厨房美食菜谱：韭菜盒子的做法
韭菜是可补肾益胃，充肺气，散瘀行滞，安五脏，行气血，止汗固涩，干呃逆。还可以减肥，想减肥的女士可以经常多吃韭菜，用韭菜和鸡蛋。海鲜做韭菜盒子味道格外的可口。  食材  主料：  韭菜500g  面粉  油适量  盐适量  蚬子适量  鸡蛋适量  精盐适量  味精适量  葱适量  姜适量      步骤  1.新鲜的韭菜  2.把韭菜洗净  3.把韭菜切碎  4.切好的韭菜装进盆里  5.准备好鸡蛋，葱，姜  6.切好的葱，姜  7.锅里放进油  8.把鸡蛋打到小盆里，把蛋黄觉开  9.把鸡蛋在油锅里炒熟  10.炒好的鸡蛋  11.准备好的蚬子  12.把炒好的鸡蛋，蚬子，味精，精盐，葱，姜油，放进盆搅拌  13.准备好面粉  14.把面和好  15.把面揉好  16.揪成小面团擀皮  17.把和好的馅放进擀好的皮里  18.包好的韭菜盒子  19.包好的韭菜盒子放进电饼铛  20.把电饼铛盖上  21.打开盖翻下韭菜盒子，让它2面都有咯  22.烙好的韭菜盒子装进盘子  23.准备开饭了  小贴士：韭菜盒子的面要和的软点，这样烙出来的韭菜盒子香脆可口