就算好了，加入自己喜欢的配菜，加点香菜就可以了  小贴士：棒子骨先加冷水煮开，再捞起来炖，这样汤汁清爽多了……炖棒子骨加一滴白醋可以更好的将骨头里面钙煮出来！